Con una audiencia creciente de amantes del vino, los festivales del vino son un gran negocio en estos días. Casi todas las regiones vinícolas albergan su propia celebración. A menudo se combinan con comida para crear una gran experiencia gastronómica. Otros, como el festival anual de jazz Marciac en Francia, combinan el vino con la música.
Algunos están inspirados en una sola variedad de uva. Pinot Noir parece ser el más popular, con grandes celebraciones de Pinot en Oregón, Alsacia y la región de Hemel-en-Aarde en Sudáfrica. Riesling también llama la atención, con el Encuentro Riesling que se lleva a cabo en Seattle cada tres años (el evento de 2019 se pospuso para 2020).
No todos los eventos de vino son grandes. La Fête du Vin anual (o casi anual) en la pequeña aldea de Chassignolles en Auvernia solo tiene alrededor de 10 puestos atendidos por productores que aparecen en la lista de vinos del auberge local, pero es un fin de semana imperdible de festejo agradable.
Algunos son extravagantes, como el Festival del Vino y el Ajo de Virginia (lema “Comer, beber, apestar”), o el festival Barrels & Beards en Bot River, Sudáfrica, en el que los enólogos de la región compiten para dejarse crecer la barba más exuberante durante la cosecha. . En Cataluña hay un festival de filoxera, Festa de la Fil·loxera, donde los asistentes acuden disfrazados de bichos.
Pero el festival del vino más raro y espectacular se encuentra en Vevey, Suiza. La Fête des Vignerons tiene lugar allí una vez cada 20 años, a pesar de su enorme popularidad, o tal vez debido a ella. Asisten más de 400.000 personas, que disfrutan de una lujosa ceremonia de apertura y actuaciones relacionadas con el vino junto con degustaciones.
Lamentablemente, la Fête más reciente tuvo lugar el año pasado, lo que significa que tendrás que esperar hasta 2039 para la próxima. Mientras tanto, un viaje a uno de los siguientes festivales del vino puede satisfacer su impulso de celebrar…
Las mejores fiestas del vino 2020
ENERO
Celebración del Pinot Noir de Central Otago
Uno de varios festivales de Pinot de clase mundial (otros incluyen Hemel-en-Aarde y la Celebración Internacional de Pinot Noir en Oregón), se lleva a cabo en el escenario dramáticamente hermoso de Queenstown en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Hay degustaciones y clases magistrales, a una de las cuales se llega en góndola, un teleférico empinado que ofrece impresionantes vistas del lago Wakatipu. También hay oportunidades para visitar bodegas, incluida la tradición australiana adoptada del “almuerzo largo”.
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Festival del vino helado de Niágara
Anunciado como el ‘festival del vino más genial de Canadá’, esta celebración de dos semanas de duración se centra en los famosos vinos de hielo de la región. El punto culminante es la cena anual de gala Icewine, que celebra 25 años en 2020, pero puede comprar un ‘pase de descubrimiento’ y disfrutar de maridajes de vinos y comidas dulces y saladas en las bodegas participantes durante la duración del evento.
FEBRERO
Festival Internacional del Vino de Vancouver
Con más de 25.000 entradas, el Festival Internacional del Vino de Vancouver no solo es el evento vinícola más grande de Canadá, sino también el más grande de América, según sus organizadores. Ahora en su año 42, destaca los vinos de fuera de Canadá; el foco para 2020 estará en Francia. El evento principal es el Festival Internacional de Degustación, pero también hay una gran cena y una subasta llamada Bacchanalia Gala, así como cenas en bodegas y un Brunch Vintners. Muchos de los mejores restaurantes de la ciudad también organizan sus propias degustaciones.
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MARCHA
Festival Culinario Bernard Loiseau
Si le apetece un poco de calor tropical con su vino, diríjase a Mauricio para el Festival Culinaire anual, que lleva el nombre del difunto chef francés Bernard Loiseau. Cuenta con una impresionante alineación de chefs visitantes, así como degustaciones, sesiones de maridaje de alimentos y vinos, clases magistrales y cenas de vino. Constance, el grupo hotelero que organiza las festividades, también tiene algunas bodegas bastante impresionantes en su propiedad: organiza otro evento de vinos en otoño en el Constance Prince Maurice llamado La Paulée.
