Las 13 mejores regiones vinícolas del mundo para visitar • Winetraveler

Esta región es relativamente joven (¡menos de 30 años!), sin embargo, desde principios de la década de 1990, varios productores innovadores reconocieron que el terroir y el clima aquí son propicios para producir variedades y mezclas españolas e italianas de gran sabor, entre otras.

Hay algunas razones por las que Texas Hill Country es tan atractivo: no solo los viticultores producen un vino fantástico, sino que la proximidad del AVA a Austin lo convierte en un destino atractivo para despedidas de soltera, bodas y excursiones informales de un día. El viaje por la región es hermoso y te hará sentir como si hubieras hecho un viaje rápido a la campiña italiana en algunas áreas. Espere buena comida, hospitalidad sureña y buen vino. También hay algunas opciones de visitas guiadas amigables y altamente calificadas para considerar.

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Enclavado entre el Océano Pacífico y la Cordillera de los Andes, el Valle de Colchagua, en particular, ofrece dos microclimas distintos que son propicios para producir Carmenere fino y Cabernet Sauvignon en particular. Carmenere es actualmente reconocida como la uva de vino nacional de Chile, y ninguna otra denominación dentro de Chile, en mi opinión, está produciendo un Carmenere tan refinado y sabroso como Vintners dentro de Colchagua. De hecho, el Carmenere pasó desapercibido como uva de mezcla en Burdeos durante años, pero fue Chile quien aprovechó con éxito su verdadera expresión y lo hizo famoso como vino monovarietal.

La región aún es relativamente joven, y Viñas de Colchagua, la asociación regional de Colchagua, no se estableció hasta 1999. Hoy en día, solo unas 15 bodegas en total residen en el valle, lo que lo convierte en un lugar ideal para visitar sin sentirse abrumado por demasiadas productores.

Burdeos, Francia

Burdeos en su conjunto es un nombre que se ha convertido en sinónimo de calidad e historia en el mundo del vino. Es sin duda una de las regiones productoras de vino del Viejo Mundo más famosas, si no la más famosa del planeta. Hoy en día, también se ha convertido en un destino turístico muy demandado gracias a la reputación que los viticultores se han ganado aquí. De hecho, se ha vuelto tan famoso que recientemente se erigió un parque de diversiones del vino para celebrar los vinos de la región y ofrecer un incentivo adicional para que los viajeros vengan a visitarlo.

Si bien hay una variedad de sub-denominaciones dentro de la región de Burdeos, quizás sea más fácil diseccionar el área dividiéndola en dos. Por el bien de este artículo, lo discutiremos como si tuviera una orilla derecha e izquierda, dividida en dos por el río Gironda.

La Margen Izquierda de Burdeos es quizás la más conocida, gracias a los productores centenarios que aún existen y que han sido conocidos a lo largo de los años por producir algunas de las mejores (y más caras) mezclas rojas del mundo. Esos productores incluyen Chateau Margaux, Lafite, Latour y otros. Por lo general, los viticultores de Left Bank producen mezclas dominantes de Cabernet Sauvignon, a menudo respaldadas por concentraciones más pequeñas de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.

Por otro lado, los productores de la Margen Derecha tienden a elaborar vinos en los que predomina el Merlot, respaldados por concentraciones más pequeñas de Cabernet Sauvignon y las otras variedades que mencionamos anteriormente.

También es importante tener en cuenta que los enólogos de Burdeos, tanto en la orilla derecha como en la izquierda, también producen vinos blancos y vinos dulces. Algunos de estos productores son igualmente históricos, si no más. Considere reservar una visita guiada para sumergirse realmente en la cultura del vino de Burdeos.

La Rioja, España

En muchos sentidos, Rioja ha creado una marca que lo abarca todo. En el mercado de vinos de EE. UU., “Rioja” se ha convertido en un nombre sinónimo de artesanía excepcional, rica fruta roja y la cantidad justa de especias. Los productores de esta región vinícola se enorgullecen de las técnicas antiguas y modernas de elaboración del vino, que producen una gama de estilos de vino tinto y blanco que, independientemente de la técnica, aún representan los sabores únicos de la región en su esencia.

