Los neoyorquinos son un grupo divertido. Además de tener opiniones agresivas, siempre lamentamos la Nueva York “real” de tiempos pasados. Los neoyorquinos de hoy en día hablan con nostalgia de la década de 1990, y en la década de 1990, hicimos lo mismo para la década de 1970, y así sucesivamente: entiende la idea. Y aunque la mayoría admite que el progreso es probablemente algo bueno, no podemos evitar extrañar los días más duros en los que sentimos que nos convirtieron en lo que somos.
La única perogrullada es que la única constante es el cambio y ningún lugar lo ejemplifica mejor que la ciudad de Nueva York. Los restaurantes van y vienen a una velocidad inquietante, y los vecindarios rápidamente se vuelven irreconocibles para quienes se han mudado. Quizás por eso los neoyorquinos se aferran a establecimientos que nos recuerdan con tanta sinceridad tiempos de antaño.
En este itinerario que se centra en la “antigua” ciudad de Nueva York, veremos algunos establecimientos que han logrado sobrevivir durante un tiempo desconcertante o que logran capturar el espíritu de una época diferente. Algunos son muy conocidos y otros no, pero todos son recuerdos de décadas anteriores. (Tenga en cuenta que todas las ubicaciones están en Manhattan a menos que se indique lo contrario).
Experiencias de la vieja escuela
Museo de la Vivienda
103 Orchard St 10002
877-975-3786
El Lower East Side de Manhattan es donde explotó la inmigración a fines del siglo XIX y principios del XX. En particular, los inmigrantes del sur y el este de Europa se apiñaron en pequeños apartamentos de vecindad mientras se ganaban la vida en la ciudad. En el Museo Tenement, los apartamentos han sido restaurados para parecerse a lo que habrían sido en el pasado. Los recorridos ofrecidos se actualizan regularmente y se enfocan en una familia específica, un día típico durante diferentes años o movimientos sociales que surgieron de las duras condiciones de vida en el vecindario. Es un vistazo increíble a la vida de las familias que trabajaron y construyeron Nueva York para ser lo que es hoy.
Museo en la calle Eldridge
12 Eldridge St 10002
212-219-0302
Ubicado en una sinagoga bellamente restaurada construida en 1887, el Museo en Eldridge Street fue el centro de la vida de muchos judíos de Europa del Este recién llegados a principios del siglo pasado y más allá. Era donde los recién llegados podían conectarse con miembros de la familia que ya vivían en la ciudad, conocer amigos del viejo país y navegar por esta nueva y extraña tierra. La arquitectura por sí sola es deslumbrante, y su lugar en la vida judía cuando estalló Nueva York no puede subestimarse.
El Teatro Apolo
253 Calle 125 Oeste 10027
212-531-5300
Es imposible enfatizar cuán importante es el Apolo para la cultura estadounidense: innumerables íconos se han presentado aquí, y un número igualmente sorprendente comenzó aquí. Inaugurado en 1913, el Apollo ha sido el epicentro de la música, la comedia, la danza y más durante el siglo pasado y es un lugar verdaderamente icónico, tanto físicamente como en la psique cultural de los neoyorquinos. Obtenga un recorrido detrás de escena para aprender todo sobre su historia de múltiples capas y para formar una apreciación más profunda del Apolo y todo lo que representa.
Baños Rusos y Turcos
268 Calle 10 Este 10009
212-674-9250
Ubicados un poco al norte en East Village, los baños rusos y turcos construidos en 1892 son un retroceso a los buenos Schvitzes pasados de moda. Ven y suda la arena de la ciudad mientras te pones al día con los chismes del vecindario. Presta atención al calendario porque ciertas horas son solo para mujeres o solo para hombres. ¡Esta definitivamente no es una experiencia para los modestos!
Clubes de jazz históricos
Pequeño club de jazz
183 Oeste Calle 10 10014
¿Alguna vez has deseado poder experimentar a Charlie Parker en un pequeño club en el pasado? Mientras que los clubes de la zona alta del Harlem Renaissance se han ido, Small’s está vivo y se las arregla para aguantar. Mientras que otros clubes históricos no pudieron capear el covid, Small’s de alguna manera lo ha hecho y captura completamente el ambiente del club pequeño, lleno y en el sótano. Es difícil no volver al apogeo del jazz aquí.
Café de los poetas de Nuyorican
236 Calle 3 Este 10009
212-780-9386
A medida que cambiaron los rostros de la inmigración, también lo hicieron los vecindarios de Nueva York. A mediados de la década de 1900, el Lower East Side y el East Village se volvieron cada vez más diversos a medida que más personas de ascendencia afrolatina comenzaron a mudarse. Para la década de 1970, nació el Nuyorican Poets Café y rápidamente se convirtió en un lugar de encuentro intelectual y artístico. Sigue siendo el hogar de algunas de las actuaciones más creativas e inventivas, que incluyen de todo, desde slams de poesía y palabras habladas hasta jazz y percusión en vivo. Tenga en cuenta que el nombre del café es un guiño a la cultura y la mezcla lingüística español-inglés que se desarrolló en la comunidad, por lo que las actuaciones no siempre son en inglés.