Festival gastronómico y vinícola de Melbourne
Los nombres que encabezan el festival más grande y mejor de Australia tienden a ser los de chefs y escritores gastronómicos de renombre internacional, pero aquí también hay muchas degustaciones y charlas para los amantes del vino. Los eventos gastronómicos incluyen ‘el almuerzo más largo del mundo’, que el año pasado atendió a 1.600 personas (almuerzos similares, un poco más pequeños, se llevan a cabo en todo el estado de Victoria). Melbourne es, por supuesto, un gran destino gastronómico por derecho propio, y es una base excelente para explorar las regiones vinícolas del estado, como el valle de Yarra y la península de Mornington.
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Vino Crudo, Londres
Muchos en el comercio del vino se burlaron cuando se lanzó la feria Raw Wine en 2012, pensando que el vino natural era un fracaso. Sin embargo, la fundadora Isabelle Legeron MW, autora de Natural Wine (CICO Books, 2014), ha llevado la feria cada vez más fuerte y ahora también organiza eventos anuales en Los Ángeles, Miami, Nueva York, Montreal y Berlín. Hay criterios estrictos que los productores deben cumplir para ser incluidos, basados principalmente en las prácticas de vinificación, y debido a que la mayoría de las bodegas son pequeñas, puedes cumplir con muchos de los principios. Ah, y la comida que se sirve en el lugar también es invariablemente buena.
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ABRIL
Wein am Berg
No todos los festivales ofrecen vino y esquí, pero Wein am Berg, organizado por el Das Central Hotel de cinco estrellas en la estación de esquí austriaca de Sölden, hace exactamente eso, con esquiadores profesionales disponibles para ayudarlo a perfeccionar su técnica. Por la noche hay cenas gourmet, incluida una que se lleva a cabo en el restaurante más alto de Europa, ice Q, que se encuentra a 3048 m sobre el nivel del mar; es posible que lo reconozca como el Hoffler Klinik en la película Spectre de James Bond. También hay una fiesta Big Bottle el sábado por la noche donde se sirven vinos de Austria y los países del Benelux en magnum. Tal vez sea mejor que no haya esquí al día siguiente…
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PUEDE
Feria del Caballo de Jerez, España
Puede llamarse la Feria del Caballo, pero dado que está en Jerez, Andalucía, el evento de 700 años tiene tanto que ver con el jerez como con los caballos. Tiene lugar en el recinto ferial González Hontoria de 52.000 m2, donde se realizan todas las pruebas de hípica y enganche, pero también hay desfiles por las calles. Por la noche los caballos dan paso al flamenco y el recinto ferial se ilumina con 1.360.000 luces, aunque Dios sabe quién las contó. Simplemente paseas de una caseta (carpa) a otra, bebiendo Jerez y pastando en el camino. Si encuentra el fino que fluye libremente demasiado embriagador, sepa que los lugareños lo mezclan con limonada: una bebida que llaman rebujito.
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La Nuit en Rosé, Nueva York
Dada la popularidad del rosado, sorprende que no haya más festivales dedicados a él. Esta celebración de lujo, ahora en su séptimo año, se lleva a cabo en la ciudad de Nueva York y presenta un crucero por el río y una degustación en el Hudson. Hay otros eventos, principalmente junto a la piscina, en The Hamptons, Los Ángeles y Miami. El código de vestimenta es rosa, obviamente.
Festival de Conegliano Valdobbiadene
Parece apropiado que Prosecco tenga su propio festival; después de todo, es una bebida de fiesta. No hay mejor lugar para disfrutarlo que entre las ondulantes colinas de la región, a solo una hora de Venecia. El festival tiene lugar en el Castello di San Salvatore, construido a finales del siglo XIII y principios del XIV, y está limitado a los productores de Prosecco de primer nivel de Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG. Cuenta con degustaciones y maridajes de vinos en restaurantes asociados.
JUNIO
Día de la malvasía
Si las multitudes no son lo tuyo y quieres un festival que sea una verdadera escapada, dirígete a las islas Eolias frente a la costa de Sicilia para celebrar el Día de la Malvasía. El evento fue organizado por la familia Tasca d’Almerita para reunir a los productores de las islas Eolias, principalmente Salina, pero también Lipari y Vulcano, y presenta una oportunidad para discutir y probar esta variedad de uva poco apreciada.
