Primera degustación: nuevos lanzamientos de Taittinger Comtes de Champagne – Decanter
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Yohan Castaing 27 de diciembre de 2022
Este año, Champagne Taittinger ha decidido sacar al mercado dos embotellados de su icónico Comtes de Champagne: el clásico Blanc de Blancs de la añada 2012 y un Champagne rosado de 2009.
Como es bien sabido, el Comtes de Champagne Blanc de Blancs se elabora exclusivamente con Chardonnay, utilizando uvas de cinco terruños específicos del sector Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger y Oger.
La Côte des Blancs es una franja de tierra que se extiende unos 20 km al sur de Épernay y es célebre por su lecho de roca calcárea, que deja una huella pronunciada en sus champagnes.
Desplácese hacia abajo para ver las notas de cata y las puntuaciones de los nuevos lanzamientos de Taittinger Comtes de Champagne
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Yohan Castaing califica los nuevos lanzamientos de Comtes de Champagne de Taittinger:
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