Nota del editor (actualizado en octubre de 2021): este itinerario de bodegas de Texas Hill Country es parte de nuestra serie de recursos de viaje. Contenido exclusivo destinado a exponer destinos únicos y cómo navegarlos mejor. Hoy, analizaremos de cerca las mejores bodegas de Texas Hill Country y lo que hace que esta región sea tan especial. De fácil acceso a las afueras de Austin, la calidad del vino aquí está a la par con las regiones más conocidas que producen el mismo tipo de varietales en todo el mundo.
EN ESTA GUÍA:
Por qué vale la pena visitar Texas Hill Country para una cata de vinos
Desde Tempranillo finamente afinado, Viognier fresco hasta hermosas mezclas rojas al estilo del Ródano, las bodegas Texas Hill Country no solo están situadas alrededor de hermosos paisajes, sino que los vinos que producen apenas comienzan a ganar reconocimiento mundial. Esto se debe a que la mayoría de los viñedos de Texas Hill Country solo venden sus vinos dentro de Texas; de lo contrario, el virus del vino de Texas se habría vuelto viral hace mucho tiempo.
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Es por eso que mi objetivo es exponer este jugo. Texas Hill Country se pasó por alto en gran medida hasta los últimos años. (No fue hasta principios de la década de 1990 que se produjo mucho de todo aquí).
Pero, ¿sabía que ahora el AVA de Texas Hill Country es el tercer AVA más grande de los EE. UU.? En más de 9,000,000 de acres, y con un clima y un terruño no muy diferente a Rioja, España o al sur del Ródano, Francia, los viticultores expertos están descubriendo el potencial para producir vino de clase mundial dentro del suelo de esta ubicación única.
Los bluebonnets florecen mientras las vides pasan rápidamente por la brotación en Texas Hill Country.
Navegando por la ruta del vino de Texas Hill Country en Wine Road 290
Hoy vamos a echar un vistazo a un tramo de carretera que atraviesa la pintoresca región de Fredericksburg, Texas. Ese tramo de carretera se llama acertadamente Wine Road 290. Toda el área es única en el sentido de que muchos de los viñedos y bodegas son parte de la Asociación Fredericksburg Wine Road 290. Por lo tanto, lo que beneficia a una bodega normalmente beneficia a otra, ya que muchas están ubicadas una al lado de la otra. Esto hace que un viaje de un día a la región sea increíblemente conveniente.
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para las fechas de tu viaje. Si no tiene ganas de conducir hacia y desde Austin, hay varios hoteles excelentes para hospedarse en Fredericksburg
no muy lejos de la mayoría de las bodegas. También recomendamos reservar una visita guiada privada a la bodega boutique para que no tenga que preocuparse por conducir mientras disfruta de una experiencia más inmersiva.
¿Cuántas bodegas debo visitar?
Eso depende de la tolerancia de su grupo. Cosas a tener en cuenta:
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A continuación, destacaremos 10 de nuestras bodegas favoritas de Texas Hill Country. Comenzando en Stonewall, hemos elaborado el itinerario perfecto de bodegas para visitar que cualquier entusiasta del vino o grupo puede disfrutar sin arruinarse.
Las mejores bodegas de Texas Hill Country
A solo una hora y 30 minutos al noroeste del centro de Austin, se puede acceder fácilmente a Wine Road 290 en Fredericksburg saltando en Mopac (TX-1) y luego incorporándose a la US 290 – West.
Bodegas Pedernales
¿Sabías que Texas Hill Country es un área de cultivo de Viognier prometedora? Las laderas de piedra caliza elevadas, soleadas y azotadas por el viento brindan las condiciones de crecimiento ideales para uvas obstinadas como Viognier. Algunos viticultores aquí realmente han comenzado a afinar su oficio y producir vinos blancos refrescantes. Si bien los blancos son excelentes, mi tinto favorito en todo Hill Country vino de Pedernales.
