Todo el mundo sabe que se puede “fiesta en la ciudad donde hace calor”, como dice Will Smith en su exitosa canción, “Bienvenido a Miami”. Claro, cualquiera puede terminar su noche e incluso comenzar su mañana en uno de los mejores clubes de Miami Beach como Discoteca LIV en el Fontainebleau, o incluso ver el amanecer desde una habitación de hotel con vista al mar en el elegante Miami Beach EDITION, pero este paraíso tropical tiene mucho más que ofrecer que simplemente “toda la noche en la playa hasta el amanecer”. Miami Beach ha superado los días de Crockett y Tubbs, y cuando visite, espere algo más que cócteles de frutas y fiestas nocturnas. Miami Beach es una ciudad de hospitalidad, cultura y gastronomía.
Si planea pasar un fin de semana largo en el área, estas son nuestras mejores opciones de lugares para cenar, beber y socializar durante su estadía en Miami Beach.
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Día 1
Básicamente, puedes pasar un día entero comiendo, bebiendo y bailando en los tres lugares que se mencionan a continuación. El nuevo hotel Moxy Miami South Beach es la meca de comidas frescas, ritmos geniales y cócteles seleccionados por expertos. Si no se hospeda en el hotel, tómese un tiempo de sus tres días para almorzar/almorzar en Serena, vestirse para la cena en Como Como y bailar toda la noche en Mezcalista.
Como Como, Mezcalista y Serena
Como Como es una marisquería o restaurante de mariscos y un bar de comida cruda con un toque mexicano ubicado en el Hotel Moxy en la Avenida Washington y la calle novena. El ambiente es “South Beach Chic” con un tema y una decoración mesoamericanos que incluye artefactos, puertas de madera tallada y muebles bordados y tejidos a medida que dan la impresión de que podrías estar en el mejor restaurante de mariscos en cualquier destino costero de México. Una impresionante barra cruda y una cocina abierta con un fuego de cobre y hierro forjado son las piezas centrales del comedor, junto con una cómoda pero elegante barra para disfrutar de cualquier bebida de mezcal que puedas imaginar.
La frase Como Como es un juego de palabras en español para “cómo como”, y cómo comerás aquí está muy, muy bien. El Chef Ejecutivo Scott Linquist es la mente culinaria detrás de los platillos del restaurante, y con su historial de experiencia en la cocina mexicana, que incluye más de 30 viajes a México en las últimas dos décadas para investigar recetas locales, puede esperar que todo en el menú se mantenga al día. los más altos estándares de autenticidad y calidad. Comience con algo de la barra de productos crudos y no tenga miedo de pedir varios elementos del menú a medida que avanza la noche. Desde pescado entero hasta bistec chuletón, incluso filet mignon y cordero, las carnes de Como Como seguramente lo impresionarán. No olvides los platos de verduras asadas en el horno de brasa Josper del fuego y servidas a la mesa en sartenes de hierro fundido. El maíz asado con alioli de ajo casero puede ser el plato fuerte de la noche.
Cuando haya terminado con la cena, ingrese al íntimo y discreto Mezcalista ubicado en la parte trasera del restaurante, donde puede saborear cócteles sensuales hechos con su elección de más de 100 mezcales o su tequila favorito. Espere que el ambiente sea relajante durante la semana, pero aumente al nivel de la fiesta los fines de semana con algunos de los mejores DJ del mundo que se acercan para brindar algunos ritmos de baile.
Si no está listo para una buena cena y un baile divertido, pero le gusta relajarse en la azotea con guacamole fresco y papas fritas y un cóctel en la mano, pase el día en Serena, el salón al aire libre del Hotel Moxy. Serena ofrece un toque moderno a sus platos mexicanos favoritos, como las tradicionales tortillas y quesadillas frescas, así como otros platos como el bistec y el atún a la tártara, ensaladas, hamburguesas y más, todo en un ambiente informal pero muy popular en Miami Beach.
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Dia 2
El día 2 es para un club diurno o una fiesta en la piscina. Prepárese para vibrar con su tribu en una de las fiestas diurnas más populares de Miami Beach.
Cualquier día puede ser “el día” para un determinado hotel o fiesta, así que consulte los horarios con anticipación dependiendo de cuándo viaje.
Además de la piscina de su hotel, que puede ser una actividad de todo el día en sí misma, especialmente si se hospeda en un hotel como el Fontainebleau, aquí hay algunos lugares a considerar (verifique con cada lugar, ya que pueden tener capacidad limitada o restricciones debido a COVID-19 ):
Hyde Beach en el hotel SLS South Beach
playa nikki
1 Hotel Playa Sur
Después de su siesta posterior a la fiesta en la piscina, el sol se pone en otro día de Miami Beach. Es hora de subir un nivel y derrochar un poco. Después de todo, usted está en Miami, y aquí hay muchas oportunidades gastronómicas únicas en la vida. Para algo extra especial, planee visitar Nossa Omakase.
