Las Espóradas para los amantes del vino

Las Espóradas es el nombre que recibe el archipiélago griego de 24 islas situadas en el Mar Egeo, al sur de Tesalónica y al norte de su quizás más conocido archipiélago de las Cícladas, con islas famosas como Mykonos y Santorini. Sin embargo, solo cuatro de las islas Espóradas están habitadas, siendo estas Skiathos, Skopelos, Alonissos y Skyros. Con la excepción de Skyros, estas islas son mucho más verdes de lo que puedas imaginar y un destino popular para los turistas extranjeros, así como para los griegos locales, debido a su flora y vegetación únicas.

2022 puede ser un año récord para el número de visitantes a Grecia, con un aterrizaje estimado de 32 millones en sus costas. Las Espóradas son otra razón para visitar, con algunas de las mejores playas de Grecia y reservas nacionales. Rodeados de bosques de pinos, también albergan la tarta de queso y, por supuesto, el escenario de la película Mamma Mia!, que te permite revivir esos momentos de Meryl Streep.

Los lugareños hablan con cariño del vino en las islas, aunque lamentablemente la filoxera arrasó con la industria a partir de 1958 en todo el archipiélago. El vino era una parte crucial de la vida y de las islas, con vides tocando el mar y cubriendo la exuberante vegetación verde que tienes hoy.

Ahora hay una producción de vino limitada, con una bodega moderna en Skiathos y algo de producción de vino local en Skopelos con variedades autóctonas griegas aún en pañales. Alonissos también produce muy poco, pero puedes encontrar vino de mesa rústico hecho localmente. Skyros tiene dos bodegas establecidas. Casi todo el vino producido se vende localmente.

Viñedos en Skopelos. Crédito: Vahan Agulian

Scíathos

Aterrizar en Skiathos es un viaje lleno de baches, por decir lo menos. Es el único aeropuerto de Sporades (para Skopelos y Alonissos), siendo la puerta de entrada a las islas y también famoso por ser una de las pistas más cortas y estrechas del mundo. Sin embargo, en la tradición griega, aterrizar allí es emocionante, y también es un lugar ideal para los observadores de aviones, donde los aviones llegan casi al lado de la carretera.

Esto probablemente esté en línea con lo que significa la llegada a las islas griegas: durante siglos, los antiguos griegos lucharon contra los infames vientos Meltemi del noroeste, controlando la llegada y la salida de la isla. Felipe II de Macedonia los usó estratégicamente para evitar que las flotas de barcos del sur lo alcanzaran, tal es el poder de estos vientos. Sin embargo, también aportan un agradable efecto refrescante cuando las temperaturas pueden alcanzar fácilmente los 40 °C (104 °F).

Lo mejor es basarse en el casco antiguo de Skiathos, aventurándose por la isla todos los días. Sin embargo, con más de 60 playas de arena suave y aguas cristalinas para elegir, quedarse cerca de una de ellas puede brindarle una playa privada, aunque solo sea por un corto tiempo.

Bodega Parissis es la única bodega en la isla, iniciada en 2019 por Giannis, propietario de un hotel, electricista y ahora enólogo. Solo han plantado variedades autóctonas griegas como Malagousia, Roditis, Assyrtiko para los blancos y Xinomavro y Limnio para los tintos.

Los viñedos están ubicados en algunos de los puntos más altos de la isla, dando una bienvenida frescura a los vinos, sin embargo, los vientos Meltemi también pueden refrescar el calor en algunas de sus parcelas de viñedos costeros.

Producen cinco vinos diferentes: tres blancos, un rosado y un tinto fácil de beber para el verano. La mayoría de los mejores restaurantes de la isla los tienen, por lo que si no logra salir de la playa, es muy fácil encontrarlos en su taberna local.

Skópelos

En Skopelos, la isla de Mamma Mia! tan verde en bosques de pinos, ciruelos y olivares, encontrar un pequeño hueco en este idílico verde exuberante es casi imposible, incluso para las vides. La ciudad principal es el mejor lugar, una vez más, para establecer su base, donde cobra vida por la noche.