¡No seas tímido para deambular por la finca! Las uvas provienen de múltiples viñedos dentro de la región y, como mencioné anteriormente, su mezcla roja GSM es mi vino tinto favorito hasta ahora en todo Texas Hill Country. No es necesario programar las degustaciones con anticipación.
2916 Upper Albert Road, Stonewall, Texas
(830) 644-2037
Viñedo y Bodega Perissos
Para un ambiente europeo aquí mismo en Texas, considere una visita a la hermosa propiedad en Perissos. Los viajeros del vino con frecuencia elogian la calidez y la hospitalidad sureña del personal de esta bodega. Además, el ambiente es uno de nuestros favoritos en la región. Este es un hermoso destino si lo que busca es pasar una tarde relajante junto a los viñedos, disfrutar de una botella de vino y picar queso y embutidos. La música en vivo también es común aquí. Las catas de vino no requieren reserva y cuestan $18 por persona. Los recorridos también están disponibles por $ 40 por persona.
7214 Park Rd 4 Oeste, Burnet, Texas
(512) 820-2950
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Viñedos Becker
Becker es un poco más convencional (ahora produce alrededor de 1,3 millones de botellas al año) y tiene algunas otras… atracciones asociadas con la propiedad. Si programa su visita en mayo o junio, hay una buena oportunidad de que pueda ver un amplio campo de lavanda no muy lejos de la sala de degustación. También tienen extensos campos de flores silvestres si programa bien su visita.
El comienzo del verano también es temporada alta, por lo que puede estar un poco abarrotado. Trate de planificar su visita durante la semana. echa un vistazo a un Tour virtual de la sala de cata y propiedad de Becker. Los recorridos en el sitio generalmente se realizan cada 30 minutos los fines de semana.
Si está buscando quedarse en la región vinícola un poco más, Becker tiene un Bed & Breakfast adyacente a la propiedad por alrededor de $ 125 por noche.
464 Becker Farms Rd, Fredericksburg, Texas
(830) 644-2681
Viñedos Sister Creek
Este lugar hogareño, lindo y acogedor es en realidad una bodega que se convirtió de una desmotadora de algodón. Sister Creek en Texas Hill Country es mejor conocido por su amable personal, vinos de gran sabor y ambiente único.
Además, no son demasiado caros. Estará satisfecho con su experiencia de degustación, y definitivamente preguntará acerca de hacer un recorrido por la bodega, son gratis.
Esta bodega galardonada ofrece dos tipos de degustaciones a dos precios bajos, y sus estilos de vino se centran en mezclas europeas. Además, están abiertos la mayoría de los días del año.
1142 Sisterdale Rd, Boerne, Texas
(830) 324-6704
Bodega de dólar de plata
Si está buscando combinar una experiencia de cata de vinos con una comida, vale la pena detenerse en Silver Dollar en el lado occidental de Hill Country. Desde pizzas caseras, alitas de pollo hasta tacos callejeros, relájese en una hamaca y beba y gire entre las vides. Pruebe a combinar una pizza con el Peace Maker Merlot, no se arrepentirá. Este es un verdadero destino para la comida, el vino y la hospitalidad de Texas. Es muy probable que también disfrute de una visita con el propietario.
8264 US-290, Johnson City, Texas
(830) 308-7750
Viñedos de Grape Creek
Grape Creek Winery es una bodega de estilo italiano ubicada en una hermosa propiedad. Si sigue este itinerario, es probable que esta sea su última parada del día.
Tenga confianza en su decisión: Grape Creek Vineyards ha obtenido más de 100 medallas a lo largo de los años con sus vinos. Con un estilo arquitectónico de temática toscana, los edificios de la propiedad están hechos principalmente de piedra con techos rojos clásicos. Los precios varían según la época de la visita. Las degustaciones entre semana cuestan $ 12, mientras que los sábados y feriados cuestan $ 15.
Prueba el Bellissimo y el blend Cabernet & Syrah.