MES DE JULIO
Celebración Internacional Pinot Noir
Pinot Noir parece inspirar más festivales que cualquier otra variedad de uva, y la Celebración Internacional de Pinot Noir, ahora en su 34º año, es el padre de todos ellos. Celebrado en Linfield College en McMinnville, Oregón, presenta Pinots de clase mundial de más allá de su territorio (particularmente de Borgoña). Pero su ambiente, y su famoso evento de horneado de salmón, es inconfundiblemente del noroeste del Pacífico. Los coleccionistas entregan algunas botellas realmente geniales en las lujosas cenas al aire libre, así que traiga algo especial y no dude en pedir un sorbo.
Jazz en Marciac
Sí, es un festival de jazz, uno de los mejores, pero es imposible divorciar el jazz del vino que normalmente se encuentra en el corazón de esta pequeña ciudad del suroeste de Francia, que de manera improbable ha sido anfitriona del evento de renombre mundial desde 1978. Complete el tiempo entre conciertos (2019 contó con actuaciones de Chick Corea, Gilberto Gil y Sting) explorando el paisaje excepcionalmente hermoso de los alrededores y conociendo las oscuras variedades de uva locales. Es el destino perfecto para un road trip de verano.
Escapada gourmet de Australia Occidental
AGOSTO
Calici di Stelle
Una celebración del vino que abarca toda Italia organizada por el enoturismo sin fines de lucro Movimento Turismo del Vino y Città del Vino, la asociación de ciudades vitivinícolas italianas. Se lleva a cabo alrededor del 10 de agosto, conocida como la noche de las estrellas fugaces porque la lluvia de meteoros Perseidas tiene lugar durante este tiempo. Cada región vinícola organiza sus propios eventos en los días que rodean la lluvia de meteoritos, pero querrá intentar estar allí durante la noche para disfrutar de música, actuaciones en vivo y, por supuesto, contemplar las estrellas.
SEPTIEMBRE
El festival del vino de Oxford
Puede que no sea el festival del vino más importante del calendario, pero su ubicación histórica en Oxford Union hace que valga la pena el viaje a la estudiosa ciudad inglesa. El Oxford Wine Festival presenta a más de 40 comerciantes y productores, y degustaciones de vinos de regiones tan variadas como St-Emilion y Georgia (el evento del año pasado incluyó una charla llamada “Lo extraño y lo maravilloso: los vinos más inusuales del mundo”).
OCTUBRE
Feria de la Cosecha del Condado de Sonoma
La Feria de la Cosecha del Condado de Sonoma, uno de varios festivales de la cosecha de vino en todo el mundo, se lleva a cabo desde hace 45 años. Tiene de todo, desde un World Championship Grape Stomp, pasando por concursos de vinos profesionales y aficionados, hasta las degustaciones habituales. También es una gran excusa para explorar esta impresionante parte de California.
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Fiesta de la Trufa Blanca de Alba
Si hay algo mejor que un festival del vino, es un festival de la trufa en el corazón de la región vinícola italiana. El festival de la trufa de Alba, que se lleva a cabo de octubre a noviembre, es la oportunidad de comprar trufas a un precio que puede pagar, aunque debe tener cuidado de investigar el precio actual y, si es posible, solicitar la ayuda de un local informado para ayudar a negociar su compras También hay una experiencia de cata de vinos los sábados y domingos durante el festival, junto con cenas de trufas.
NOVIEMBRE
Escapada gourmet de Australia Occidental
Esta es la respuesta de Australia Occidental al Melbourne Food & Wine Festival, con un programa de nombres igualmente estelares del mundo de la comida y el vino. Gourmet Escape tiene lugar en Swan Valley, Perth y Margaret River durante la primavera de Australia. El vino está en el corazón, con bodegas de primer nivel de las regiones que organizan cenas de chef espectaculares y otros eventos, que el año pasado incluyeron un Gourmet Village de dos días en Leeuwin Estate.
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DICIEMBRE
Mercado navideño de Colmar
Los mercados navideños no siempre van más allá del glühwein o el vin chaud, pero si se encuentran en medio de una región vinícola, inevitablemente será una parte central de la experiencia. La bonita ciudad de Colmar, en Alsacia, tiene seis mercados navideños que funcionan simultáneamente desde finales de noviembre hasta diciembre. De estos, el de la Place Jeanne d’Arc es el más gastronómico. Obviamente, hay una tentación en forma de foie gras, si también lo comes.
