¿Buscas inspiración? Aquí están las mejores cosas para leer, ver y escuchar para los amantes del vino. ¡Hemos seleccionado algunos de los mejores libros, programas de televisión y podcasts relacionados con el vino para su disfrute!
Libros de vinos:
la biblia del vino
Justo a tiempo para Navidad, la colaboradora de Decanter, Karen MacNeil, ha lanzado la tercera edición de The Wine Bible, el libro sobre vinos más vendido en los EE. UU. con más de 800 000 copias impresas. Completamente revisado, el tomo de 736 páginas tiene nuevos capítulos sobre el Reino Unido, Croacia e Israel, con otras secciones actualizadas. MacNeil probó más de 8.000 vinos para esta edición, que figuran en las secciones de Grandes Vinos completamente revisadas. Una gran compra tanto para principiantes como para entusiastas del vino.
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en champán
Esta antología editada por Susan Keevil reúne una selección de artículos de los principales escritores de Champagne del mundo, incluidos Tyson Stelzer, Peter Liem y Tom Stevenson. Presentando la historia de la icónica efervescencia francesa desde sus comienzos accidentales hasta el día de hoy y mirando hacia el futuro, los amantes de la champaña tienen mucho para disfrutar. Otros temas incluyen la cristalería, la ciencia de las burbujas, los tamaños de las botellas, los champanes de cultivador y las grandes marcas, lo que hace de este un gran libro para sumergirse y salir.
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Burdeos 1855: Guía de los Grands Crus Classés
Esta guía de viaje ilustrada de los castillos de la Clasificación de Burdeos de 1855 incluye perfiles de 38 de los castillos más destacados, con información sobre recorridos y degustaciones, direcciones y mapas. Hermosas fotos de los castillos, sus viñedos, bodegas y vinos capturan el espíritu de la región. Lectura imprescindible para cualquiera que esté planeando un viaje al Médoc.
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Leyendas del vino del mundo
Con un prólogo de la editora de Decanter, Amy Wislocki, este nuevo libro reúne todas las columnas de ‘Wine Legends’ de Stephen Brook, que aparecieron en la página final de la revista entre 2013 y 2021. Es una selección de los vinos más buscados del mundo, incluidos Clásicos franceses como La Mission Haut-Brion 1929 y estrellas del Nuevo Mundo, incluido Chateau Montelena 1973. Sírvase una copa, pase las páginas y comience a compilar la bodega de sus sueños.
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Películas y TV sobre vinos:
Los maestros
Si está interesado en saber más sobre su copa de Oporto festiva, eche un vistazo al último curso en línea de la Escuela de Oporto: The Masters. Este curso avanzado gratuito es de Symington Family Estates y consta de cinco episodios detallados. Los espectadores aprenderán sobre los procesos involucrados en la elaboración del vino de Oporto, con comentarios expertos de personas directamente involucradas en la producción y el envejecimiento de todos los estilos de Oporto.
El corazón de la cosecha
Esta serie documental de visualización gratuita ofrece una mirada tras bambalinas a la cosecha de este año en Rioja. Presentados en cinco partes, los episodios de tres a cuatro minutos cubren The Grower, The Picker, The Winemaker, The Consejo y The Celebration. En un año en el que Rioja, como el resto de Europa, experimentó olas de calor, lo que provocó que la cosecha comenzara dos semanas antes de lo habitual, la serie es una visión reveladora de una región vitivinícola clásica.
Una vida en el vino: Gerard Basset, el sommelier favorito del mundo
Master Sommelier y Master of Wine Gérard Basset OBE (1957-2019) fue una figura muy influyente en las industrias hotelera y vitivinícola del Reino Unido, inspirando y asesorando a muchos jóvenes sumilleres. Este documental analiza la vida y el legado del hombre que, en palabras de Jancis Robinson OBE MW, “abrió la puerta a un estilo completamente nuevo de servicio de vinos”. Un retrato íntimo de uno de los mejores sumilleres del mundo.
Subasta Lote 288
En diciembre de 2021, una botella de Perrier-Jouët de 1874 se convirtió en la botella de champán más cara jamás vendida en la casa de subastas de Christie. Este documental traza la historia de esta botella icónica, transmitida a través de siete generaciones de maestros bodegueros de Perrier-Jouët, sobreviviendo a guerras, caídas del mercado de valores y pandemias antes de su venta.
Podcasts de vino:
El mundo del vino y la bebida de Matthew
El educador de WSET, Matthew Gaughan, entrevista a la colaboradora de Decanter, Amanda Barnes, en su último episodio de podcast: ‘Las variedades únicas de uva de América del Sur’. Tras el lanzamiento de su libro The South America Wine Guide, la pareja profundiza en la historia de las variedades de uva nativas País, Criolla Chica, Torrontés y más. Los podcasts son un gran punto de referencia para cualquiera que esté estudiando o quiera ampliar sus conocimientos. Escuche en Apple Podcasts, Spotify, Soundcloud y la mayoría de las otras aplicaciones de podcast importantes
Como un buen vino – alojado by Oz Clarke
Grabado en exteriores este verano (ver pág. 8), Like A Fine Wine viaja por viñedos y bodegas en el Reino Unido, mientras Oz Clarke y un equipo de catadores visitan enólogos en el norte de Gales, North y West Yorkshire, Londres y Sussex. Cada uno de los cinco episodios analiza aspectos clave de la elaboración del vino, además de cubrir temas más amplios.
Podcast de vinos de Sudáfrica
El gerente de marketing de WoSA US, Jim Clarke, explora la región vinícola más antigua del Nuevo Mundo, Sudáfrica. Este podcast informativo presenta entrevistas de enólogos y propietarios de bodegas. Al final de cada episodio, un sommelier da su opinión sobre un vino sudafricano que han probado. Escuche en Apple Podcasts, Stitcher, Soundcloud, Google Play, Spotify y la mayoría de las otras aplicaciones de podcast importantes. Más episodios por venir a finales de este año.
El podcast de la pareja de vinos
Este entretenido podcast de EE. UU. del equipo de marido y mujer de Seattle Joe y Carmela Mele es una introducción divertida, irreverente y habladora al vino, con muchos conceptos básicos sobre vino, consejos de maridaje y explicaciones sobre variedades y estilos. Lanzado en octubre de 2021, los episodios anteriores incluyen: ‘¿WTF es Pinot Blanc?’, ‘Maridaje de vino con barbacoa’ y ‘Vinos para beber en un restaurante indio’. Escúchalo en Amazon Music, Apple Podcasts, Google Podcasts y Spotify.
