Acerca de la región vinícola de Bandol en Francia
Bandol bañado por el sol es un punto en el mapa de Francia. La región ocupa un pequeño rincón montañoso de la costa mediterránea, aunque la mayoría de sus viñedos se encuentran a unos pocos kilómetros tierra adentro, alrededor de la popular ciudad de La Cadière-d’Azur.
Aunque es famoso por sus tintos tánicos y, a menudo, de larga vida basados en la uva Mourvèdre, alrededor del 70 % de la producción de Bandol ahora es rosado. Estos vinos van desde delicados en estilo hasta más completos, más especiados y capaces de envejecer. Los blancos con cuerpo, que constituyen un pequeño porcentaje de la producción, pueden ser difíciles de obtener fuera de la región, pero muchas fincas tendrán botellas abiertas para que las pruebe. Esto lo convierte en una buena oportunidad para probar algo único.
Viajar en Bicicleta o Coche
La mayoría de los visitantes de Bandol conducen entre bodegas, pero la bicicleta eléctrica es una buena alternativa para los viajeros más aventureros. Varias de las fincas más famosas se encuentran a poca distancia en bicicleta unas de otras y de la ciudad de Cadière-d’Azur. La energía de la batería ofrece un impulso bienvenido al pedalear por las muchas colinas.
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Hay pequeñas tiendas de alquiler ubicado en Bandol, donde puede alquilar bicicletas eléctricas por una tarifa de aproximadamente 40 € por día, o menos por períodos más cortos. Es posible reservar con anticipación por correo electrónico (se requiere un depósito del 25 %), lo que le ahorrará tiempo en el día. Cuando llegamos, el propietario, Philippe, tenía nuestras bicicletas dimensionadas, afuera y listas para funcionar. Se proporcionaron cascos.
Tenga en cuenta que desde COVID, algunas de estas tiendas han cerrado desde entonces. Una vez que reserve su hotel, asegúrese de preguntarle al conserje si pueden recomendarle tiendas de alquiler de bicicletas eléctricas cercanas. También puede simplemente optar por alquilar un automóvil y seguir las recomendaciones de nuestra bodega a continuación.
Planificando tu día
Planificar visitas a bodegas en Bandol es sencillo. Muchas fincas tienen bodegas a las que puede acceder para degustaciones sin cita previa. El horario de apertura típico es de 9 am a mediodía y de 2 a 6 pm. Muchas degustaciones son gratuitas, aunque los productores esperan que haga una compra. El muy útil sitio web de Vins de Bandol, el organismo regional, tiene una lista de 65 fincas en la región y detalla los horarios de apertura y si se requieren reservas. A continuación se enumeran cinco visitas recomendadas a la bodega.
En un día completo, es posible visitar hasta cinco o seis propiedades sin demasiada prisa. Esto todavía deja tiempo para un almuerzo bistró a la mitad del día.
Las direcciones pueden ser un poco complicadas. No confíe completamente en los mapas de Google a menos que esté preparado para perderse o intentar andar en bicicleta por senderos rocosos casi verticales. Vale la pena invertir en un mapa de papel de la vieja escuela, o al menos verificar sus direcciones con los lugareños entre degustaciones. Descubrimos que esto es particularmente cierto en el área al sur de Cadière, cerca de Chateau de Pibarnon y Domaines Bunan.
La ciudad de Cadière-d’Azur está rodeada de bodegas. Dividir su día entre los del sur y los del norte/este significa que verá la región desde varios ángulos y podrá regresar a la ciudad principal cuando las bodegas estén cerradas durante el almuerzo.
Bodegas Bandol Para Visitar
Dominio Lou Capelan
Escondido en el corazón de La Cadière-d’Azur se encuentra Lou Capelan. Este es uno de los pocos productores de la región que te permite programe un recorrido especial por su viñedo y cueva de vino mientras usa un Segway en el campo. Podrás dar un paseo en todo terreno por el viñedo de Gyropode, donde te encontrarás con unas vistas impresionantes de los pueblos de los alrededores de Castellet y Cadière d’Azur.
Domaine Tempier
Domaine Tempier es quizás el nombre más reconocible de Bandol y sin duda se encuentra entre los más prestigiosos. Particularmente en los mercados de exportación. (En los EE. UU., es un favorito de importador Kermit Lynch; En el Reino Unido lo abastecen importantes minoristas como La Sociedad del Vino y Lea y Sandeman)
Una visita a la propiedad le brinda una degustación de vinos de los tres colores: sus tintos poderosos, rosado brillante y blanco con cuerpo. Esta es una visita obligada mientras estás en la zona.
Las vistas desde el Chateau de Pibarnon en Bandol, Francia.
Castillo de Pibarnon
Hay muchas razones para visitar Castillo de Pibarnon, pero aquí hay dos: la vista y el Rosé. La finca, que es la más alta de Bandol, tiene vista a un anfiteatro de vides rodeado de bosque. El Rosé (probamos el 2018) se encuentra entre los mejores de la región, combina frutos rojos especiados con frescura para brindar una copa completa pero refrescante.
(Ten especial cuidado con las direcciones. Si te encuentras acercándote desde un camino rocoso con un letrero que dice “entrada imposible”, créelo. Ignora este consejo y pasarás los próximos 15 minutos tropezando dolorosamente cuesta arriba. El autor habla por experiencia. )
Dominios Bunan
En Dominios Bunan se pueden degustar tintos, blancos y rosados de sus fincas Moulin de Costes y Chateau la Rouviere una al lado de la otra. La sala de degustación está llena de diferentes botellas y tiene vistas a varios de los viñedos en pendiente de la finca. Los recorridos están disponibles a las 11 a. m. todas las mañanas y duran entre 45 y 60 minutos. Se requiere reserva.
Château Vannières
Château Vannières cuenta con uno de los edificios más impresionantes de la región, lo que lo convierte en un lugar popular para eventos, así como un destino de degustación. Los vinos también son de alta calidad. Nos sirvieron generosamente nueve muestras que mostraban la variedad de estilos de este productor. Los rosados, por ejemplo, iban desde frescos y sencillos hasta Patience Rosé 2018, más serio y completo. Las añadas más antiguas están disponibles para comprar en la puerta de la bodega.
Maison des Vins de Bandol
Nuestro día terminó con una visita a la Maison des Vins de Bandol, que representa a productores de toda la región y tiene varias botellas abiertas y disponibles para degustar. Esto ofrece una buena oportunidad para probar múltiples fincas que quizás no tenga tiempo de visitar.
Para los ciclistas electrónicos, hay otra ventaja: la sala de degustación está en la cima de una colina en la ciudad de Le Castellet. La energía de tu batería te empujará hacia arriba. Un camino cuesta abajo satisfactoriamente largo espera para el viaje de regreso a Cadière-d’Azur.
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Bodegas de Bandol, cosas que hacer en Bandol: destinos turísticos de moda en Francia
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