Ya sea que hayas estado en la Toscana o no, sospecho que todos imaginamos una vista similar: colinas ondulantes de verde y amarillo pajizo, bosques y arbustos verdes, cipreses, campos de girasoles, olivares, castillos que salpican el horizonte y de supuesto, viñedos. Hemos observado las escenas en la televisión, las películas y probablemente adornando las portadas de los calendarios en nuestras librerías favoritas o el fondo de escritorio de nuestras computadoras; sin embargo, puedo decirles que verlo en persona es aún más asombroso. Cada vez que llego a la Toscana, honestamente tengo que recordarme a mí mismo mientras me maravillo con las vistas surrealistas de 360 grados: “Este lugar es real. no estoy soñando Estoy literalmente parado aquí”.
Antecedentes de Tenuta di Arceno
Este fue nuevamente el caso en Tenuta di Arceno de Jackson Family Wine en San Gusme, una propiedad privada al sureste de Siena. Comprada por la compañía de vinos de propiedad familiar estadounidense en 1994, esta propiedad de 2,500 acres (de los cuales solo 223 acres son viñedos) es la encarnación misma de todas las cosas de la Toscana y el Chianti Classico. Cuando el empresario Jess Jackson y Vigneron Pierre Seillan llegaron por primera vez a Tenuta di Arceno, inmediatamente reconocieron su potencial para producir vinos que reflejaran la historia, la cultura y la calidad de vida en esta región de cuentos (y como estadounidense enamorado de la cultura italiana y forma de vida, aprecio su compromiso con la autenticidad de la propiedad y los vinos).
La familia Jackson y Vigneron Seillan siguen dedicados a la uva emblemática de la región, la sangiovese, así como a la merlot, la cabernet sauvignon y la cabernet franc. Al comprar la extensa propiedad, el equipo pasó las siguientes dos décadas replantando los viñedos en micro-crus para adaptarse mejor a la salud de las vides y la calidad de la producción. El equipo creó mapas detallados que representan los diversos suelos, de los cuales hay 13 tipos, topografía y climas en toda la propiedad. Hoy en día, los 10 mesoclimas identificados se dividen en 63 micro-crus, cada uno plantado para adaptarse mejor al terroir específico, incluido el perfil del suelo, la dirección, la pendiente, la absorción de agua y el potencial de calor.
La experiencia de degustación
Dejando a un lado los tecnicismos, lo que más me llamó la atención de mi reciente visita a esta propiedad increíblemente exuberante fue el olor a pino, la brisa sutil que besaba mi rostro, el vino que aún persistía en mi boca y la belleza infinita en todas direcciones. Una vez propiedad de la respetada familia italiana, los Piccolomini, Tenuta di Arceno aún refleja su influencia desde los jardines y el lago hasta los románticos edificios antiguos. También fue una vez un punto central de la civilización etrusca de la que la palabra Arceno, o Archè, significa un punto de origen. De pie junto a la antigua estatua de “il fauno”, el dios mitológico romano de la naturaleza que permanece de pie en la propiedad y contempla los viñedos, es fácil ver cómo se originan aquí estos hermosos vinos.
En cuanto a nuestra cata de vinos, fuimos recibidos por Patrizia Papei, quien ha estado en la bodega durante muchos años. Ella amablemente nos recibió para degustar ocho vinos de una mesa dentro de la bodega con vista a los extensos viñedos. Nos contó brevemente la historia, el terroir y la importancia para la familia de reflejar el estilo de vida toscano a través de cada vino. La cata duró alrededor de una hora en la que aprendimos a apreciar las sutiles diferencias de los distintos crus. Se recomienda programar una cita, pero es fácil de programar, y esta es una parada relajante, breve pero muy educativa para hacer mientras se está en la región, que le permitirá vislumbrar la belleza de Chianti, Super Tuscans e incluso un 100 por ciento Cabernet Sauvignon. , pero también deja tiempo para visitar otros sitios, restaurantes o bodegas.
Los Vinos de Tenuta di Arceno
Dependiendo de los lanzamientos actuales, una degustación incluirá tres Chiantis, incluido un Chianti Classico, un Chianti Classico Riserva y un Strada al Sasso Gran Selezione (producido solo en las mejores añadas). Mi cata incluyó dos 2016 y un 2015, respectivamente. Los vinos, que van desde un Chianti para beber todos los días del que se producen 15.000 cajas, hasta una pequeña producción de 800 cajas de un solo bloque de Gran Selezione, cada uno refleja los suelos, la topografía y las condiciones de esta impresionante y pintoresca región. También probé cuatro Super Tuscans, tres de los cuales presentan varias mezclas de Merlot, Cabernert Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. El cuarto favorece el Cabernet Franc, que Vigneron Seillan cree que crece mejor en la propiedad con porcentajes más pequeños de Merlot y Cabernet Sauvignon. Este vino se conoce como Arcanum y retrata la antigua estatua de il Fauno en la etiqueta. Finalmente, nuestra cata cerró con un Cabernet Sauvignon de la cosecha 2007. Este vino está listo para beber ahora, pero también envejecerá al menos otros 10 años.
un final largo
La mayoría de los vinos degustados fueron de una calidad sobresaliente con finales largos y duraderos, pero como mencioné, lo que más me dejará en esta visita es la belleza de la tierra y la forma en que se refleja en los vinos. Si desea presenciar de primera mano la belleza icónica de la Toscana, vale la pena visitar Tenuta di Arceno. La familia Jackson ha hecho un trabajo magistral al conservar la autenticidad de la propiedad, expresar la belleza del terroir y adherirse al estilo de vida toscano.
Donde quedarse: Siena, Italia (Ver recomendaciones de hoteles aquí)
Cómo llegar a Tenuta di Arcena: En coche de alquiler o conductor contratado.
Para hacer una cita: La sala de degustación en Tenuta di Arceno está abierta todos los días de lunes a viernes, y con cita previa los sábados y domingos. Se anima a las reservas.
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