La DOCa Rioja ampara 3 sub-denominaciones, Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Baja. Cada subdenominación ofrece diversos grados de elevación, clima, composición del suelo y paisajes, lo que la convierte en una región vinícola ideal para visitar y observar las diferencias en los estilos de vino, las técnicas de producción, la cultura general y las vistas exquisitas. Todo esto puede estar a su alcance simplemente alquilando un automóvil y conduciendo por el campo informal.

Marlborough, Nueva Zelanda

Marlborough ha surgido en los últimos años como una de las principales regiones productoras de vino del Nuevo Mundo, especialmente en lo que respecta a la producción de Sauvignon Blanc. Si le gustan los vinos blancos de cuerpo medio con acidez refrescante, tonos minerales complejos, notas cítricas frescas y de frutas de árboles con ligeros toques de sabores vegetales, debe visitar Marlborough.

En comparación con algunas de las otras regiones vinícolas de Nueva Zelanda, Marlborough es la más famosa a pesar de su estatura geográfica relativamente pequeña. También es el hogar del Marlborough Wine Research Centre, que resulta ser el principal centro de investigación de viticultura de Nueva Zelanda. Puede estar seguro de que los productores aquí toman su trabajo en serio, pero puede esperar un saludo relajado si llama a la puerta de cualquier sótano.

Así que el vino es bueno aquí, lo sabemos. Pero Nueva Zelanda también ofrece a los viajeros uno de los paisajes más bellos del mundo. De hecho, si viajara a través de la mayoría de las islas del Norte y del Sur, podría experimentar las cuatro estaciones durante su visita. Solo mira El señor de los anillos y tendrás una idea bastante clara de lo que quiero decir.

Valle de Willamette, Oregón

El valle de Willamette abarca aproximadamente 150 millas de norte a sur en la esquina noroeste de Oregón y actualmente alberga más de 500 bodegas repartidas en varias subdenominaciones. Si eres un fanático de Pinot Noir, es probable que hayas oído que Willamette es una de las principales regiones del mundo en lo que respecta a la calidad de Pinot Noir del Nuevo Mundo. Actualmente, más de 14,000 acres están dedicados a la producción de Pinot Noir en todo el valle. También se pueden encontrar acres más pequeños que consisten en Pinot Gris (Grigio), Chardonnay y Riesling.

Enclavada entre las Montañas Cascade y la Cordillera de la Costa, esta región de clima relativamente frío se ha forjado con éxito un nombre por su belleza y ambiente relajado. Los enólogos están felices de recibir a los invitados, ofrecer degustaciones de bajo costo y ofrecer recorridos detallados de sus instalaciones y técnicas de producción. Muchos de los cuales son pequeñas operaciones que producen vinos varietales de lotes pequeños increíblemente refinados. Aquí hay una rústica que hace que uno se sienta a gusto, y simplemente conducir por el valle sin siquiera probar el vino lo dejará asombrado. Incluso puede recorrer la superficie de viñedos a caballo en algunos lugares.

Explorando y degustando entre viñedos en Priorat, España. En esta región vitivinícola, las vides están espaciadas y en terrazas sobre suelo volcánico, esquisto y pizarroso. El suelo en sí está mínimamente manipulado, lo que permite que los aspectos naturales del terroir ayuden a mejorar los productos finales del vino.

Priorato, España

Tuve el placer de visitar el Priorat el año pasado en primavera justo cuando empezaban a brotar las vides de Garnacha. Esta región es excepcionalmente hermosa y antigua. Puedes pasar de catar vino directamente en el viñedo, visitar un antiguo monasterio a subir a lo alto de un antiguo pueblo morisco sobre un precipicio.

Todo eso es genial, pero son los vinos en particular los que se destacan para mí. De hecho, Priorat es la única otra región vinícola española que se incluye en la clasificación de DOCa, lo que significa que los controles de calidad y la producción aquí realmente no mejoran mucho. El terroir y el clima aquí ejemplifican vinos de rica complejidad, y el suelo en sí está compuesto en gran parte de elementos volcánicos antiguos y esquisto, lo que obliga a las vides a trabajar duro para crecer. En última instancia, esto mejora la complejidad y la composición del sabor de los vinos al producir uvas y racimos de uva más pequeños.

El vino se elabora en el Priorat desde el año 1100 d.C. Mientras conduce por la región, puede ver los restos de viñas antiguas, ruinas y plantaciones en terrazas a lo largo de las laderas. Este lugar es realmente mágico, algo remoto pero de fácil acceso en tren desde Barcelona.

