McLaren Vale, una región cubierta de vides en el sur de Australia que a menudo se confunde con Barossa Valley, es de hecho una región vitivinícola con una historia tan rica y antigua como Barossa Valley, pero con un paisaje completamente diferente. Si ha estado al tanto de mis artículos aquí en Winetraveler, notará una tendencia: Australia está llena de increíbles regiones vitivinícolas históricas. Sorprendentemente, tan cerca como están las dos conocidas regiones productoras de vino de Australia, con solo 90 minutos de diferencia, tienen un paisaje completamente diferente, y con eso, las uvas y los vinos son muy diferentes.
McLaren Vale está ubicado al sur de Barossa y tiene una influencia oceánica moderadora más fuerte proveniente del golfo de San Vicente. Cuando se ve desde una perspectiva global, McLaren Vale se considera un clima mediterráneo moderado con verano e invierno moderados por el océano. McLaren Vale es conocido históricamente por su vieja garnacha y shiraz, pero recientemente se ha convertido en un caldo de cultivo para varietales internacionales únicos. La región es compacta y está llena de fincas familiares más pequeñas, lo que nos brinda a los Winetravelers una gran oportunidad de reunirnos con los pequeños productores y aprender la historia detrás de sus vinos. La lista que he compilado para usted está diseñada para viajar con facilidad, eficiencia y se puede lograr en una visita de dos días.
¿Qué hace único a McLaren Vale?
En comparación con Barossa, que está llena de la vieja escuela, con grandes bodegas que se mantienen firmes y siguen produciendo principalmente Shiraz, McLaren Vale es diferente. Esto es cierto por muchas razones, pero un factor importante para un viajero a las regiones es la gran cantidad de propiedades boutique que se encuentran aquí. Estas bodegas más pequeñas tienen menos de una “marca”, y con eso pueden crear y recrear su propia identidad. McLaren Vale ciertamente tiene un ambiente vanguardista con viticultores que no siguen las reglas. Son divertidos, interesantes y experimentales. No obstante, McLaren Vale está elaborando algunos vinos deliciosos.
Cómo llegar y dónde alojarse
McLaren Vale está sorprendentemente cerca del aeropuerto de Adelaide, un corto viaje de 30 minutos al sur del aeropuerto lo llevará a las afueras de la región. Onkaparinga, la región circundante más grande, ofrece alojamiento estilo B&B y algunas bodegas también ofrecen una pequeña cantidad de habitaciones para alquilar. Sin embargo, si ninguno de ellos le gusta con solo cuarenta y cinco minutos en automóvil hasta Adelaide, hay una gran variedad de hoteles para elegir en la región. En el lado negativo, no hay mucho transporte público en la región, por lo que su mejor opción sería alquilar un automóvil o contratar un conductor para el día.
serafino
Serafino es el único hotel de cuatro estrellas ubicado en McLaren Vale. Serafino ofrece una piscina al aire libre, amenidades de lujo y está rodeado de viñedos..
- Dirección: 39 Kangarilla Rd, McLaren Vale SA 5171
- Teléfono: +61 8 8323 8911
- Tarifa: Desde $109 USD
Día 1:
Caja alfa y dados
Comenzó hace 10 años con la visión de hacer y presentar un vino para cada letra del alfabeto. Con eso, AB & D produce diferentes vinos varietales cada año según la disponibilidad y la calidad de la fruta, así como el interés general del mercado. Recomiendo detenerse primero en esta bodega, ya que es un lugar bastante popular, especialmente para los millennials y los hipsters por igual. Si llega justo cuando abren, vencerá a la multitud y obtendrá un delicioso vino en sus manos rápidamente. La sala de degustación tiene una sensación igualmente vanguardista, con un bar que ofrece una degustación gratuita de una lista rotativa de vinos de la cartera de la bodega. El equipo de elaboración del vino no se avergüenza de utilizar una combinación de técnicas de vinificación que incluyen blancos en contacto con la piel, deliciosos rosados y varios varietales tintos de la región que no esperaría como Nero d’Avola.
- Horario: Laborables: 11am – 5pm
- Fines de semana: 10am – 5pm
- Dirección: 8 Olivers Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
- Teléfono: +61 8 8323 7750
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Coriola
Coriole está convenientemente ubicado en el corazón de McLaren Vale, lo que brinda a los viajeros impresionantes vistas del valle y el lugar perfecto para detenerse a almorzar. Se ofrece una adorable tienda minorista, un restaurante y una bodega de primera categoría, todo en un hermoso entorno. Producen vinos de toda la finca con varios varietales internacionales mezclados en sus 80 acres de tierra bajo la vid. Su Shiraz es capaz de resistir el paso del tiempo. Tuve el placer de probar algunos de sus Shiraz de 1992, y aún es increíblemente fresco y delicioso. Ve por el vino, quédate por la comida. El restaurante Coriole’s, Gather, está abierto para el almuerzo todos los días. Es uno de los favoritos para los lugareños y los residentes cercanos de Adelaide, así que asegúrese de reservar con anticipación si planea comer.
- Horario: Laborables: 10am – 5pm
Fines de semana y festivos: 11h – 17h - Dirección: Chaffeys Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
- Teléfono: +61 8 8323 8305
- Restaurante abierto los 7 días. Las reservas se pueden hacer a partir de las 11:30 horas.