Skopelos no está tan bien equipada como Skiathos cuando se trata de playas de arena; es mucho más montañoso, casi rocoso, pero es ese desafío lo que lo hace posiblemente más gratificante y las aguas pueden ser aún más claras debido a eso. Las vides solían posarse en los bordes de los acantilados hacia el mar, como era la belleza y el encanto de la viticultura en la isla, al igual que Tántalo en la mitología griega siempre estaba en un estanque de agua debajo de los árboles frutales. La misma experiencia se puede tener en las playas aquí, solo con vides reemplazadas por pinos.

Hay vino local en la isla, con viñedos ubicados en el centro, pero no hay bodega oficial. Un montón de excelentes restaurantes ofrecen impresionantes listas de vinos griegos, con los mejores nombres para elegir, pero si está interesado en probar el vino local, Restaurante y Taberna Molos es el lugar Excelente comida y los vinos, locales de Skopelos, incluyen un Agiorgitiko/Limnio tinto, un Roditis/Athiri blanco y un rosado con un toque seco, elaborado con Chardonnay y Merlot.

Alonisos

Cuando llegas a Alonissos, llegas a Patitiri, el principal puerto y capital de la isla. Patitiri significa prensa de vino, un testimonio de la importancia de Alonissos en la producción de vino durante siglos, hasta que llegó la temida filoxera. La isla estaba cubierta de enredaderas, como hoy lo está de bosques de pinos. Sin embargo, encontrar vino local es difícil, y solo hay una persona que lo está probando como pasatiempo. Él es Fabrizio Tosconi, un italiano que experimenta con algunas de las variedades autóctonas locales de la isla.

Pueblo de Kalamakia, Alonissos. Crédito: Vahan Agulian

Esciros

Skyros, la isla menos visitada de las Espóradas, es la más grande y la más meridional del grupo. Administrada desde la gran isla de Eubea, se siente separada, casi aislada del resto de las Espóradas.

Hay dos bodegas que vale la pena visitar, pero se recomienda reservar. Bodega Paneris ([email protected]) en el norte de la isla, cerca del aeropuerto. Elaboran una gama de vinos blancos, tintos y rosados ​​utilizando variedades autóctonas griegas. La bodega Stamatis Nicolau (+30 2222 092210) está más al sur, pero es posible probar sus vinos en ‘Chora’ (ciudad de Skyros) muy fácilmente.

Mi día perfecto en las Espóradas

Es difícil elegir solo una isla, cada una es muy especial y ofrece algo único, pero el hecho de que tenga algunas de las mejores playas de toda Grecia hace que Skiathos sea difícil de superar.

Mañana

Me quedaría en la ciudad, en Chora, con vista a la bahía en el Hotel Villa Orsa, y luego optaría por un desayuno rápido en uno de los muchos ‘fournos’ (panaderías) de la ciudad, tomando una spanakopita recién horneada. Luego me subía a mi auto alquilado y visitaba el Monasterio de Evangelistria y paseaba por el museo, que exhibe una impresionante exhibición de vestimentas y también es donde se creó la primera bandera griega en 1807. Es un monasterio impresionante, donde también hacen su propio vino, que vale la pena probar por la novedad.

Tarde

Desde allí serpentearía a través de los acantilados cubiertos de pinos para llegar Bodega Parissis, el camino aún sin pavimentar, para tomar una copa en su bodega de reciente construcción, con vistas probablemente a la mejor vista de la isla de Skiathos. A partir de ahí, me lo tomaría con calma, al estilo de las islas griegas, y me dirigiría a un par de playas en el otro rincón de la isla. Yo probaría Koukounaries, ambientado en una reserva natural, con arena tan suave que parece polvo. Si está demasiado ocupado, me mudaría a Banana Beach, justo al lado, con arena igual de suave, pero sin grandes multitudes.

