Nota del editor: conozca 7 de las principales regiones vinícolas de Nueva Zelanda y qué las hace destacar. Muchas de las regiones vinícolas de Nueva Zelanda están elaborando vinos de primera calidad y ofrecen experiencias únicas de enoturismo a los viajeros. Esto es lo que debes beber en casa y a dónde viajar cuando decidas visitar este país tan especial.
Nueva Zelanda se divide en dos partes. La Isla Norte, que es un poco más cálida y tiene una población más grande en comparación con su vecina. Y la Isla Sur, que es un poco más fresca y alberga algunas de las denominaciones vinícolas más famosas de Nueva Zelanda.
EN ESTA GUÍA:
Mapa de la región vinícola de Nueva Zelanda proporcionado por cortesía de New Zealand Wine Official.
Como un todo, el país de Nueva Zelanda reside dentro del hemisferio sur. Esto significa que el tiempo de cosecha ocurre entre los meses de febrero y abril, dependiendo de la variedad de uva y los microclimas específicos.
Es importante tener en cuenta que hay más de 7 regiones vitivinícolas dentro de Nueva Zelanda. Sin embargo, queríamos destacar algunas de las regiones más pintorescas que vale la pena visitar, así como varios estilos de vino de Nueva Zelanda a los que se puede acceder fácilmente en la tienda de vinos o en el supermercado de su vecindario.
¿Cuántas bodegas hay en Nueva Zelanda?
En total, hay unas 700 bodegas a lo largo de todo el país repartidas en 13 denominaciones de origen vitivinícolas únicas. La mayoría de los viñedos están ubicados cerca de la costa, donde los veranos más frescos y los inviernos templados ofrecen largos días soleados con temperaturas nocturnas refrescantes que propician una larga temporada de crecimiento. Las temporadas de crecimiento largas y la maduración lenta ayudan a producir vinos más complejos por los que Nueva Zelanda se ha vuelto tan famosa.
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Si bien el país produce una amplia gama de variedades de uva, Sauvignon Blanc ha atraído la mayor atención mundial.
Sauvignon Blanc domina el paisaje de viñedos a lo largo de los valles soleados de Marlborough.
Las mejores regiones vinícolas para visitar en Nueva Zelanda
Marlborough
Probablemente la región vinícola de Nueva Zelanda más famosa para la comunidad internacional, Marlborough es mejor conocida por producir un fantástico Sauvignon Blanc. La región también es responsable de más del 77% de toda la producción de vino en Nueva Zelanda. Pinot Noir y Chardonnay también se cultivan en serio en toda la zona.
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Marlborough está escondido en el extremo noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es aquí donde las hermosas propiedades de viñedos se encuentran bajo las imponentes cadenas montañosas dentro de las Tierras del Interior al norte y al sur. En el corazón de la región, los valles de tierras bajas ofrecen composiciones de suelo ideales y clima templado para el cultivo de vinos tintos y blancos concentrados y consistentes. Al norte y al este, pintorescas costas y pequeñas islas salpican los estrechos de Marlborough cerca de la costa.
En total, Marlborough es realmente una de las regiones vinícolas con mayor diversidad geográfica de Nueva Zelanda. Esto brinda a los viticultores la oportunidad de cosechar y producir vino que es completamente único en Nueva Zelanda en términos de aromas y sabor.
Para una forma segura, económica y divertida de explorar muchas de las bodegas de Marlborough, hay recorridos en autobús con paradas libres proporcionado a los visitantes en Queenstown y Blenheim. La mayoría de las bodegas tienen una asociación con la empresa de turismo y ofrecen descuentos y ventajas a los viajeros que eligen utilizar este medio de transporte. Alternativamente, nuestra forma favorita de explorar Marlborough es tomando este recorrido en bicicleta autoguiado.
Dato curioso de Marlborough: ¡Marlborough fue calificada como la región más soleada de Nueva Zelanda en 2015!
Fantástica vista en Marlborough, en la Isla Sur de Nueva Zelanda, mirando el canal French Pass y los fiordos circundantes. Imagen cortesía de Shutterstock.
nelson
Nelson reside no lejos de Marlborough en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda. En términos de producción de vino, Nelson se caracteriza por dos geografías regionales distintas. Las colinas ondulantes y las llanuras protegidas ofrecen estilos variados de vinos finos del Nuevo Mundo. Sauvignon Blanc también reina aquí, seguido de Chardonnay y Pinot Noir. Además, se cultivan en menor concentración variedades aromáticas como Pinot Gris, Riesling y Gewürztraminer.
Además de un hermoso paisaje y clima, Nelson ofrece a los amantes del vino una experiencia de enoturismo más íntima y personal. Puede atravesar el campo de este hermoso lugar relativamente poco concurrido. Los propios productores de vino están felices de mostrarle sus viñedos y darle una muestra de sus vinos. Explore los cafés de viñedos y los restaurantes familiares de temática náutica con mariscos frescos y Sauvignon Blanc.
Datos divertidos de Nelson: ¡Nelson y Marlborough están compitiendo activamente por las regiones más soleadas de Nueva Zelanda! También es bien conocido por su escena artística y cultural, hermosas playas y puestas de sol.
La región vinícola de Central Otago en Nueva Zelanda produce algunos de nuestros Pinot Noir favoritos del Nuevo Mundo.
