Ya sea para sentir la más cálida bienvenida de Canadá o si desea ver exactamente dónde se encuentra la capital del vino de Canadá, visitar el sur del valle de Okanagan significa pasar tiempo en Osoyoos y Oliver, respectivamente. Cada una de estas pequeñas comunidades tiene su propio lago y abundancia de actividades al aire libre de temporada, pero lo que hace que la región sea realmente especial es que alberga más de 40 bodegas (la verdad). Incluso algunos de los aventureros del vino más dedicados pueden no saber que esta región existe, pero eso está comenzando a cambiar.
EN ESTA GUÍA:
Mucho antes de que los europeos “descubrieran” el área, Osoyoos y Oliver eran el hogar de los pueblos indígenas Syilx. Osoyoos traducido es sẁiẁs (pronunciado soo-yoos) y significa ‘estrechamiento de las aguas’ en el idioma Okanagan de Syilx’tsn. También es donde puede encontrar la primera bodega de propiedad y operación indígena de Canadá, Nk’Mip Cellars (pronunciado inn-ka-meep). Aquí encontrará señales de tráfico tanto en inglés como en Syilx. El gobierno provincial también ha cambiado el nombre del Parque Provincial Haynes Point a su nombre de lugar original de Parque Provincial Sẁiẁs, y McIntyre Bluff está en proceso de cambiar el nombre de su lugar original de nʕaylintn. Cuando exploramos la región vinícola de Oliver y Osoyoos, viajamos por las tierras de Syilx. Sus raíces aquí son más profundas.
Desplácese hacia abajo para conocer bodegas, hoteles, restaurantes y otras actividades específicas para explorar en las áreas de Oliver y Osoyoos. También puede explorar algunos hermosos hoteles junto al lago que recomendamos en la región aquí mismo.
Cómo llegar y moverse por Oliver y Osoyoos
Osoyoos y Oliver están en la parte sur del valle de Okanagan en la Columbia Británica, accesibles por la autopista 97 (que se extiende a través del estado de Washington) y un recorrido panorámico de 120 km / 75 millas desde Kelowna, donde hay un aeropuerto internacional para llegadas desde Seattle, Spokane y centros más grandes en el Estados Unidos y Canadá. Penticton, a 60 km / 39 millas en automóvil desde Osoyoos, tiene un aeropuerto regional con vuelos diarios hacia y desde Vancouver y Calgary que lo tentarán a extender su visita a Canadá por unos pocos días. Porque somos agradables así.
Si viaja por carretera, asegúrese de consultar los recursos provinciales como DriveBC.com para noticias de tráfico y actualizaciones meteorológicas. Consulte las mejores ofertas de vuelos actuales en el área aquí. Recomendamos alquilar un automóvil una vez que llegue a Vancouver o Calgary, ya que esta es la forma más hermosa de experimentar la belleza natural de la Columbia Británica.
- Desde Seattle: 282 millas
- Desde Spokane: 300 km
- Desde Vancouver: 246 millas
- Desde Calgary: 450 millas
La mejor manera de experimentar la región vinícola de Oliver y Osoyoos
Una vez que haya llegado a la región y se haya registrado en su hotel, le recomendamos encarecidamente que organice una visita guiada privada de la región organizada por un local. Sagebush Tours le permite programar un viaje de un día con anticipacióny le permiten personalizar su itinerario para que incluya lugares de interés y bodegas importantes para usted, con aportes locales de ellos.
Esta es la mejor manera de experimentar la Capital del Vino de Canadá sin tener que preocuparse por conducir mientras disfruta de los frutos de la tierra. Si prefiere hacer una visita autoguiada, siga leyendo mientras discutimos algunas de nuestras bodegas favoritas para visitar en la región.
Algo de historia regional
Los colonos europeos llegaron al sur de Okanagan a principios del siglo XIX y trajeron consigo la agricultura y los ranchos. El paisaje actual de huertas y viñedos no se manifestó hasta la década de 1920, después de que un canal de riego ayudara a garantizar el acceso al agua en este clima árido y desértico. Lo que vemos ahora es el resultado directo de un siglo de prueba y error y solo comenzó comercialmente en serio en la década de 1990. Las uvas híbridas eran la norma hasta que entró en vigor el Tratado de Libre Comercio de América del Norte y Canadá se dio cuenta de que tendría que tomarse un poco más en serio para competir en calidad. Los agricultores arrancaron híbridos de sus viñedos por acres, algunos lo suficientemente inteligentes como para participar en una iniciativa de replantación del gobierno para centrarse en la vinífera, mientras que otros dejaron las parcelas en barbecho. Conduciendo a lo largo de Black Sage Bench o Golden Mile hoy, es difícil imaginar algo más que los viñedos dignos de una postal que se extienden por millas.
Vista de Osoyoos desde Anarchist Mountain. Imagen cortesía de Jeannette LeBlanc.