Vecindarios significativos
barrio chino
Bien, ahora admitimos que Chinatown es principalmente un lugar turístico, pero es crucial para el desarrollo de Nueva York. Los inmigrantes chinos han estado en Nueva York tanto tiempo como los europeos, pero comenzaron a llegar en masa en la década de 1870 para escapar de la persecución en el intolerante oeste estadounidense. El barrio chino de Manhattan ha sido uno de los pocos barrios que no ha cambiado tanto demográficamente. En todo caso, se ha ampliado! Salga de Canal y explore algunas de las calles más pequeñas, y si tiene la suerte de estar allí el día del mercado, se sentirá transportado al otro lado del mundo.
Harlem
La importancia de Harlem no se puede enfatizar lo suficiente. En la década de 1920, fue el hogar de la explosión intelectual que se conoció como el Renacimiento de Harlem y Harlem vio una proliferación de músicos, cantantes, bailarines, poetas, novelistas, actores y diseñadores. El Teatro Apollo, el Savoy y el Cotton Club son solo algunos de los famosos espacios de actuación que prosperaron. Hágase un favor y realice un recorrido a pie por el vecindario para apreciar completamente la arquitectura y las casas del enorme talento que salió de Harlem e influyó en el arte y la cultura estadounidenses hasta el día de hoy.
gran terminal Central
Grand Central es bastante fácil de encontrar porque a) es enorme yb) es el nexo de las líneas de tren y metro. Es una joya arquitectónica, desde el hermoso techo estrellado hasta pequeños espacios como Whispering Corners. Dirígete al Grand Central Oyster Bar para disfrutar de cócteles y observar a la gente increíble.
Espectáculo secundario del circo de Coney Island
1208 Surf Avenue, Brooklyn 11224
Coney Island está bastante lejos, pero vale la pena el viaje. La playa en sí solía estar absolutamente abarrotada en los días de verano, ya que los residentes buscaban un poco de alivio del calor sofocante, y todavía puede estar bastante concurrida. Pero lo más destacado de la visita son los juegos mecánicos de la vieja escuela como Wonder Wheel y Coney Island Circus Sideshow. Inmediatamente serás transportado a los días de carreras de ron cuando cualquier talento extraño se convertía en un acto. ¿Verás un tragaespadas? ¿Un artista del escape? ¿Un hombre fuerte? ¿Quién sabe? ¡Pero será entretenido, seguro!
Comer clásico
Delicatessen de Katz
205 Este de Houston St 10002
212-254-2246
Ciertamente no es un secreto, Katz’s Delicatessen siempre está lleno de actividad y es un recuerdo maravilloso de la cultura de la charcutería que desaparece. Prepárese para un tazón legítimo de sopa de bolas de matzá o un Reuben caliente. No esperes un servicio cálido y cariñoso, pero bueno, eso es parte del encanto, ¿verdad?
Taberna Minetta
113 MacDougal St 10012
212-475-3850
Minetta Tavern, que data de 1937, te hará pensar que regresaste a la gloriosa y antigua Nueva York. Sus banquetas de latón pulido y cuero ciertamente no satisfacen a los que buscan un presupuesto, brindan detalles perfectos para imaginar un momento diferente. Si no quieres comprometerte con una comida, es imprescindible tomar una cerveza en el bar.
Bola de masa hervida sabrosa
Calle Mora 42 10013
212-349-0070
Si quieres albóndigas y quieres que estén ricas, este es el lugar. Hay algo que decir sobre lugares como Tasty Dumpling que han logrado seguir siendo gloriosamente poco artesanales o hipsters y, en consecuencia, son en realidad artesanales, ya que todo se hace internamente. Baratos, abundantes y deliciosos, querrás tomar una mesa para comerlos en ese mismo momento.
Ballato de Emilio
55 Este de Houston St 10012
212-274-8881
Ubicado justo en Houston Street, Emilio’s Ballato tiene un ambiente sencillo que engaña un poco: la comida es increíble. Un menú específico rinde homenaje a Mama Italy, con una carta de vinos a juego. Y aunque los restaurantes ítalo-estadounidenses ciertamente no faltan en el área metropolitana de Nueva York, Emilio’s Ballato lo llevará de regreso a principios del siglo XX cuando los inmigrantes italianos aseguraron su lugar en la historia de Nueva York.
Café Reggio
119 MacDougal St 10012
212-475-9557
Caffè Reggio afirma ser el hogar del ‘capuchino original’ y ¿quiénes somos nosotros para cuestionar? Establecido en 1927, Caffè Reggio ha sido testigo de casi un siglo de cambios en Greenwich Village. Acomódese con un capuchino (tiene que hacerlo) y un tiramisú casero, y prepárese para algunos de los mejores lugares para observar a la gente.