- Menú degustación 5 platos 55$ todo salado
Garganta de Samuel
Samuels Gorge es la bodega más recomendada en McLaren Vale por los lugareños. En serio, ¡al menos 10 personas diferentes me dijeron que es algo que debes hacer! Después de pasar una tarde encantadora allí, puedo ver por qué. El ambiente es relajado y, en verano, te invitan a tumbarte en su césped con vistas a las hermosas vistas de la región. Es fácil perder la noción del tiempo y sentir que no quieres irte nunca. Sus vinos son igualmente deliciosos. El Tempranillo está en llamas en este momento, por lo que debe probarlo. El equipo de enólogos y el personal de la puerta de la bodega son extremadamente amables y hospitalarios, si lo solicita, ¡incluso pueden permitirle recorrer su bodega!
Consejo de Winetraveler: La bodega está situada detrás de Chapel Hill Winery, justo al lado de Chaffeys Road. No se sorprenda cuando su mapa de Google lo dirija a través de un estacionamiento, ¡simplemente siga avanzando por la carretera!
- Horario: Todos los días de 11 a. m. a 5 p. m.
- Dirección: 193, Lote 10 Chaffeys Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
- Teléfono: +61 8 8323 8651
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Dia 2:
Yangarra
Seré honesto: Yangarra está un poco fuera de lo común y es difícil trabajar en un día de rutas del vino. Están ubicados en el extremo noreste de la región, así que planifique un viaje de 15 minutos desde el centro de Mclaren Vale. Con eso, muchas personas no hacen el viaje, por lo que puede vencer a las multitudes y obtener una experiencia más especializada. Yangarra es una bodega biodinámica y orgánica con algunos de los vinos más interesantes y complejos de toda Australia. Con un aspecto más fresco cerca del océano y una combinación de arena (casi 100% sílice), piedra de hierro y arcilla, esta bodega está situada en un terreno extremadamente único y el enólogo Peter Frasier hace un gran trabajo al permitir que el terroir hablar por sí mismo. Con vinos bien llamados como “High Sands” y “Ironheart”, puede visualizar el lugar exacto donde se cultivan las uvas. También tienen una cantidad impresionante de mapas, muestras de suelo y visuales para que cada visitante realmente pueda vivir la experiencia completa de Yangarra.
*Llame para reservar su experiencia con anticipación y el equipo de la puerta de la bodega tendrá sus vinos listos y servidos para su llegada.
- Horario: Todos los días de 11 a. m. a 5 p. m., excepto los domingos
- Dirección: 809 McLaren Flat Rd, Kangarilla SA 5157, Australia
- Teléfono: +61 8 8383 7459
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d’arenberg
D’arenberg literalmente sobresale en la región con su estructura similar a un cubo de Rubik de cinco pisos que alberga su sala de degustación, restaurante y museo. La familia Osborn, una bodega McLaren Vale Winery de propiedad familiar de cuarta generación, se ha asociado con el Fondo de Desarrollo Regional del Gobierno Estatal para crear esta puerta de bodega y museo de arte dignos de designación en el corazón de McLaren Vale. “El Cubo” no es la primera gran influencia que la familia Osborn ha tenido en la región durante sus más de 150 años de historia. En la década de 1970, durante el programa de extracción de vides del sur de Australia, la familia salvó varios viñedos de garnacha vieja de ser arrancados comprándolos ellos mismos. El Cubo D’arenberg es como entrar en la mente de Chester Osborn, la Cuarta Generación de la familia que tiene una personalidad muy creativa y expresiva. Hay una tarifa de $ 10 para ingresar al cubo en sí, esto le permite ingresar a su Museo de Realidades Alternativas y una degustación de sus vinos. El restaurante en el lugar está diseñado con un diseño igualmente ingenioso en mente. El restaurante d’Arry’s Verandah está abierto para un menú de degustación durante el horario de almuerzo. Visite su sitio web para encontrar otras ofertas épicas, como un recorrido en helicóptero, un recorrido en avión, una mezcla de su propio vino y más. También asegúrese de usar sus baños… agradézcame más tarde…
- Horario: Diario 10 – 5 pm
- Dirección: Osborn Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
- Teléfono: +61 8 8329 4888
La posada Salopian
Posiblemente el mejor restaurante de McLaren Vale, disfrute de una buena cena aquí para cerrar un viaje épico de dos días a la región. El restaurante ofrece varias delicias locales y nativas de Australia, como la cola de canguro, y tiene una amplia selección de ginebra para aquellos de ustedes que están cansados de beber vino (recomiendo encarecidamente su gimlet). Si no estás cansado del vino, o incluso si lo estás, pide visitar su bodega de vinos tintos. ¡Este restaurante es único en el hecho de que no hay una lista de vinos tintos por botella! La bodega de abajo está abierta a los invitados, con cada una de las botellas de vino en exhibición con su precio indicado para que todos las vean. Le dan la bienvenida para que traiga su selección a su mesa y la abrirán en el acto.
- Horario: Almuerzo todos los días y para la cena los jueves, viernes y sábado
- Dirección: Main Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
- Teléfono: +61 8 8323 8769
Ya sea que incorpore algunas de estas bodegas en un viaje más grande por el sur de Australia o simplemente planee un fin de semana en McLaren Vale, esta región no lo decepcionará. Como profesional del vino, los vinos de McLaren Vale me parecen realmente increíbles. Ahora se pueden beber y aún pueden envejecer en su bodega también. Sin embargo, la mayor parte de la región es su gente. Siéntate, relájate y disfruta el momento.