Subregiones oficiales y no oficiales
A lo largo del este del valle se encuentra Black Sage Bench, una subregión no oficial pero reconocida por los productores por su oferta única. Extendiéndose desde Oliver hasta el extremo norte del lago Osoyoos, este banco es conocido por sus enormes depósitos de arena; a veces a cientos de pies de profundidad, datan de milenios de la era glacial cuando esto era realmente un banco en un gran lago glacial. Los viñedos orientados al sur y al oeste reciben horas de luz solar hasta bien entrada la noche y una enorme roca de granito retiene el calor durante toda la noche. El extremo norte es una llanura aluvial activa con abanicos aluviales y terrazas, y los suelos a lo largo del banco están compuestos principalmente de materiales glaciaofluviales sostenidos por un lecho rocoso de granito.
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Al oeste del valle se encuentra el Banco de la Milla de Oro, el primer subgi (indicación geográfica) oficial de la provincia. Fue establecido en 2015 por los esfuerzos de un grupo dedicado que deseaba mostrar definitivamente por qué su región era realmente excepcional. El Banco de la Milla de Oro está determinado por el relieve, la posición del paisaje (aspecto, elevación), el mesoclima, el drenaje del aire y los materiales del suelo. Solo nueve bodegas califican para usar la designación, y el proceso no estuvo exento de controversia. Aún así, el rigor y la ciencia prevalecieron y marcaron la pauta para las regiones posteriores que buscaban la designación oficial en otras partes de la provincia.
Oliver y Osoyoos son donde se cultiva hasta la mitad de las uvas en el valle de Okanagan. Es el punto más septentrional del desierto de la Gran Cuenca y una de las zonas más calurosas de Canadá, donde las temperaturas medias de verano alcanzan los 35 °C/95 °F durante el día y no es raro que superen los 100 °F. Los niveles de precipitación extremadamente bajos significan que el área depende del riego y, aunque los viñedos ocupan más terreno, todavía hay una representación saludable de huertos para mantener la agricultura algo diversa. Osoyoos Lake funciona para moderar y proporciona cualidades reflectantes, alargando los tiempos de maduración para que las uvas puedan alcanzar buenos niveles de azúcar (brix) y desarrollar compuestos fenólicos complejos.
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En general, el área de Oliver y Osoyoos tiene más de 40 bodegas para explorar. Date suficiente tiempo, porque incluso los profesionales del vino más experimentados tendrían dificultades para visitar todas las bodegas en una semana. Tus aventuras pueden llevarte desde la frontera de EE. UU., donde hay un viñedo que tu teléfono móvil no sabrá si unirse a una red de EE. UU. o Canadá, hasta el magnífico acantilado de basalto McIntyre Bluff, al norte de Oliver, que alberga muchas leyendas de las primeras naciones y es lo suficientemente grande como para afectar los patrones climáticos locales. Geografía seria.
Toma un mapa de la región vinícola de Oliver y Osoyoos[1], haga una lista y elija un punto de partida. Entonces toma un desvío inesperado porque ahí es donde se encuentran las mejores aventuras. Feliz exploración.
Don Triggs en Culmina. Imagen cortesía de Jeannette LeBlanc.
Bodegas Para Visitar en Oliver y Osoyoos
- Viñedos de Moon Curser en Osoyoos por su mezcla característica ‘Afraid of the Dark’ (Viognier, Roussanne, Marsanne), Carménère (de hecho), Dolcetto (verdad), Malbec (lo tienes), y muchos más similares
- hermanos bartier a la salida de Black Sage Road, al sur de Oliver, para volver a enamorarse de Semillon (pregúntele al enólogo Michael por qué es una de sus uvas favoritas y acomódese en una larga historia), Chardonnay, Cabernet Franc y Rosé (tome lo que pueda)
- Hermanos Gehringer en el Golden Mile Bench al sur de Oliver y beba como un lugareño porque es nuestro secreto favorito para Rosé (mientras dure), Ehrenfelser (de hecho) y Optimum Series Pinot Gris o Pinot Noir
- Bodega River Stone Estate en Oliver para el Pinot Gris, Malbec Rosé (también mientras dure), Cabernet Franc, y magnífico blend tinto Corner Stone
- Bodega Maverick Estate entre Osoyoos y Oliver para el espumoso Ella, mezcla roja Rubicon, Pinot Noir y Sauvignon Blanc
- Bodega Culmina Family Estate en el Banco de la Milla de Oro en Oliver porque Don Triggs es uno de los visionarios del vino en la provincia y este es su canto del cisne así que prueba todo lo que puedas pero toma nota del Decora (Riesling), Unicus (Grüner Veltliner, lo digo en serio) , Saignée (un rosado muy delicado e intenso), Chardonnay y mezcla de tintos Hipótesis
