Los vinos de Chateau Haut Brion no solo son los más antiguos de Burdeos, sino también uno de los más buscados.
Los viñedos de Chateau Haut-Brion cubren 51 hectáreas. Están ubicados en pequeñas laderas con excelente exposición y drenaje natural. Los suelos de grava consisten en pequeñas piedras, incluido el importante cuarzo. La mayoría de los viñedos, 48 hectáreas, están plantados con uvas tintas, mientras que las uvas blancas se cultivan en 3 hectáreas.
Los vinos blancos de Chateau Haut-Brion se elaboran en pequeñas cantidades, solo de 400 a 650 cajas al año. Los blancos se caracterizan por potentes aromas cítricos y de maracuyá. En boca, presentan complejidad, cuerpo completo y un final fragante inusualmente largo. La mezcla de blancos Chateau Haut-Brion se compone de Sauvignon Blanc y Semillón.
Los tintos de este Château Haut-Brion son oscuros y radiantes con notas frescas y especiadas en nariz. Los taninos son redondos, refinados, jugosos. La mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, estos vinos también producen una excelente longitud.
Las mejores añadas de ambos tintos y blancos de Chateau Haut-Brion han sido calificados recientemente con 100 de 100 puntos por los principales críticos de vinos.
