La costa central de California, como región vinícola, es notablemente grande. Se extiende desde Santa Bárbara hasta Monterey, cubriendo más de 250 millas de costa escarpada. A pesar de los puntos en común, como la influencia marítima general, hay tantos microclimas en cada área de la costa central que los vinos son igual de variados. Es completamente posible experimentar un cambio de temperatura de 30 grados en la misma cantidad de millas. Por lo tanto, es infinitamente explorable.
Más allá del vino, ¡hay mucho que hacer! Desde ir de compras por la calle Higuera en San Luis Obispo hasta surfear a lo largo de la costa, no hay falta de actividad. Aquí, profundizamos en la sección sur del condado de San Luis Obispo y destacamos las mejores cosas para hacer en vino, comida, hoteles y experiencias.
El paseo de la ciudad de Avila Beach está lleno de restaurantes, tiendas, patios, bancos y arte. Es el viaje de un día perfecto o una escapada de fin de semana si está buscando cosas que hacer en San Luis Obispo.
Cómo llegar al condado de San Luis Obispo
Se puede acceder fácilmente al condado de San Luis Obispo a través de las autopistas 1 o 101 que van de norte a sur. Desde el este, las rutas 58 o 41 lo dejarán justo al norte de San Luis Obispo, donde puede tomar la 1 o la 101 sur. Amtrak también tiene una parada en San Luis Obispo, que ofrece un viaje placentero por la costa. Esta región de California es perfecta para alquilar un coche mientras navegas por la Costa Central.
Las mejores bodegas en San Luis Obispo y dónde probar el vino
Viñedo y Bodega Laetitia
Leticia produce de todo, desde naranja moscatel hasta oporto, pero sus pinots son realmente los más destacados. Pruebe a través de un vuelo para encontrar su expresión favorita de Central Coast Pinot Noir. O haga que la ocasión sea aún más especial tomando una de sus sabrosas botellas de champán.
453 Laetitia Vineyard Drive, Arroyo Grande
805 481 1772
Viñedo del valle de Edna
Viñedo del valle de Edna los vinos están fácilmente disponibles en muchas tiendas de comestibles y tiendas de renombre y hay una buena razón para ello: todo lo que producen es delicioso. Disfrute de su serie Winemaker, que solo está disponible fuera de la sala de degustación.
2585 Biddle Ranch Road, San Luis Obispo
805-544-5855
Recorrido a pie por la comida y el vino de San Luis Obispo
No hay necesidad de salir del centro de SLO si desea probar el vino local y probar la deliciosa cocina. Considere tomar uno de los recorridos gastronómicos a pie más valorados y relajados de San Luis Obispo. Coma como los lugareños, explore gemas ocultas y pruebe el vino elaborado a pocas millas del centro de la ciudad.
Centro de Esfuerzo
Tómese su tiempo con una degustación guiada y tabla de embutidos maridados en Centro de Esfuerzo hermosa propiedad ubicada en Edna Valley. Las prácticas sostenibles solo mejoran la calidad del vino, que es de primera categoría. Asegúrese de asegurar una botella o dos de Pinot.
2195 Corbett Canyon Road, Arroyo Grande
805-782-9463
Bodega Tolosa
La propiedad de Tolosa se beneficia del aire fresco del mar que se extiende por el valle para producir Chardonnay y Pinot Noir encantadores y llenos de matices. Si eres más fanático de Rhone, no hay problema: ¡Syrah procedente de Bien Nacido en el condado de Santa Bárbara sin duda hará el truco!
4910 Edna Road, San Luis Obispo
805-782-0500
Recorrido vinícola con paradas libres desde San Luis Obispo y Pismo Beach
Salga un poco de la ciudad y explore la cercana región vinícola de Paso Robles con este exclusivo servicio guiado. Lo recogerán de su hotel en SLO o Pismo Beach y luego elegirá cualquiera de las 60 bodegas para subir y bajar, a su propio ritmo. Con esta experiencia semiprivada y guiada, diseñe su propio itinerario de cata de vinos y su conductor lo acompañará para presentarle al personal de las bodegas en las que se detiene. Luego te dejarán disfrutar de una cata de vinos en paz durante 45 minutos y vendrán a buscarte a la sala de cata para llevarte a tu próxima parada. O bien, puede decidir quedarse más tiempo. ¿Cuan genial es eso?
Bodega Timbre
Después de aprender con las leyendas enológicas Jim Clendenen y Bob Lindquist, el propietario Joshua Klapper lanzó su propia etiqueta que ahora es Timbre. Inspirándose en la música, Josh logra el equilibrio y la armonía en todas las variedades. Entra en la tranquila sala de degustación de Timbre para experimentar su amor y experiencia en persona.
225 East Branch Street, Arroyo Grande
805-270-4308
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Hay una gran cantidad de bodegas de alta calidad en San Luis Obispo y otras regiones vinícolas de la Costa Central circundantes, como el Valle de Edna.
Dónde comer en San Luis Obispo
El comercio de cucharas
¡Un favorito personal! The Spoon Trade ofrece giros inventivos en los clásicos, como el tartar de tres puntas y la reliquia de tomate Panzanella. La carta de vinos es igual de creativa, desde crémant de Limoux hasta counoise de la costa central.