- Bodega inmobiliaria Hester Creek en el Golden Mile Bench al sur de Oliver y pruebe uno de los únicos Trebbianos en Canadá (se rumorea que el dueño original de la propiedad pasó de contrabando las vides aquí), Pinot Blanc, Reserve Cabernet Franc, un Syrah Viognier co-fermentado (como debe ser ), y una mezcla roja exclusiva llamada The Judge, que lleva el nombre de uno de los primeros propietarios más importantes de la zona, Judge Haynes, cuyo rancho se pueden ver los restos desmoronados en Black Sage Road (ahora es un sitio protegido)
- Bodegas Vin Amité justo al sur de Oliver para disfrutar de la experiencia vinícola más adorable que puedas imaginar con algunos vinos realmente impactantes como Pinot Gris, Chardonnay, Gamay Noir (únete al equipo #gogamaygo), Petit Claret (tu nuevo favorito, créeme) y mezclas rojas Esquina Oculta u Ouest
- Bodegas Nk’Mip en las afueras de Osoyoos, la primera bodega de Canadá propiedad y operada por First Nations (Osoyoos Indian Band) y conocida por tantas ofertas sabrosas, pero particularmente por la serie Qwam Qwmt (pronunciado kw-em kw-empt) que incluye un Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Syrah
- Finca familiar de granjas encubiertas al norte de Oliver al lado de ese alto McIntyre Bluff, para prácticas de agricultura orgánica y una verdadera experiencia de granja (tienen ovejas Blackbelly de Barbados y ganado Highland) y asegúrese de encontrar su Roussanne Viognier, Sauvignon Blanc / Semillon, Pinot Blanc, mezcla roja Amicitia (pronunciado ah-mee-cha-tia) y Grandes Reservas cuando estén disponibles
Bodegas de lotes pequeños, con cita previa, y para coleccionistas serios
- Bodegas Lariana en Osoyoos, casi en la frontera con EE. UU., para una experiencia de bodega de garagiste, degustaciones en una choza/bodega Quonset o en el crush pad y asegúrese de comprar varios de los que le enamoren porque desaparecerán en un santiamén: el toda la cartera consiste en un Viognier, Carménère, Cabernet Sauvignon y una mezcla roja ridículamente notable que lleva el nombre de la cosecha (Doce, Trece, Catorce, Quince, etc.)
- Bodegas Fairview en el Golden Mile Bench justo al oeste de Oliver para vinos serios en un lugar inesperado; pruebe todo lo que pueda y tome nota del Sauvignon Blanc (puede envejecer), Cabernet Franc o Sauvignon si aún está disponible, Two Hoots (una mezcla de cab / merlot) y la Serie Premier que incluye The Bear (un gigante de una mezcla roja) más el Iconoclast (una carrera de cuatro barriles de Cabernet Sauvignon especial) e incluso un Grüner Veltliner (sí, otro, estamos más que emocionados por aquí)
- Le Vieux Chapa que significa “pino viejo”, en Black Sage Road en las afueras de Oliver, un estudio de elegancia y atención al detalle; reserve una degustación con anticipación y déjese guiar a través de la cartera para disfrutar al máximo; tome nota del Vaîla Rosé, Sauvignon Blanc, Ava (mezcla de Viognier, Roussanne, Marsanne que lleva el nombre de la hija del enólogo Severine) Chardonnay (llévese a casa todo lo que pueda), Syrah (Cuvée Violette, Cuvée Classique y Equinoxe), y Cabernet Franc, pero toda la cartera realmente canta en manos de Sev
Interior Miradoro en Tinhorn. Imagen cortesía de Jeannette LeBlanc.
Experiencias educativas en bodegas, grupos pequeños a medianos y/o recorridos por el sitio
Restaurantes
Informal y genial
- Oliver come para una verdadera experiencia de delicatessen en el parque industrial de Oliver (sí, en realidad tiene uno), propiedad y operado por personas agradables que creen que ‘conectar a las personas a través de la comida crea una mejor comunidad (los sándwiches te matarán absolutamente)
- Camión de comida El Sabor de Marina / local de temporada justo en la línea de la ciudad al sur de Oliver, para comidas mexicanas auténticas y deliciosas (es posible que no obtenga lo que pide, pero estará demasiado feliz de preocuparse)
- Campo Marina en Osoyoos, porque es una institución local con una carta de vinos de BC preciosa y si pides bien te sobran ricas
Los terrenos de Nk’Mip. Imagen cortesía de Jeannette LeBlanc.
Restaurantes de Bodegas
- Restaurante Miradoro en Tinhorn Creek (marzo a diciembre)
- Terrafina en Hester Creek por RauDZ (estacional)
- The Sonora Room en Burrowing Owl Estate Winery (en temporada)
- Restaurante The Patio en Nk’Mip Cellars (en temporada)
Hoteles en Oliver y Osoyoos
Excavaciones de bodega en el lugar
En la ciudad y frente al mar
Otro
[1] http://www.oliverosoyoos.com
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