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Toscana es como una gran botella de vino; cuidadosamente creado y cuidadosamente envejecido. Cuanto más tiempo pases contemplando sus ricos matices, mejor se vuelve.
Es apropiado que las colinas ondulantes de esta región alberguen algunas de las denominaciones más conocidas de Italia, como Brunello di Montalcino, Chianti Classico y Vino Nobile di Montepulciano, así como Vernaccia di san Gimignano y Carmignano.
Hospédese en la encantadora ciudad de Florencia, a poca distancia en automóvil del país de Chianti, donde encontrará bodegas con restaurantes con estrellas Michelin, o dentro de lujosos resorts.
Luego están los viñedos costeros, y en particular las bodegas ‘Super Toscana’ alrededor de Bolgheri, donde puedes conducir por calles bordeadas de cipreses de 400 años. Alternativamente, si quiere escapar de los turistas, puede probar la ruta del vino de Montecucco.
Un tour de vinos de la Toscana no es una degustación de cinco minutos en un bar de vinos al borde de la carretera. Es una experiencia inmersiva en el tejido y la historia de la región, desde las ruinas de las iglesias medievales hasta los paisajes que inspiraron a Leonardo da Vinci.
La comida, naturalmente, es una gran parte de la cultura de la cata de vinos aquí, así que espere hacer una investigación de primera mano sobre las combinaciones de vino y comida de la Toscana.
Las 10 bodegas toscanas en la siguiente página son aquellas que creemos que ofrecen la experiencia toscana más placentera; una guía perfecta para llevar contigo en tu próximo viaje.
Introducción escrita por Filippo Bartolotta.
