Siendo que somos una comunidad de viajeros frecuentes y entusiastas del vino, este es un tema que ha surgido en numerosas ocasiones. Creo que es hora de que dejemos de lado tanto los mitos como los hechos sobre si la altitud te emborracha o no.
Cómo la altitud afecta la velocidad y el grado de embriaguez
En primer lugar, es importante separar la realidad de la ficción. Históricamente, se ha entendido que a mayor altitud, el aire es “más delgado” y hay menos oxígeno disponible para que el cuerpo y el cerebro lo procesen.
Simultáneamente, sin volverse ultracientífico, el alcohol afecta directamente la capacidad de la sangre para absorber y sintetizar oxígeno. Por lo tanto, la afirmación es que la altitud (poco oxígeno) + alcohol (mala absorción de oxígeno) = más borracho. Esto es cierto hasta cierto punto, pero no todos se ven afectados de la misma manera por algunas razones. Siga leyendo para saber lo que es verdadero y lo que es falso, así como para prepararse mejor para beber en la altura.
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La botella de la izquierda fue fotografiada alrededor de 12,000 pies y luego nuevamente al nivel del mar para mostrar la diferencia de presión barométrica.
Lo que es cierto: los niveles de oxígeno en altitudes más altas son significativamente más bajos. El aire es comprimible. A ras de suelo, nuestro cuerpo experimenta en todo momento el equivalente a unos 10 metros de agua empujándonos. Esto se llama presión barométrica (presión atmosférica), o el peso del aire por encima de cualquier superficie determinada.
Al nivel del mar, hay varias millas de aire empujado hacia el suelo y cualquier cosa que se pare sobre él.
En altitudes más altas, la presión es menor porque el aire es menos denso. Por lo tanto, hay menos moléculas de oxígeno en cualquier vecindad en altitud.
Cómo su cuerpo se aclimata a la gran altitud
Nuestros cuerpos son máquinas increíbles. Para compensar la menor cantidad de oxígeno a medida que escalamos una montaña o volamos en avión, su cuerpo comienza a generar más glóbulos rojos. Estas células juegan un papel crucial en la absorción y síntesis de oxígeno en nuestra sangre. Este proceso puede tardar un par de días en completarse, dependiendo de la altitud a la que permanezca estático.
Algunas personas se aclimatan más rápidamente, mientras que otras pueden tener naturalmente una mayor concentración de glóbulos rojos dependiendo de su estilo de vida. Esta es parte de la razón por la cual la altitud y la bebida afectarán a las personas de manera diferente.
Qué es falso: Beber alcohol en altura no afecta la concentración de alcohol en la sangre más de lo que lo hace al nivel del mar, ya que esto estudio austriaco notas Él FAA también ha realizado numerosos estudiosrespaldando aún más esta evidencia.
Si bien la mayoría de los estudios han demostrado que el consumo de alcohol a 12,000 pies no afecta el BAC (contenido de alcohol en sangre), se han realizado estudios adicionales para evaluar el efectos del alcohol en elevaciones de 20,000 o mas alto. En estas elevaciones, existen posibles “explicaciones” para diversos grados de BAC, que podrían atribuirse a la altitud que afecta el metabolismo, pero nada concluyente. Sobre todo teniendo en cuenta los tamaños de muestra.
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El culpable puede ser el mal de altura
Teniendo en cuenta los hechos anteriores, hay un culpable obvio de por qué puede verse más afectado por el alcohol a gran altura: el mal de altura.
Se ha demostrado que a mayor altura, la capacidad del cuerpo humano para mantener una función mental y física óptima disminuye debido a que hay menos oxígeno disponible. Su cuerpo está tratando de aclimatarse para absorber menos oxígeno a gran altura y hay varios síntomas que pueden volverse evidentes a medida que su cuerpo pasa por este proceso.
Los síntomas más comunes incluyen dolor de cabeza, mareos y, en algunos casos, náuseas. Si combina estos síntomas naturales con alcohol, no es de extrañar que se sienta más afectado por el alcohol a gran altura. Tenga en cuenta que el mal de altura afecta a la mayoría de las personas de manera diferente, mientras que algunas pueden no experimentarlo en absoluto.
Conclusión – Entonces, ¿te emborrachas más en altura?
En pocas palabras, sí, puede emborracharse más en el aire, pero no porque su contenido de alcohol en la sangre sea mayor en la elevación. Hay menos oxígeno disponible para su cerebro en altura, y nuestros cuerpos intentan simultáneamente aclimatarse a niveles más bajos de oxígeno. Además de esto, el alcohol puede disminuir la capacidad de la sangre para sintetizar el poco oxígeno que tenemos disponible.
Créditos de la imagen a El programa semanal y altitud.org.
