Itinerario y Guía de Viaje • Winetraveler

Ubicado a mitad de camino en la costa del Pacífico de México, Puerto Vallarta ha atraído durante mucho tiempo a una multitud internacional de artistas, turistas y amantes del sol. Ya no es el “pueblo remoto de pescadores” que era cuando se filmó aquí “La noche de la iguana” en 1964, se ha convertido en uno de los principales destinos mexicanos para los viajeros. Si eso es algo bueno o no, está sujeto a opiniones, pero sigue siendo un lugar intrigante y dinámico que se puede explorar en profundidad por sí solo o puede ser una parada en un recorrido más largo.

Cómo llegar a Puerto Vallarta

Ubicado en el estado de Jalisco, Puerto Vallarta es de fácil acceso. La importancia del turismo ha incrementado la frecuencia de vuelos desde y hacia Puerto Vallarta. Dado que no es un centro importante, puede volar desde casi cualquier lugar a la Ciudad de México y conectarse desde allí. Si vuelas a Guadalajara, hay buses que van a Puerto Vallarta con regularidad pero tardan mucho más que volar directamente. Los taxis están disponibles en el aeropuerto de Puerto Vallarta para llevar a los recién llegados a cualquier parte del área. Al igual que en cualquier lugar, asegúrese de viajar con un taxi oficial y no solo con alguien que le ofrezca un aventón a la ciudad.

Dónde hospedarse en Puerto Vallarta

Con la creciente popularidad de Airbnb, Puerto Vallarta ha experimentado una avalancha de ofertas. También hay muchos resorts de lujo y junto a la playa. Tenga en cuenta que si el propietario/gerente no es local, es muy probable que no viva en PV todo el año. Por lo tanto, la comunicación puede ser un poco difícil si están en casa si el hogar está a muchas zonas horarias de distancia. A continuación, puede encontrar algunas de nuestras recomendaciones específicas de alojamiento.

Bungalows Estancia San Carlos

Equipada con cocinas en suites, Estancia San Carlos es perfecta para aquellos que no quieren salir a comer cada comida o para aquellos que quieren experimentar con ingredientes locales en casa. Las suites son sencillas pero están bien equipadas y la piscina comunitaria ofrece un pequeño lugar tranquilo para relajarse y descomprimirse. Es una gran opción para familias o grupos de amigos de ideas afines.

Villa Lola Bed & Breakfast

¿Finalmente has conseguido que tu madre acceda a llevar a los niños a un fin de semana largo y quieres estar lo más lejos posible de los pequeños? ¡Villa Lola lo es! Este bed & breakfast solo para adultos está bellamente decorado con arte y color locales, lo que brinda la manera perfecta de ser adulto sin adulterar.

The Green House Marina Golf Suites & Villas

Definitivamente en el extremo lujoso de las cosas, The Green House es absolutamente hermoso. Ubicado en la exclusiva Marina Vallarta al norte de la Zona Romántica, es moderno sin ser estéril. Reserva un masaje en la habitación para mimarte por completo.

Más allá del retiro de yoga

Para aquellos que buscan sumergirse en el bienestar, no busquen más. Beyond Yoga Retreat ofrece estadías de 8 días que incluyen práctica diaria de yoga, piscinas, comidas y experiencias fuera del sitio, como snorkel. Es un paraíso maravilloso para salir de otros lugares demasiado turísticos.

Restaurantes Recomendados

Estás en México: la comida es increíble. A continuación, tenemos productos básicos que ofrecen platillos mexicanos e internacionales, pero ten en cuenta que las comidas callejeras siempre son las mejores y también las más arriesgadas. Un taco de un vendedor ambulante probablemente sea el mejor que haya probado, pero elija sabiamente y seleccione un vendedor que tenga gente haciendo cola. Los bocadillos del mediodía como la jícama con tajín están disponibles en los vendedores ambulantes y definitivamente vale la pena probarlos. Del mismo modo, por muy tentador que sea comer en un bar rústico en la playa, sería prudente ceñirse a las bebidas a menos que esté muy concurrido.

Café des Artistes

En pocas palabras, Café des Artistes es una de las experiencias gastronómicas más hermosas del mundo. Siéntese afuera en los exuberantes jardines y elija un vino de una extensa lista, que (afortunadamente) incluye muchos vinos mexicanos fantásticos de Valla de Guadalupe. Los platos son tan creativos como el entorno, una mezcla inventiva de ingredientes y tradiciones locales pero con técnica e inspiración internacional. Café des Artistes muestra cuán destacado es México en la escena culinaria.

El Arrayan

Dado que Vallarta es de hecho una ciudad turística, muchos restaurantes satisfacen el paladar euroamericano. Afortunadamente, El Arrayán se esfuerza por lograr la autenticidad y sirve fantásticos platillos mexicanos sin las gotas de frijoles refritos sin ningún motivo. Una ventaja es la lista de vinos enfocados en México, algo que no se ve lo suficiente en la ciudad.

