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¿Visita Nevada… para una cata de vinos?

Hay una revolución en marcha en este momento. Los destinos más inesperados empiezan a producir vino. Pero no cualquier “vino”, un gran vino acompañado de experiencias y vistas espectaculares.

El estado de Nevada ha estado elaborando vino desde alrededor de 1990. Si bien ha pasado algunas décadas en la elaboración, todavía hay solo 4 bodegas dentro del estado a partir de 2018. Curiosamente, no hay “AVA” oficiales o “American Viticultural”. Areas” en Nevada… todavía.

Debido a la naturaleza de la composición del suelo aquí, solo ciertas variedades de uva se pueden producir como vinos varietales de calidad. Hay sal residual de hace eones, boro y, en muchas áreas, escasas precipitaciones anuales. Sin embargo, a veces, estresar las vides puede conducir a un resultado hermoso a largo plazo. Es una gran analogía para las uvas, comparable a la cita de Elisabeth Kübler-Ross que se refiere a superar las luchas por un mejor propósito… “Las personas más hermosas que he conocido son aquellas que han conocido pruebas, han conocido luchas, han conocido pérdidas y han encontrado su salida de las profundidades.”

Ya en 2018, las cuatro bodegas de la estado de nevada incluyen la bodega del valle de Pahrump, Bodega familiar Sanders, Cresta Tahoey Viñedos de Churchill.

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Visite la bodega Pahrump Valley cerca de Las Vegas

¿Vas a Las Vegas? ¿Cansado de la misma vieja escena del club? Explora otro mundo a solo una hora en coche.

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La bodega Pahrump Valley está ubicada en Pahrump, Nevada, aproximadamente a una hora de Las Vegas. En la propiedad, cultivamos Zinfandel y Syrah, que producimos en vinos monovarietales. También obtenemos Primitivo, Barbera, Tempranillo, Syrah, Cinsault, Cabernet, Merlot y Riesling de otros viñedos del sur y centro de Nevada que se producen en vinos monovarietales y mezclas. Actualmente, alrededor del 25 % de nuestra producción proviene de uvas de Nevada y el 75 % de uvas de California. Nuestra fruta de California proviene de las regiones de cultivo de uvas de primera calidad del norte de California. Sin embargo, hemos plantado alrededor de 20 acres de uvas en el sur y el centro de Nevada en los últimos cuatro años y esperamos que la proporción cambie al 75 % de la producción de uvas de Nevada en los próximos 5 años. ¡Todo un logro de las 100 cajas de vinos de Nevada que producimos en 2005! ¡Esas 100 cajas fueron el primer vino tinto producido comercialmente en el estado de Nevada!

¡Nuestra bodega es un oasis amigable para los huéspedes en medio del desierto de Mohave!

Ofrecemos recorridos de cortesía la mayoría de los días a las 11:30, 1:30 y 3:30. También hay una degustación gratuita de siete vinos de su elección de 10:30 a. m. a 7:30 p. m.

Visite el restaurante Symphony's en Pahrump Valley Winery Información |  Winetraveler.com

Restaurante Symphony’s en Pahrump Valley Winery

Tenemos un cómodo restaurante altamente calificado (Greig cortando la modestia de Gretchen aquí… ha sido votado como el mejor restaurante en Nevada durante 3 años consecutivos por Nevada Magazine) que sirve almuerzos los 7 días de la semana de 11:30 a 3 y cenas de 5 a 8:30 . ¡Puede cenar en nuestro patio cerrado con vista a los viñedos de la propiedad, lo que hace de esta una experiencia única en el estado de Nevada! Los huéspedes nos visitan después de un día de caminatas, golf o simplemente una escapada del Strip de Las Vegas.

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Pahrump ofrece una variedad de vinos que incluyen tintos, rosados ​​y blancos junto con estilos secos, dulces y de postre. La mayoría de los visitantes encontrarán algo que les guste, este es un gran cambio de ritmo de la franja de Las Vegas. Pahrump lo invita a visitarlos en su próxima estadía en Nevada y disfrutar de una copa de su galardonado vino.

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