10587 EE. UU., US-290, Fredericksburg, Texas
(830) 644-2710
Viñedos de Fall Creek
Parte de nuestro personal visitó recientemente ¡Fall Creek y la pasamos increíble! La escritora del personal Jacqueline Coleman explica lo que puede esperar:
En un día promedio cálido y soleado de Hill Country, encontrará invitados sentados alrededor de la propiedad estilo jardín en Driftwood, en las afueras de Austin, bebiendo Chenin Blanc, Chardonnay o tal vez un Tempranillo. La sala de degustación en el interior tiene una comodidad hogareña, completa con una chimenea y un televisor para ver el fútbol. Esto es Texas, después de todo, y el fútbol es el rey, por lo que tiene sentido que una bodega propiedad de dos ex alumnos de la Universidad de Texas tenga un televisor para los juegos de los sábados.
En el porche trasero de la encantadora casa de campo convertida en bodega, las mesas están separadas para que los grupos se sienten y esperen una degustación junto a la mesa, que ha sido el programa desde el principio para las degustaciones en Fall Creek Vineyards’ Driftwood. localización. Los huéspedes pueden sentarse y pedir vino de la lista de degustación, que luego les traen mientras disfrutan del paisaje de Texas Hill Country alrededor de la propiedad desde la comodidad de sus asientos en el porche.
18059 Farm to Market Rd 1826, Driftwood, Texas
(512) 858-4050
Viñedos William Chris
Verdaderos innovadores en la industria del vino de Texas, William “Bill” Blackmon y Chris Brundrett crearon William Chris Vineyards en 2008. Desde entonces, se ha disparado en popularidad. No solo dentro de Texas Hill Country, sino también en los Estados Unidos. Chris y Bill se enfocan en la viticultura de mínimo impacto que crea vinos de alto impacto. Su propiedad ofrece una hermosa sala de degustación y un ambiente relajante al aire libre, con música en vivo los domingos. Chris Brundrett acaba de ser reconocido como uno de los “Productores que están redefiniendo el vino estadounidense” de Wine Enthusiast
10352, US-290, Hye, Texas
(830) 998-7654
Viñedos de Spicewood
Para una boutique algo alejada y experimentada en la esquina noreste de Hill Country, definitivamente considere una parada en Spicewood Vineyards. Este encantador ambiente de viñedos apaciguará a aquellos que quieran descansar y relajarse en un patio por la tarde. Asegúrese de probar su Cabernet Franc, Tempranillo y Syrah junto con su tabla de quesos. Esta también es una bodega que admite mascotas y niños, así que no sea tímido para traer a la familia. También es un lugar de celebración de bodas del que se habla con frecuencia.
1419 Co Rd 409, Spicewood, Texas
(830) 693-5328
Bodega de la familia Duchman: agregue una primera o una última parada
Dependiendo de dónde salga en Austin, si tiene un poco de tiempo extra o prefiere dividir su experiencia vinícola de Hill Country entre Fredericksburg y Driftwood (aproximadamente 30 minutos al sureste de Fredericksburg), diríjase al centro Duchman Family Winery para disfrutar de su hermosa sala de degustación de piedra y su personal muy amable. La propiedad de Dutchman es hermosa, pero esta bodega también tiene un restaurante italiano convenientemente ubicado al lado de la sala de degustación.
La mayoría del vino que se produce en Duchman es italiano y las degustaciones son, con mucho, las más asequibles de la zona. ¡Prueba el Aglianico, nuestro favorito en el menú!
13308 Rancho al mercado Rd 150, Driftwood, Texas
(512) 858-1470
Experiencias y tours vinícolas de moda en Texas Hill Country
Si está buscando una experiencia guiada por Texas Hill Country AVA, considere algunas de estas experiencias altamente calificadas:
¡Llegan nuevas bodegas y viñedos!
Texas Hill Country se está expandiendo rápidamente con la aparición de nuevos enólogos cada año. ¿Ha visitado antes la región vinícola de Texas? Informe a la comunidad de Winetraveler sobre sus bodegas y viñedos favoritos en la región en la sección de comentarios a continuación.
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