Centro de Otago
Central Otago se está convirtiendo rápidamente en una de las principales regiones vitivinícolas de Nueva Zelanda. Originalmente, era más conocido por el cultivo de cerezas y albaricoques. Hoy en día, es mejor conocido por producir magníficas versiones Pinot Noir y Rosé refinadas de la misma uva. Dado su clima más fresco, las plantaciones de Pinot Gris, Riesling y Chardonnay también están en aumento.
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Aparte de la calidad de la fruta que sale de Central Otago, ofrece uno de los paisajes más espectaculares dada su proximidad a las cadenas montañosas.
Nuestro socio Appellation Wine Tours actualmente ofrece descuentos en rutas vinícolas de Central Otago, con paradas en 4 viñedos con almuerzo y vino incluidos (fuera de Queenstown). Haga clic para ver un desglose detallado de las bodegas, el terroir y el clima de Central Otago.
Arrebatadora puesta de sol capturada desde la cima del pico Te Mata en Hawke’s Bay, Nueva Zelanda.
Bahía de Hawke
Hawke’s Bay es la segunda región vinícola más grande y antigua de Nueva Zelanda. Dada su ubicación central en la costa este de la Isla Norte de Nueva Zelanda, Hawke’s Bay ofrece un clima y un terroir propicio para producir una gama más amplia de variedades de uva. De hecho, aquí se producen mezclas tintas al estilo bordelés de muy buena calidad debido al clima similar. Se cultiva Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon, además de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah y Pinot Gris.
En menor escala, los productores de Hawke’s Bay también están descubriendo el potencial de variedades de uvas aromáticas como Viognier y variedades españolas como Tempranillo. Aparte de la producción de vino, la tierra fértil y un clima elevado y soleado también han ayudado a Hawke’s Bay a distinguirse como un área productora de frutas de calidad.
Se encuentran disponibles recorridos privados y excursiones de un día personalizables a través de Hawke’s Bay. Para una opción más asequible, considere programar un recorrido en grupo pequeño que se detenga en varios puntos panorámicos y varias bodegas.
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Los visitantes exploran cuevas subterráneas en Waitomo dentro de la región de Waikato en Nueva Zelanda. La luz de las estrellas de aspecto azul fantasmal en las paredes de la cueva en realidad proviene de luciérnagas. Imagen de cortesía hamilton waikato.
Waikato
Waikato y la región de Bay of Plenty se encuentran en el centro de la Isla Norte. Waikato es en realidad una región productora de vino relativamente pequeña, aunque la calidad se está volviendo más reconocida y las plantaciones aumentan cada año. Chardonnay, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon se producen aquí.
Pero el vino no es la razón por la que enumeramos a Waikato como una de las regiones vinícolas más bellas de Nueva Zelanda. Son los aspectos naturales, tanto por encima como por debajo del suelo, los que hicieron que fuera una decisión fácil incluir la región en esta lista.
En la superficie, colinas ondulantes y tierras de cultivo vírgenes salpican el paisaje, lo que lo convierte en un lugar ideal para un hermoso viaje por carretera. Los jardines temáticos también se pueden encontrar en toda la zona. En la costa oeste de Waikato, asegúrese de pasar por la ciudad de Raglan, mejor conocida por su surf.
El condado real representado en las películas El señor de los anillos y El hobbit se encuentra en Waikato, Nueva Zelanda.
Si lo anterior no es suficiente, ¿sabías que Waikato también es la ubicación de The Shire? Escuchaste eso correctamente. Waikato es el hogar de Hobbiton, uno de los lugares de rodaje de las películas El Señor de los Anillos y El Hobbit. Los viajeros también deberían considerar explorar Hamilton, la cuarta ciudad más grande de Nueva Zelanda. Aquí, los aventureros pueden explorar un sistema de cavernas subterráneas como ningún otro en el mundo. Los recorridos se ofrecen en barcazas, donde puede navegar en silencio entre estalagmitas y estalactitas debajo de la superficie.
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La vista mientras se camina por la playa en la isla Waiheke.
Isla Waiheke
A solo un corto viaje en ferry de 35 minutos desde Auckland, la isla Waiheke ofrece a los viajeros la oportunidad de desviarse del paisaje rural. Waiheke no solo es una escapada hermosa a la isla, sino que también hay bodegas en la isla. Aproximadamente 12 bodegas se pueden encontrar en Waiheke, y hay un animada escena artística y pintoresca línea de cafés donde puede relajarse con una taza de café mientras inhala la brisa marina del Pacífico cercano. ¡No olvides pasear por las hermosas playas y echar un vistazo a los olivares también!
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La costa salvaje, hermosa y escarpada de Wairarapa, Nueva Zelanda.
Wairarapa
Una sensación singularmente pintoresca y náutica emana de Wairarapa en Nueva Zelanda. Ubicada a poca distancia del centro de Wellington en la Isla Norte, Wairarapa se compone de tres subregiones: Martinborough, Gladstone y Masterton. Wairarapa es en realidad un término maorí, que se traduce directamente como “aguas relucientes”, como si necesitaras otra razón para visitar.
Si bien Wairarapa representa solo el 3% de todas las plantaciones de viñedos en Nueva Zelanda, un clima y una composición del suelo constantes se traducen en hermosos Pinot Noir, Syrah y Sauvignon Blanc. Aquí también se producen vinos de postre de primera calidad.
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