Añadas Barolo y Brunello para beber ahora – Decanter
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Michaela Morris 3 de febrero de 2022
Cuando se trata de vino italiano, Barolo y Brunello di Montalcino son dos de los candidatos más probables para la bodega. Sus respectivas variedades de uva, Nebbiolo y Sangiovese, son sin duda las más nobles del país y, en sus denominaciones más prestigiosas, no cabe duda de su pedigrí para una larga y beneficiosa crianza.
En décadas pasadas, ambos tardaban años en aparecer en la botella, pero la producción moderna puede dar como resultado vinos más accesibles de inmediato.
Algunos productores apuntan al clima cálido y la mayor madurez resultante. La evolución en la elaboración del vino también juega un papel. Sin embargo, de manera crucial, Barolo y Brunello no han perdido su capacidad de transformarse lentamente a lo largo de los años mientras descansan, especialmente en las grandes añadas.
Desplácese hacia abajo para ver las notas de cata y los puntajes de los seis mejores vinos de Barolo y Brunello para beber ahora
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