Malbec es notoriamente una variedad de uva oscura y tintada en la copa que imita su apariencia en el paladar. Estos vinos son ricos, tánicos y audaces, una variedad que no es para los débiles de corazón y para aquellos que anhelan un vino de color rojo intenso con fuertes notas a base de ciruela. Mendoza sin duda ha logrado el mayor éxito con la variedad de cualquier otra región del mundo.

No todos los días se oye hablar de una región vinícola tan hermosa que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La región se extiende por 800 hectáreas, con la mayoría de las vides plantadas a lo largo de la orilla norte del lago de Ginebra en terrazas empinadas de más de 30 kilómetros. Lavaux es en realidad una subdenominación dentro del área más grande de Vaud.

En total, Blauburgunder (que es Pinot Noir) y Chasselas (una variedad blanca crujiente y de cuerpo ligero), representan alrededor del 60% de la producción de uva en Suiza. La elevación, los microclimas frescos y consistentes y el diseño de los viñedos en terrazas son muy propicios para producir vinos de gran calidad que probablemente nunca haya probado antes. Eso se debe a que la mayoría del vino suizo nunca sale del país: solo un pequeño porcentaje se exporta a Alemania. Es una pena, porque es muy bueno. Supongo que tendrás que ir a visitar esta región, pasar por las puertas de las bodegas de amables enólogos y sentarte y beber en cualquiera de los pequeños e íntimos restaurantes y pubs a lo largo del lago de Ginebra. Maldición.

Aquí se pueden encontrar más de 40,000 acres de viñedos, que producen más de 30 variedades de uva diferentes y docenas de estilos de vino. El clima aquí es uniforme y ofrece una larga temporada de crecimiento llena de días cálidos y noches frescas que maduran la fruta casi a la perfección.

Descubra mezclas de estilo Bordeaux y Rhône y monovarietales fuertes y complejos, tanto tintos como blancos. El centro de la ciudad también es hermoso e íntimo, con una serie de boutiques y restaurantes en los que el viajero ocasional debería contentarse con detenerse. Los viajeros también pueden probar una amplia variedad de vinos en las salas de degustación que salpican el centro de la ciudad organizadas por productores cercanos.

Valle de Okanagan, Columbia Británica, Canadá

Para experimentar realmente todo lo que la Columbia Británica tiene para ofrecer, debe conducir a través de las 7 subdenominaciones del valle de Okanagan. Esto se debe a que cada subdenominación tiene su propio terroir, estilos de vino y hermosos paisajes únicos. Quizás mejor conocida por su producción de Pinot Noir, la región de Okanagan de la Columbia Británica es la región productora de vino más famosa de Canadá. Desafortunadamente, los consumidores estadounidenses no podrán encontrar muchos de estos hermosos vinos en los estados debido a las estrictas leyes de licencias y licores actualmente promulgadas en Canadá. Nuevamente, solo tendrá que visitar la región usted mismo.

Vale la pena el viaje, teniendo en cuenta que la Columbia Británica en su conjunto ofrece pintorescas vistas de las montañas, aire fresco y limpio, caminos de montaña remotos y una superficie de viñedos que se extiende por millas a través de las tierras altas y bajas.

Además de Pinot Noir, asegúrese de probar Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc y Pinot Gris en toda la región, todos los cuales son varietales de clima más frío que han tenido un éxito espectacular a nivel local. Por último, no olvidemos probar el vino de hielo que sale de Okanagan, un estilo de vino único y muy dulce por el que la Columbia Británica también se ha hecho famosa. Un estilo de vino que se produce al permitir que las uvas se congelen en la vid después de la maduración, esencialmente eliminando el agua de las uvas y permitiendo que el jugo restante se concentre mucho. Obtenga más información sobre la producción de vino de hielo en este artículo.

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Línea de fondo

¿Nos faltan algunas regiones vinícolas increíbles en esta lista? Sí. Desafortunadamente, podría pasar el resto de mi vida escribiendo sobre las regiones que amo y probablemente deje algunas fuera. Dicho esto, siéntase libre de dejar sus pensamientos sobre sus regiones favoritas y lo que las hace especiales para usted en los comentarios.

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