Clasificaciones de cosecha actualizadas en 2019.
¿Quiere saber cómo le fue en su año de nacimiento? ¿O quieres saber qué añadas se beben bien ahora? Nuestra guía de Oporto vintage lo tiene cubierto.
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1999
Beber
Perspectivas de un año excelente frustradas por la lluvia. Buenos vinos de quinta única del Duero Superior.
1998
Beber
Cosecha pequeña. Unos Oportos de quinta única excelentes para beber a medio plazo.
resumen de la vendimia
Una primavera fresca y húmeda y principios de verano redujeron drásticamente los rendimientos e indujeron oidio y oídio en muchos viñedos. Después de un período de calor implacable en pleno verano, una añada mínima pero potencialmente excepcional parecía estar en las cartas. La recolección comenzó en el Duero Superior el 14 de septiembre y el 24 de septiembre ya estaba en marcha la vendimia. Desafortunadamente, los cielos se abrieron al mismo tiempo, diluyendo los niveles de azúcar y convirtiendo una cosecha potencialmente excelente en un huevo de cura: simplemente bueno en partes.
Sin mayor declaración, pero algunos buenos vinos concentrados fueron producidos por quintas en el Douro Superior, que cosecharon antes de la lluvia.
1997
Beber
Una añada muy declarada que produce vinos bien estructurados. Accesible ahora y para beber durante las próximas dos décadas.
resumen de la vendimia
Un año desigual en el que una primavera anormalmente cálida y seca condujo a un estallido temprano de crecimiento y luego dio paso a un clima fresco y húmedo en junio y julio. El calor volvió en agosto ya mediados de septiembre las uvas mostraban buenos niveles de azúcar y la cosecha comenzó en serio. Aparte de un aguacero localizado, la recolección continuó sin incidentes y estaba claro que se avecinaba una buena, posiblemente excelente, añada.
Aparte de Croft y Delaforce, que optaron por vinos de Oporto de una sola quinta, todos los exportadores principales declararon en la primavera de 1999. Los vinos más prometedores (que combinan elegancia y estructura) son los de quintas bien ubicadas en altitudes más bajas en Cima Corgo y estos vinos forman la base de los mejores vinos declarados. Algunos vinos son más bien magros y unidimensionales, pero los mejores tienen taninos sólidos y vigorosos y envejecerán bien a largo plazo. Hay una gran similitud de estilo con 1983. Los precios subieron alrededor de un 30% con respecto a los aclamados 1994.
mejores vinos
- de Dow
- fonseca
- de graham
- Niepoort
- Quinta da Corte (Delaforce)
- Quinta da Roeda (Croft)
- Quinta do Noval
- Quinta do Noval Nacional
Quinta do Noval
1996
Beber
Una gran cosecha produjo vinos de quinta única impulsados por la fruta que se bebieron a mediano plazo.
resumen de la vendimia
La sequía prolongada que se había vuelto bastante desesperada en partes del sur de Portugal se rompió espectacularmente en el invierno de 1995/96. El diluvio invernal dio paso a una primavera templada y, con tanta agua subterránea, las vides brotaron en todas direcciones. El desarrollo fue lento y como resultado la cosecha comenzó tarde a finales de septiembre y principios de octubre. Los rendimientos fueron enormes, pero los niveles de azúcar se mantuvieron bajos y muchos de los vinos tenían un sabor diluido.
Los mejores Oportos procedían de viñas viejas y de bajo rendimiento y un puñado de quintas se declararon vinos prometedores para beber a medio plazo. Quinta do Noval Nacional (la primera declaración de Nacional por parte de los nuevos propietarios) se destaca como el único vino de larga duración.
mejores vinos
- Quinta da Agua Alta (Churchill)
- Quinta Nossa Senhora do Carmo (Burmester)
- Quinta do Noval Nacional
- quinta de la rosa
- Quinta do Vesubio
1995
Beber
Un caluroso verano permitió a algunos productores declarar una añada. Algunos buenos vinos de quinta única.
resumen de la vendimia
Después de una primavera generalmente fresca y principios de verano, agosto proporcionó cuatro semanas de calor implacable. En el Duero Superior, que siempre es la más calurosa y seca de las tres subregiones del Duero, algunos productores comenzaron a recolectar a mediados de agosto. Para el 7 de septiembre, la cosecha estaba en marcha en gran parte de la región del Duero cuando las uvas comenzaron a marchitarse en la vid.
