Más del 71% de los comerciantes internacionales dijeron que anticipaban una menor demanda de vinos en primeur de Burdeos 2021, en términos de volumen, en comparación con la cosecha 2020 lanzada el año pasado, dijo vivir-exun mercado global para el comercio.
Las degustaciones de muestras de barricas a fines de abril indicaron que varios châteaux todavía han elaborado muy buenos vinos en la cosecha 2021 y que hay mucho para disfrutar si sabe dónde buscar, a pesar de la miríada de desafíos relacionados con el clima en la temporada de cultivo.
Sin embargo, más de la mitad de los encuestados por Liv-ex dijeron que esperaban ver una caída de la demanda de al menos un 20% en volumen durante la campaña en primeur de este año, en comparación con el año pasado.
Es probable que se lance menos vino en primeur este año, agregó Liv-ex.
La cosecha de Burdeos de 2021 fue alrededor de un 20% menor que el promedio de 10 años, aunque no todas las áreas se vieron afectadas por igual.
Próximamente en Decanter Premium: Nuestro veredicto completo de Burdeos 2021 en primeur con notas de cata y puntajes en los mejores vinos
Junto con las puntuaciones, las notas de cata y los volúmenes de lanzamiento, todos los ojos estarán puestos en los precios de lanzamiento en los próximos días y semanas.
Liv-ex pidió a sus miembros comerciantes internacionales que predijeran rangos de precios en una canasta básica de vinos.
Los precios de lanzamiento siempre varían, pero se esperaba que cayeran alrededor de un 2,7% en promedio en comparación con la campaña en primeur de la cosecha 2020, sin incluir Burdeos (€ por botella), dijo Liv-ex.
Si las predicciones resultan correctas, los precios de los vinos de 2021 aún estarían significativamente por encima de la campaña de cosecha de 2019 en general.
Algunas propiedades importantes redujeron los precios de sus vinos de 2019, lanzados en el primer verano de 2020 después del comienzo de la pandemia, aunque muchos han subido de precio en el mercado desde en primeur.
Cada finca establece su propia estrategia de precios en primeur y los factores contextuales también pueden tener un impacto, como la disponibilidad de cosechas anteriores y la trayectoria de calidad de un castillo o el impulso en el mercado.
Entre los primeros lanzamientos, el segundo vino de Château Batailley y Lafite Rothschild, Carruades de Lafite, fueron elogiados por los comerciantes del Reino Unido después de que sus vinos de 2021 se convirtieran en la cosecha más barata disponible en el mercado.