Anochecer

Para la cena, probaría una de las tabernas de Psaro, especializadas en pescado, a lo largo del paseo marítimo de la ciudad de Skiathos. Bakaliko (+30 2427 022669) sirve excelente pescado fresco y también vinos de la bodega Parissis. Si las colas son demasiado largas, otra gran opción es Paraxenos en la ciudad de Skiathos, que también sirve vino de Parissis.

La vista desde la bodega y sala de degustación Parissis, Skiathos. Crédito: Vahan Agulian

Tu libreta de direcciones de Sporades

Restaurantes

Agnadio, Ciudad de Skiathos, Skiathos
+30 2427 022016

A las afueras de la ciudad de Skiathos, cene fuera y disfrute del memorable panorama. La comida es muy griega, mostrando platos clásicos bien hechos.

Bakaliko, Ciudad de Skiathos, Skiathos
+30 2427 022669

Esta es una simple taberna griega de Psaro en su mejor momento, con algunos de los pescados más frescos que puedas imaginar. El atún o el pez espada también pueden estar disponibles, ya que las aguas alrededor de Alonissos permiten capturar estos peces de aguas profundas. Siempre revise lo que está en exhibición.

Mouries (MOYPIEZ), Ciudad de Skopelos, Skopelos
+30 2424 023305

Esta es una sencilla taberna familiar, ubicada cerca del puerto. Lo especial aquí es que solo abre a partir de las 18:30 todas las noches y sirve psiméno sto foúrno, platos horneados como moussaka, pastitsio, gemista (pimientos rellenos), dolmades (hojas de parra rellenas) e Imam Bayildi (berenjena rellena de carne) .

A Perivoli, Ciudad de Skopelos, Skopelos
+30 2424 023758

Ubicado en una calle adoquinada justo lejos de la plaza Gyros, To Perivoli tiene un hermoso entorno en un patio, ubicado bajo vides. Ofrece excelentes especialidades griegas y platos locales elaborados con koromila (ciruelas de Skopelos). Una cosa a mencionar es la lista de vinos, bastante extensa con algunos grandes productores griegos. Si ves el pastel de ciruela local en el menú, tómalo, es sublime.

AgnantiGlossa, Skópelos

Podría decirse que es el mejor restaurante de la isla, propiedad de una familia durante cuatro generaciones y con ingredientes de temporada provenientes de su jardín. Pescado fresco o platos de carne con ciruelas locales, la elección es suya, regada con una excelente carta de vinos, que incluye champán Charles Heidsieck, así como algunas etiquetas griegas impresionantes como Estate Argyros, Ktima Gerovassiliou, Alpha Estate y magnums de Tear of the Pine. .

Alojamiento

Hotel AletriAlonisos

Suites de primera clase cerca del casco antiguo de Alonissos. Una excelente ubicación para explorar, pero también hay una vista impresionante desde su piscina infinita.

Hotel AtrioParalia Agia Paraskevi, Scíathos

Este es un corte por encima. Un hotel familiar de cuatro estrellas con una gran piscina con vistas a la bahía de Skiathos, amplias habitaciones y un excelente servicio para desconectar por completo.

Kassandra Bay ResortKassandra Bay, Scíathos

Un lujoso resort frente al mar ubicado en el centro de la isla. La vista es espectacular, con vistas al islote de Maragos.

Hotel Villa Orsa, Ciudad de Scíathos
+30 2427 022300

En la ciudad de Skiathos, a poca distancia del centro, es un excelente lugar para quedarse si desea estar ubicado en el alma palpitante de Skiathos por las noches. Dimitris, el propietario, le dará una cálida bienvenida a su llegada. Asegúrate de conseguir las habitaciones en la parte superior, todas con vistas al mar y al antiguo puerto de Skiathos, con la gigantesca isla de Eubea a lo lejos.

Estudios EvlaliaCiudad de Skopelos, Skopelos

Lo especial de este lugar es que se encuentra a poca distancia a pie de la ciudad de Skopelos, pero lo suficientemente lejos como para estar junto a la playa y tener una vista magnífica de la ciudad. Las vistas al mar parecen estándar. Es importante destacar que es moderno, y muy cómodo.