El calor extremo produjo algunos vinos quemados bastante toscos con notas de café tostado, pero la pura concentración de sabor a mermelada justificó una declaración completa para algunos. Barros, Burmester Krohn, Osborne, Noval Roses y Pocas declararon directamente, y el resto optó por segunda etiqueta o puertos de quinta única. Bebe a medio plazo.
mejores vinos
- Fonseca Guimaraens
- Quinta do Crasto
- Quinta do Noval
- quinta de la rosa
- Quinta de Vargellas Vinha Velha (Taylor´s)
- Quinta do Vesubio
1994
Beber
El comienzo de la era moderna para el Oporto añejo, con vinos sobresalientes, maduros y bien estructurados. Puede ser abordado ahora, pero lo mejor seguirá mejorando.
resumen de la vendimia
Un invierno húmedo puso fin a tres años de sequía, y cuando el sol comenzó a brillar en marzo y abril, las vides comenzaron a brotar en todas direcciones. Hubo cierta preocupación cuando cayeron fuertes lluvias en mayo, pero afortunadamente no hizo demasiado calor y las condiciones inestables simplemente sirvieron para controlar el tamaño general de la cosecha.
A partir de entonces todo fue viento en popa hasta la cosecha. La amenaza de lluvia a mediados de septiembre reavivó los recuerdos de 1993 (un atolladero) y algunos productores entraron en pánico y cosecharon demasiado pronto. La mayoría mantuvo los nervios y el 20 de septiembre las uvas estaban completamente maduras y la recolección estaba en marcha. A los enólogos les ayudaban las noches frescas y claras que servían para ralentizar las fermentaciones y los lagares suponían mucho trabajo.
Tan pronto como se sacaron los vinos de los lagares, quedó claro que había una buena cosecha en la bolsa, y los cargadores apenas podían ocultar su regocijo ante la perspectiva de una gran declaración de cosecha. Cuando se ofrecieron los vinos en la primavera/verano de 1996, el mercado se había recuperado por completo de la recesión de principios de la década de 1990 y EE. UU. se había vuelto particularmente receptivo al Oporto añejo. Los precios de apertura aumentaron considerablemente y, en algunos casos, han seguido subiendo, superando perversamente a cosechas maduras como 1970. Los vinos fueron atractivos desde el principio, con frutas carnosas maduras que ocultan el agarre tánico subyacente que permitirá que estos vinos resistan la prueba del tiempo.
mejores vinos
- Burmester
- Granja pequeña
- de Dow
- fonseca
- gould campbell
- de graham
- harris quarles
- Quinta do Vesubio
- Quinta da Eira Velha (Martínez)
- de taylor
- Warre’s
Revisitando el Oporto añejo 1994
1992
Beber
Una declaración dividida: un año preferido por Taylor’s y Fonseca por encima de 1991. Vinos ricos y concentrados para beber ahora y durante los próximos 20 años
resumen de la vendimia
El invierno fue inusualmente seco en todo Portugal y la sequía continuó hasta junio, cuando algunos días de lluvia resultaron ser muy beneficiosos. Afortunadamente, la floración fue temprana y, por lo tanto, no se vio afectada. El resto del verano fue generalmente seco pero no excesivamente caluroso, y algunas lluvias cortas e intensas en agosto ayudaron a hinchar las uvas. La mayoría de los viticultores comenzaron a cosechar el 21 de septiembre, pero los que esperaron otra semana probablemente hicieron mejores vinos.
Una declaración dividida (con 1991); Taylor’s/Fonseca declararon 1992 mientras que las casas propiedad de Symington optaron por 1991. Niepoort declaró ambos. Ahora parece que 1992 produjo los mejores vinos para beber a mediano y largo plazo: grandes, ricos y completos.
mejores vinos
- Delaforce
- fonseca
- Malvedos (Graham´s)
- Niepoort
- quinta del infantado
- Quinta do Passadouro (Niepoort)
- Quinta do Vesubio
- Quinta da Agua Alta (Churchill)
- de taylor
1991
beber pronto
Maduración suave y relativamente temprana, declarada por Dow’s, Graham’s y Warre’s entre otros.
resumen de la vendimia
Las condiciones de crecimiento fueron buenas: un invierno húmedo fue seguido por una primavera seca y estable y principios de verano cuando la floración tuvo lugar en condiciones ideales. El verano fue caluroso y muy seco, aliviado solo por algunas lluvias oportunas el 11 y 12 de septiembre y nuevamente justo antes de la cosecha. Cuando comenzó la recolección, las temperaturas ambientales aún eran altas, lo que presentaba verdaderos problemas para aquellos productores que no tenían medios para controlar las fermentaciones.