295 Gran Avenida Oeste, Grover Beach
805-904-6773
Ascua
Aunque no es exclusivamente una pizzería, los pasteles de leña son en gran parte la razón por la que Ascua es un favorito perenne entre los lugareños y visitantes por igual. Pruebe la pizza de pimiento shishito y maíz de verano como ejemplo de la diferencia que pueden marcar los productos frescos.
1200 East Grand Avenue, Unidad 101, Arroyo Grande
805-474-7700
Luna Azul sobre Ávila
Un bistró francés clásico con una carta de vinos mundial, Luna azul ofrece la noche discreta perfecta pero especial. Prueba el brie burbujeante con una copa de Mâcon-Davayé para empezar la noche con una nota alta.
460 Front Street, Playa Ávila
805-595-2583
Desván de ostras
Aunque, si estás en la costa, probablemente querrás mariscos frescos y ahí es donde Desván de ostras entra. El menú cuidadosamente seleccionado ofrece una deliciosa variedad de opciones sin ser abrumador. ¡No dejes de probar el carpaccio de vieiras!
101 Avenida Pomeroy, Pismo Beach
805-285-5104
Mistura
La cocina peruana finalmente está recibiendo el respeto que se merece y Mistura sin duda ayuda a resaltar por qué: las influencias multiculturales se celebran y se combinan maravillosamente en los platos. El cebiche, los rollos peruanos con influencia japonesa llamados nikkei maki y el sashimi peruano llamado tiradito son solo algunos ejemplos de lo increíble que puede ser la comida peruana.
Calle Higuera 570, San Luis Obispo
805-439-3292
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Excelentes hoteles en San Luis Obispo
Sicomoro Mineral Springs Resort & Spa
Hospedarse en Sycamore Mineral Springs es una vacación en sí misma. Los huéspedes pueden disfrutar de masajes, clases de yoga, bañeras de hidromasaje y retiros de bienestar. Si bien hay mucho que explorar en los alrededores, no es ninguna vergüenza querer relajarse en un solo lugar y este es el lugar para hacerlo.
1215 Ávila Beach Drive, San Luis Obispo
805-595-7302
Hotel castillo de arena en la playa
Este hotel frente a la playa es la combinación perfecta de moderno y clásico. El Sandcastle Hotel recuerda los días de vacaciones familiares en el este de Atlantic City o Cape May, pero con todas las comodidades actuales que los huéspedes podrían desear. ¡Asegúrese de tomar una copa de vino en el restaurante frente al mar The Deck al atardecer!
100 Stimson Avenue, Pismo Beach
805-773-2422
Albergue Ávila
El Avila Village Inn se siente casi como un acogedor albergue de esquí si el albergue del cielo estuviera en una hermosa playa. Aproveche los paquetes de fin de semana de golf o los pases de degustación de vinos de cortesía disponibles en la recepción.
6655 Laurel Place, Playa Ávila
805-627-1810
Granada Hotel & Bistró
Seremos honestos: no sabíamos dónde colocar este porque todo es fantástico. Este pequeño hotel boutique es estéticamente hermoso, y el bistró es igual de bueno. Por lo tanto, lo hemos colocado debajo de dónde hospedarse para darle más tiempo para disfrutarlo. Tome un cóctel Fresh Start para un comienzo brillante de su salida nocturna.
Calle Morro 1126, San Luis Obispo
805-544-9100
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Calle histórica de Monterey en San Luis Obispo.
Más cosas para hacer en San Luis Obispo
Termas de Ávila
Está bien. Asi que. Has probado (bueno, tal vez bebido). Has mordisqueado. Estás listo para terminar el día y relajarte. Termas de Ávila ¡al rescate! Tome un baño profundo en la piscina mineral y rejuvenezca con un largo baño. Es el lugar perfecto para eliminar cualquier toxina que pueda haber entrado en su sistema.
250 Ávila Beach Drive, San Luis Obispo
805-595-2359
Toma una lección privada de surf
En Morro Bay, programe una experiencia de surf (para niños y/o adultos) con un instructor que adaptará su sesión a sus necesidades y nivel de experiencia. ¡Usando equipos de primera línea (traje de neopreno incluido), obtendrá experiencia práctica de los profesionales que también son algunos de los mejores instructores que hemos conocido! Hay una buena posibilidad de que te enganches al surf después de esto.
Granero del Valle de Ávila
Por mucho que nos guste pensar que los niños pueden entretenerse mientras degustamos el vino, es justo incluir algunas actividades que los niños también puedan disfrutar. Esté atento al calendario U-Pick para calabazas, bayas y más en Granero del Valle de Ávila.
560 Ávila Beach Drive, San Luis Obispo
805-595-2816
Bosque de mariposas monarca de Pismo Beach
¡Salve, el poderoso Monarca! La temporada de la mariposa monarca a lo largo de la costa central es aproximadamente de octubre a febrero, y ¿qué podría ser más impresionante que bandadas de hermosas mariposas que convergen juntas? Sin duda vale la pena detenerse en el Arboleda de mariposas en Pismo Beach.
400 South Dolliver Street, Pismo Beach
805-773-7170
Arte en el parque en Dinosaur Caves
Este feria de arte al aire libre se lleva a cabo cinco fines de semana durante todo el año y vale la pena planificarlo. Incluso si nada artístico te llama la atención, es a lo largo de la hermosa Shell Beach. La música en vivo y los vendedores de comida pueden convertir esto en una tarde divertida para todos.
2701 Price Street, Pismo Beach
805-704-7083
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