Jardín Si Señor

Si bien Si Señor ofrece clásicos mexicanos que a veces se desvían hacia el Tex-Mex, siempre es fresco y bien hecho. Sin embargo, el ambiente es lo que realmente hace que la experiencia valga la pena. Siéntese afuera y admire la decoración extravagante mientras observa el desfile de su hermoso loro mascota.

Una página en el sol

A Page in the Sun ha estado en Vallarta por algunas décadas, así que llamémoslo un alimento básico. Si bien ofrece una tarifa de café bastante estándar, los libros multilingües son el gran atractivo. Incluso podrías encontrarte con un expatriado que conoce a alguien que conoce a alguien que conoce a alguien que tú conoces en casa.

Cervecería Los Muertos

No estamos necesariamente recomendando hamburguesas y pizza mientras estás en México, ¡pero sí recomendamos cervezas locales! Los Muertos ha creado una variedad sabrosa e inventiva de diferentes cervezas. Entra durante una tarde calurosa para refrescarte.

La casa de los panqueques

Porque te amamos, queremos brindarte remedios para el exceso de tequila: panqueques. The Pancake House ha estado sirviendo montones durante más de 30 años y no muestra signos de desaceleración. Si no está de humor para un gran desayuno, no se preocupe: los platos de fruta siempre están frescos y llenos de delicias locales. Son la manera perfecta de comenzar el día.

Actividades Recomendadas

No hay escasez de deportes acuáticos que se ofrecen en Puerto Vallarta, ya que de hecho es un pueblo de playa. Puedes hacer cualquier cosa, desde volar en parapente hasta navegar en un yate de lujo o bucear entre delfines: las opciones son casi ilimitadas. Esté atento a los recorridos que son ecológicos y buscan reducir el impacto ambiental, así como a aquellos que mantienen distancias respetuosas de la vida natural. Si bien todos queremos explorar, queremos poder mantener los ecosistemas saludables y felices para que otros también puedan explorar en los próximos años.

Más allá de las experiencias acuáticas, ¡hay mucho que hacer en Puerto Vallarta! Si alguna vez te cansas de nadar o de asolearte en la costa del Pacífico, aquí tienes algunas opciones interesantes.

Yelapa

Yelapa es un pequeño pueblo al sur de Puerto Vallarta al que se puede acceder en taxi acuático. Anteriormente uno de los favoritos de Carlos Santana y otros músicos de los 70, todavía atrae a un grupo bastante bohemio. Si pasa la noche, es una forma refrescante de desconectarse por completo y simplemente ser. Para llegar allí, dirígete a la playa de Los Muertos y busca los taxis acuáticos, son imposibles de perder.

Clases Culinarias

Si bien se ofrecen muchas clases de cocina diferentes en todo Vallarta, Cocinando Vallarta sigue siendo lo mejor de lo mejor. El chef Enrique lo guiará a través de un mercado local para elegir los mejores productos e ingredientes para su menú tradicional y de temporada, y le brindará anécdotas históricas a medida que avanza. De vuelta en su casa, él y su esposa guían a los invitados a través de la creación de una comida increíble que luego disfrutan juntos. Es una experiencia cálida, atractiva, fascinante y deliciosa.

Galerías de arte

No hay escasez de galerías en Puerto Vallarta y asistir a una inauguración es una forma divertida de relacionarse con artistas locales. Algunas de las galerías más interesantes son:

Galería Córcega

Con las obras de artistas mexicanos y mexicoamericanos, Córcega muestra una efusión creativa de pinturas y esculturas que desafiarán su percepción del arte mexicano moderno.

Gente del peyote

Centrado en el arte indígena huichol, Peyote People tiene arte de cuentas de colores vivos, obras coloniales y más. Es una impresionante variedad de colores y diseños que abarca diferentes épocas de la historia mexicana.

Galeria Uno

Uno ha existido desde principios de los años 70, por lo que legítimamente afirma ser la galería más antigua de Puerto Vallarta. Al centrarse en las obras de artistas mexicanos, muchos de los cuales son del estado de Jalisco, Galería Uno destaca cuán estimulante y vibrante es realmente el mundo del arte.

Tours Tequileros

Como el tequila debe hacerse en Jalisco, ¡es justo rendirle homenaje mientras estás allí! Hay muchos tours con base en Puerto Vallarta, así que encuentre uno que incluya todo lo que está buscando. Un tour de tequila muy sencillo pero informativo es a través de Puerto Vallarta Tours e incluye almuerzo en una destilería de tequila. Está más orientado a grupos mucho más pequeños, pero es una forma divertida de pasar el día.

Planifica tu escapada

Puerto Vallarta se mantiene moderado ya que es una ciudad costera, pero ciertamente puede hacer mucho calor a mediados del verano. El mejor momento para ir es de abril a junio, ya que el clima es casi perfecto. De julio a septiembre puede ser un doble golpe de calor y lluvia. La mayoría de los turistas acuden allí durante los meses de invierno, así que espere alojamiento y pasajes aéreos mucho más caros si elige ir en ese momento. Asegúrese de descargar el Aplicación gratuita Winetraveler para seguir este itinerario o personalizarlo usted mismo.

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