Una gran felicitación a David Jesudason, por haber sido nombrado Escritor del Año en los Premios Spotlight inaugurales de Be Inclusive Hospitality (BIH).
Jesudason fue reconocido por el impacto que ha tenido como escritor independiente que cubre temas sobre raza. Como director del Beer Writers’ Guild, está ayudando a abrir las puertas a escritores de grupos subrepresentados dentro de la cerveza, los pubs y la industria hotelera británica en general. Jesudason junto con El gremio británico de escritores de cerveza y Good Beer Hunting, presentó una subvención de redacción de cervezas para resaltar la diversidad en la industria británica de redacción de cervezas.
En su discurso de ganador, Jesudason rindió un homenaje especial a la fundadora de BIH, Lorraine Copes, por hacer posible todo esto:
‘Lorraine es una de las personas más inspiradoras que puedes conocer y realmente hace un gran trabajo. Me siento muy honrado de haber sido nominado y ganar es increíble.’
La noche estuvo llena de brillo y glamour para dar inicio a los primeros premios para celebrar el talento diverso dentro de la industria hotelera en el Reino Unido. El código de vestimenta de la invitación era “fabuloso” y los invitados no decepcionaron cuando llegaron a la ceremonia de entrega de premios, celebrada en Percy’s Kensington y conducida por la presentadora de televisión, autora y pastelera Ravneet Gill.
Los premios BIH Spotlight Awards celebraron a los ganadores en 11 categorías seleccionadas por líderes de la industria y colegas de una lista de 44 finalistas. También hubo dos premios People’s Choice Awards, elegidos por el público.
‘Necesitamos más líderes empresariales y empresarios exitosos de origen negro, asiático y otras minorías que sirvan como modelos a seguir para alentar a más jóvenes de las comunidades BAME a ingresar a nuestra industria. Creo que la excelente iniciativa de Lorraine Cope de establecer los Premios BIH Spotlight ayudará a lograrlo”, dijo Des Gunewardena, cofundador de D&D London.
“Al lanzar estos premios, mi misión era destacar un foco de atención muy necesario para nuestra comunidad y celebrar la brillantez individual, la dedicación y la pasión que existe en nuestra industria”.
Lorraine Copes Fundadora de BIH
Felicidades a todos los ganadores y nominados.
Desplácese para ver una lista completa de los ganadores
Cocinero del año:
Babatunde Abifarín @babifarin Farin Road – Edimburgo
Comida Africana:
maria bradford @shwenshwenbymaria Shwen Shwen – Catering para eventos – Kent
Comida caribeña:
Lara Luck, Comida de Lara Luck @comidabylaraluck – estilista de alimentos y desarrollador de recetas – Londres
Comida del este y sudeste asiático:
juan li @dumplingshack El Grupo Dumpling Shack – Londres
Comida del sur de Asia:
priya deshingkar @priyadeshingkarfood Deccan Tiffin – Maharani Supper Club – Hove
Comida del Medio Oriente:
Ayesha Kalaji @glastoqueenofcups Reina de Copas – Gastro Pub – Glastonbury
Bar/Pub del año:
lucy do @thedodomicropub The Dodo Micropub – Londres
Bebidas Profesional del Año:
Imie Augier @imieimez – Soda and Friends – Londres
Escritor del año:
david jesudason @davidjes601
Impacto de la oficina central:
tasneem sharrem, @fatmacys Funcionario profesional y de contratación – Fat Macy’s – Londres
Estrella naciente:
Rubén Nehikhare @reuben.nehi fundador – The Parlor – Londres
LA ELECCIÓN DE LA GENTE:
Persona del año elegida por la gente:
Henna Zinzuwadia @iceinhennessyfundador y director de Wine for AYỌ Collective – Londres
Restaurante elegido por la gente del año:
Punto de entrada – Londres @cuepointldn
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