Cantina Urbana
Visite la primera bodega de la ciudad de Italia para probar su recién lanzado Naviglio Rosso 2018 (Barbera y Croatina) o Bianco (100% Riesling). Otros vinos incluyen el intenso y con carácter Tranatt Rosso (Syrah-Barbera-Teroldego) y el picante, nativo menos conocido de Molise, Tintilia. Puede llenar, tapar y etiquetar su propia botella con los vinos de barril actuales, reservar una experiencia de mezcla o simplemente relajarse en el bar de vinos.
Trattoria Madonnina
Aromas tranquilizadores de cocina casera y un ambiente alegre en esta histórica trattoria que data de 1721. Tome asiento en una de las mesas cubiertas de cuadros entre fotografías e impresiones históricas o bajo el frondoso dosel del patio, luego elija entre platos como la cotoletta alla Milanese (empanada chuleta de ternera con hueso), combinándolo quizás con el vino destacado de la semana. +39 02 8940 9089
Ratana
Un excelente restaurante contemporáneo ubicado en una villa art deco, con mesas de patio y un telón de fondo del distrito futurista de Porta Nuova al otro lado del parque. Los ingredientes obtenidos de manera responsable se transforman en platos como la trucha con cebada, hinojo y limón, o los favoritos tradicionales, como el osobuco con risotto a la milanesa con sabor a azafrán. No te pierdas el postre cremoso de mascarpone, naranja y remolacha. La carta de vinos, en su mayoría italiana, incluye alrededor de 600 contenedores.
cantina isola
Hay una sensación atemporal y acogedora en este pequeño bar de vinos, que se encuentra en el corazón del barrio chino peatonal de Milán y ha estado vendiendo vino desde 1896. El propietario Luca Sarais abrirá cualquier cosa por una sola copa, incluso un St-Emilion o Amarone superior, y anima a su amplia y variada clientela a probar vinos diferentes y menos conocidos de los cientos de botellas disponibles, principalmente italianas y europeas.
Viñedo de Leonardo
Una visita al viñedo que una vez fue propiedad de Leonardo da Vinci (frente a la iglesia de Santa Maria delle Grazie que alberga su célebre mural, La última cena) es una experiencia evocadora. Y aunque las vides, replantadas en 2015, cubren un área sustancialmente más pequeña que en la época de da Vinci, y los vinos son elaborados por la bodega Oltrepò Castello di Luzzano, son la misma variedad que cultivó el genio del Renacimiento, Malvasia di Candia Aromatica. .
N´Ombra de Vin
Este bar de vinos en el sótano atmosférico, ubicado en el refectorio de San Agustín del siglo XVI de la iglesia de San Marco, tiene pisos originales y bóvedas de techo, así como un antiguo sarcófago incorporado en el bar. Hay una gran colección de vinos (más de 3.000), además de una pequeña y variada carta con platos como el tartar de atún ahumado con aguacate y deliciosos quesos italianos y franceses.
La Vecchia Latteria
Platos abundantes como macarrones con achicoria y queso gorgonzola, buñuelos de coliflor y parmesana de berenjena están en el menú de esta tradicional trattoria vegetariana. Ordene un especial mixto para un generoso sabor de todo. Abierto solo a la hora del almuerzo, es muy popular y el diminuto interior de azulejos blancos, un recordatorio de la antigua función del sitio como lechería, tiene un aire informal y hogareño.
La Porta del Vino
La ventanilla única para conocer la escena del vino de Lombardía está a cargo de la rama regional del movimiento de enoturismo de Italia (MTV) y ocupa una antigua aduana. Reserve para una degustación, venga a uno de los eventos temáticos regulares o presentaciones de productores o simplemente acérquese (3 pm-6 pm) para recibir consejos sobre visitas a bodegas. Reserve en línea para unirse a una visita del sábado a las bodegas de Oltrepò, Valcalepio o Franciacorta.
El Brellín
Ubicado en un edificio del siglo XVIII con un esquema de color amarillo cálido y techos con vigas, en el pintoresco Vicolo dei Lavandai (“rincón de la lavandera”), esta es una de las opciones gastronómicas más refinadas del distrito de Navigli. El menú del restaurante se centra en especialidades milanesas que incluyen cassoeula (estofado de cerdo y col) con polenta, rustin negaa (ternera con tocino) o risotto frito crujiente al salto. La cafetería junto al canal de la planta baja ofrece música en vivo los miércoles por la noche.
Signorvino
Con tres plantas y vistas a la parte trasera decorativa de la catedral, la sucursal del centro de Milán de este grupo de bares de vinos contemporáneos es una buena opción para un descanso del turismo o las compras. Hay un aspecto fresco y optimista en el lugar y una impresionante variedad de vinos de toda Italia para comprar o disfrutar aquí. El menú de todo el día de fuentes, ensaladas y platos calientes incluye consejos de maridaje.