Anemonisia Deluxe Apartments & Dúplex, Skyros
+30 697 166 7523

Una ubicación perfecta en Molos, junto al mar, con vistas a la imponente ciudad de Skyros. Las habitaciones son limpias, espaciosas y están a tiro de piedra de la playa más importante.

Vinotecas y bares

ErgónScíathos

Una tienda de delicatessen y restaurante por derecho propio, que sirve platos griegos modernos de alta calidad, este es un gran lugar para abastecerse de productos griegos, ya sea que sea un fanático del aceite de oliva virgen extra o de algunos excelentes vinos griegos.

VrachosSkópelos

No es un bar de vinos, sino un bar de cócteles, que sirve una copa de vino decente, aunque esa es la única opción. Sin embargo, vienes aquí para admirar la vista después de subir 100 escalones más o menos. Vale la pena.

Cosas para hacer

El Monasterio de Evangelistria, Skiathos. Crédito: Vahan Agulian

Scíathos

Chora (ciudad de Skiathos) es una visita obligada para pasear durante el día o la noche. También es la ubicación de la casa del escritor griego Alexander Papadiamantis, el Monasterio de Evangelistria y las impresionantes decenas (64) de playas, cada una mejor que la anterior. Las visitas obligadas son: Koukounaries, Lalaria, Agia Eleni, Aselinos, Tsougrias.

Skópelos

El Chora (ciudad de Skopelos) es súper pintoresco y está construido sobre una colina, lo que lo hace un poco más exigente que su primo Skiathos. Hay un castillo veneciano del siglo XIII y pintorescas casas blancas, pero la estrella es la Panagitsa de Pyrgos con cúpula azul, encaramada en el borde de un acantilado y visible desde todos los lados. La Capilla de San Juan está en el norte de la isla, el Mamma Mia! ubicación de la película, pero tan impresionante por derecho propio. Glossa, un pequeño pueblo en el noreste de la isla, vale la pena el viaje, probablemente por la mejor comida de la isla, si no por la vista panorámica que contempla. Para las playas, como con la mayoría de las islas griegas, estás mimado. Agnontas, Panormos, Milia, Stafilos son solo algunas que cuentan con aguas cristalinas e imponentes pinares.

Alonisos

El Chora (Pueblo de Alonissos), como de costumbre, es una visita obligada, caminando por los callejones estrechos y las casas antiguas del Viejo Alonissos. Patitiri está justo debajo, junto al mar, pero Alonisssos es más preciado por su reserva marina, un área protegida para la foca monje del Mediterráneo. El buceo es, por supuesto, muy popular.

Esciros

El Chora (Pueblo de Skyros) es una maravilla, como todos los pueblos de estas islas. Sin embargo, Skyros es probablemente más importante para los caballos Skyrian en peligro de extinción, protegidos por Island Horse Trust.

Cómo llegar allá

El aeropuerto principal que da servicio a las islas es el aeropuerto de Skiathos, que es estacional (abril-octubre). Skiathos tiene ferries diarios que conectan las otras dos islas de Skopelos y Alonissos con frecuencia en los meses de verano. También es posible volar al continente griego y tomar un ferry desde Volos (a 80 km de Skiathos y un viaje en ferry de 1 hora y 30 minutos) o Tesalónica (a 250 km de Skiathos y un viaje en ferry de tres horas).

Skyros tiene vuelos diarios desde Atenas o vuelos menos frecuentes desde Tesalónica. Hay vuelos charter internacionales ocasionales. Skyros tiene barcos diarios desde Paralia Kymis Eubea (Evia), y barcos menos frecuentes que conectan Skyros con sus hermanos Sporades de Alonissos y Skopelos (6 horas y 6,5 horas, respectivamente).

Como siempre, los horarios de ferry están sujetos a cambios. Aquí encontrará información útil: ferries.greeka.com.

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