Panadería Knish de Yonah Schimmel
137 Este de Houston St 10002
212-477-2858
Si nunca has probado la panadería Knish de Yonah Schimmel… wow, te espera. Establecido en 1910, este knishery todavía lanza knishes, kugels y latkes sin signos de desaceleración. También puedes hacer envíos a todo el país. Qué tiempo para estar vivo.
Compañía Importadora de Puerto Rico.
201 Calle Bleecker 10012
212-477-5421
Aunque técnicamente no es un lugar para comer, vale la pena visitar Porto Rico. Establecida en 1907, la ubicación de Bleecker Street alberga docenas de granos diferentes y el aroma magnífico para demostrar que este es uno de los mejores proveedores de café. Es bastante sencillo, con frijoles que sobresalen de enormes sacos de arpillera por todas partes. La ubicación de St Mark’s Place es una excelente opción para una taza de café para llevar.
bebiendo retro
La posada de Stonewall
53 Christopher St 10014
212-488-2705
Ahora un Monumento Histórico registrado, el Stonewall Inn es el lugar del punto de inflexión en la lucha por los derechos y la igualdad de los homosexuales. En 1969, los arrestos generales en el bar provocaron días de disturbios y ayudaron a iniciar protestas más amplias. Es, afirma, “donde comenzó el orgullo”. (Una ventaja: ¡está al otro lado de la calle de 55 Bar!)
Milano’s
51 Este de Houston St 10012
212-226-8844
A los neoyorquinos les encanta lamentar la pérdida de los antros y muchos de los favoritos se han desvanecido. Afortunadamente, Milano no parece ir a ninguna parte. No espere ingenio y charla alegre: el sarcasmo es todo lo que escuchará aquí. Milano’s es la dosis perfecta de tiempos más sucios.
bar rey cole
Dos East 55th St 10022
212-753-4500
El artista Maxfield Parrish es conocido por pintar paisajes luminosos y retratos fantásticos. En sus obras se incluyen dos murales, uno de los cuales se encuentra en el King Cole Bar del hotel St. Regis. Querrás un atuendo elegante, pero los camareros son notablemente accesibles y con los pies en la tierra. Bonificación si preguntas por qué los asistentes de King Cole tienen las expresiones que tienen.
El salón del vestíbulo
59 Calle 44 Oeste 10036
212-840-6800
El Hotel Algonquin fue el hogar de los infames almuerzos de “Mesa Redonda” organizados por Dorothy Parker, que no se limitaron a dos o incluso tres martinis. Y aunque esos días pueden haber terminado para la mayoría, The Lobby Lounge ofrece una buena dosis de lo que fue. Ponte cómodo con una bebida y una broma para un efecto completo.
Antigua cervecería de McSorley
15 Calle 7 Este 10003
212-473-9148
Establecido en la década de 1850, McSorley’s no es un secreto y, como resultado, puede ser asaltado en cualquier momento, pero aún así vale la pena echarle un vistazo para obtener una dosis de la vieja Nueva York. Conocido por sus pisos cubiertos de aserrín y por servir dos tipos de cerveza (clara u oscura), no permitió el ingreso de mujeres hasta la década de 1970. Y aunque ciertamente está comercializado, aún lo traerá de regreso a los bares experimentados por inmigrantes recién llegados en el siglo XIX, al menos los hombres.
Excursiones de ambiente vintage
A veces es mejor dejar que los profesionales organicen todo, así que aquí están nuestros recorridos favoritos por Nueva York que hacen un guiño a los días pasados…
Tour de degustación de comida y cultura del Lower East Side es una excelente manera de explorar el LES y todo lo que los diferentes grupos de inmigrantes trajeron a la ciudad. Aprenda sobre Little Italy, Chinatown y más, y pruebe comidas increíbles en el camino, incluido uno de nuestros favoritos: ¡knishes!
Recorrido a pie y degustación de comida por Greenwich Village es otra opción fantástica de un vecindario históricamente significativo que nunca parece pasar de moda. Aprenda sobre esta área dinámica mientras prueba algunos refrigerios clásicos de Nueva York, como pizza y falafel.
Recorrido gastronómico por Hell’s Kitchen y paseo por Central Park ofrece otra vista de Nueva York. Hell’s Kitchen ha experimentado una renovación increíble en las últimas décadas y ahora es uno de los lugares más populares de todo tipo de delicias culinarias. Después, relájese en la inmensidad de Central Park y disfrute de todas las vistas.
Recorrido a pie por la cultura afroamericana del centro de Harlem es imprescindible para aprender todo sobre la importancia de Harlem como epicentro cultural, tanto del pasado como del presente. Explore lugares significativos del Renacimiento de Harlem, así como los de los recién llegados, como un mercado en Little Senegal.
Y pensar: ¡apenas hemos arañado la superficie aquí! Nueva York es más que solo Manhattan, por supuesto, y podríamos escribir un libro sobre todas las pequeñas gemas escondidas en cada distrito. Estos, sin embargo, se encuentran a una distancia de metro entre sí y brindan varios días de redescubrimiento de Nueva York. ¡Salud!