En portugués, Nossa se traduce como “wow”, y eso es exactamente lo que podría estar diciendo mientras disfruta de esta experiencia de 16 a 18 cursos en el corazón de Miami Beach en Collins Avenue. Las reservaciones son absolutamente necesarias, y asegúrese de llamar con mucha anticipación a su viaje, ya que solo hay unos pocos asientos cada noche para esta experiencia única.
El chef ejecutivo Max Kamakura es un chef de sushi japonés-brasileño de tercera generación con formación clásica que lleva a sus invitados en este viaje de varios platos. Su versión de omakase incorpora la experiencia gastronómica tradicional japonesa al tiempo que introduce sabores de su origen brasileño y sus viajes por el mundo. Los invitados disfrutarán de una íntima aventura gastronómica en primera fila en una sala de cine con artículos como sashimi de langosta ahumada, uni con trufa negra sobre arroz crujiente, nigiri wagyu A5, nigiri chutoro cubierto con caviar y otoro uni trufa temaki. Cada comida es una experiencia de entretenimiento completa con algo de fuego y humo en el espectáculo junto a la mesa.
Cabe señalar que esta cena de 16 a 18 platos costará $ 250 por invitado, o $ 225 para la opción pescatariana, que incluye un cóctel, sake o whisky japonés de cortesía mientras espera la mesa en el bar clandestino Nossa.
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Día 3
Antes de salir de Miami Beach, debe disfrutar un poco del arte y la cultura de esta ciudad isleña.
Pasar por el Distrito de arte de Faena en Collins Avenue entre las calles 32 y 36, cerca del famoso Hotel Faena, que es conocido por su estilo artístico tanto en Buenos Aires como en Miami Beach. Esta área es el hogar del Faena Forum, un espacio de actuación pública de 50,000 pies cuadrados, y otras exhibiciones y artistas en forma rotativa. Consulte el calendario de eventos durante su estancia.
El Museo de Arte Bass está ubicado en 2100 Collins Avenue. Este es el museo de arte contemporáneo de Miami Beach, que se enfoca en exhibiciones de arte internacional. El museo organiza charlas y talleres, eventos infantiles y de inauguración de exposiciones, por lo que siempre hay una razón para que los amantes del arte se detengan y disfruten del hermoso espacio.
Miami Beach es también el hogar de la Museo Judío de Florida-FIU, que es el único lugar que recopila, documenta, preserva e interpreta la historia judía de Florida según su sitio web. Actualmente, el museo está abierto solo con reserva, así que haga sus planes con anticipación para visitar este destino cultural. La UIF wolfsoniana es otro museo y biblioteca de arte y artefactos que cubre principalmente la edad moderna de 1850 a 1950 ubicado justo en Washington Avenue y 10th street. Consulte su sitio web para obtener información sobre visitantes y para reservar su tiempo para visitar.
Después de un día explorando las artes y la cultura de Miami Beach, visite el restaurante más histórico y célebre de la ciudad, Cangrejo de piedra de Joe.
Si bien hemos mencionado algunos recién llegados a la escena gastronómica de Miami Beach, sería una tontería venir a Miami entre el 15 de octubre y el 1 de mayo y no pasar una noche en el icónico restaurante Joe’s Stone Crab. Joe’s fue fundado en 1913 por Joe Weiss, y ahora ha existido durante más de 100 temporadas de cangrejo de piedra. En esos 100 años, Joe’s ha sido visitado por todos los que vienen a Miami, incluidos los lugareños que frecuentan el lugar para casi todos los días festivos o celebraciones importantes.
Conocido en todo el mundo por sus famosos cangrejos de piedra y salsa de mostaza, Key Lime Pie y pollo frito, Joe’s tiene una reputación mundial por su excelencia, y eso es exactamente lo que obtendrá en esta institución informal de Miami Beach. El menú es variado con todo tipo de platos de mariscos, sopas, ensaladas y verduras, pero realmente, pide los cangrejos de piedra. Es una de las cosas más “Miami Beach” que puede hacer, y si solo está de visita por unos pocos días, este es un lugar que no puede perderse.
Hay reservas limitadas disponibles a través de Resy, pero también puede presentarse y esperar una mesa, por orden de llegada. Tome una copa en el bar y disfrute de su tiempo en este establecimiento histórico como muchos lo han hecho antes.
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