Las uvas tendían a ser pequeñas con poco jugo, lo que resultaba en vinos profundos, densos y poderosos a mediano y largo plazo. Fue declarado por las casas propiedad de Symington Dow’s, Graham’s, Warre’s, Smith Woodhouse, Gould Campbell y Quarles Harris con preferencia a 1992. Taylor’s y Fonseca declararon vinos de quinta única. 1991 fue un hito en el sentido de que, por primera vez, se envió más Oporto añejo a los EE. UU. que al Reino Unido.
mejores vinos
- Granja pequeña
- Ferreira
- de graham
- Niepoort
- Rozès
- de taylor
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1987
beber pronto
Un puñado de cargadores declaró buenos vinos para el mediano plazo.
resumen de la vendimia
Después de una floración exitosa, las perspectivas eran de una gran cosecha, pero intervino un clima excepcionalmente cálido y seco a partir de mediados de junio. A principios de septiembre, las uvas se veían claramente pequeñas y algo pasificadas. El tiempo rompió durante la vendimia, pero los que recolectaron temprano hicieron vinos intensos y concentrados, empañados en algunos casos solo por un carácter ligeramente tostado.
Un puñado de cargadores declaró (Ferreira, Martínez, Niepoort) pero la mayoría se retrasó y embotelló vinos de quinta única. Más podrían haber dado el paso de no haber sido por el hecho de que el mercado de Oporto añejo se veía claramente inestable en el momento de la posible declaración en la primavera/verano de 1989.
mejores productores
- Quinta da Eira Velha (Martínez)
- Quinta da Terra Feita (Taylor’s)
- Quinta do Bomfim (Dow´s)
- Quinta do Panascal (Fonseca)
Pisando los lagares
1985
Beber
Universalmente declarado. Un verano cálido produjo algunos vinos excepcionalmente buenos a largo plazo, pero algunos surgieron con fallas graves. ¡El comprador tenga cuidado! Los mejores son deliciosos ahora y se pueden beber durante los próximos 15 años.
resumen de la vendimia
Una temporada de crecimiento de libro de texto: un invierno húmedo fue seguido por una primavera fresca y, a partir de junio, el clima fue magnífico. Las uvas se recolectaron en perfectas condiciones con un clima de verano ininterrumpido desde principios de septiembre hasta el final de la cosecha. El único problema grave para los enólogos fue el calor del mediodía (hasta 32 °C) y esto puede explicar la variabilidad en algunos de los años ochenta.
Una declaración unánime, pero algunos de los vinos no han estado a la altura de su promesa inicial y posteriormente se han vuelto volátiles en botella. Sin embargo, el poder y la concentración que es el sello distintivo de la cosecha de 1985 sigue vivo en muchos de los vinos. Estos seguirán siendo impresionantes para beber a mediano y largo plazo.
mejores vinos
- de Dow
- fonseca
- de graham
- Warre’s
1983
Beber
Ampliamente declarado, aunque algunos exportadores prefirieron 1982. Vinos firmes y unidos que se pueden beber ahora, y los mejores se conservarán durante otros 10 a 20 años.
resumen de la vendimia
El año empezó mal, con un invierno largo y frío que se prolongó hasta la primavera. ¡La nieve cayó en la Serra do Marão al oeste del Duero hasta el 20 de mayo! Las vides tenían tres semanas de retraso. Desde junio hasta mediados de agosto, el clima fue cálido pero inestable y, a pesar de una floración exitosa, las vides permanecieron atrasadas. Por lo tanto, la recolección comenzó tarde (finales de septiembre), pero afortunadamente el clima permaneció bueno hasta octubre y se elaboraron algunos vinos sobresalientes a pesar de la primavera y el verano irregulares.
La mayoría de los transportistas optaron (con razón en retrospectiva) por declarar 1983 en lugar de 1982, lo que hace que esto sea una especie de ‘cosecha dividida’. Inicialmente, la década de 1983 fue bastante difícil de saborear, la fruta estaba envuelta en taninos poderosos y musculosos. Sin embargo, con la edad, los vinos ganaron carne y atractivo, pero la columna vertebral de hierro fundido permanece. Lo mejor durará para siempre.
mejores vinos
- de Dow
- gould campbell
- de graham
- Niepoort
- harris quarles
- casa de madera smith
- de taylor
- Warre’s
mil novecientos ochenta y dos
beber pronto
Adelante y de maduración relativamente rápida, con carácter suave y dulce.
resumen de la vendimia
Después de un invierno seco y una primavera cálida, junio y julio fueron anormalmente frescos con nubes altas y condiciones de niebla con algunos chubascos. En consecuencia, las vides pudieron hacer frente al calor extremo de agosto y principios de septiembre, con fuertes lluvias beneficiosas durante el último fin de semana de agosto. Las uvas estaban uniformemente sanas con lecturas altas de azúcar en todo el Duero.
1982/1983 es un ejemplo clásico de la llamada ‘cosecha dividida’ (ver también 1991/1992), donde hubo una falta de consenso entre los cargadores del puerto sobre cuál de los dos es el mejor año. Al final, 1983 ganó sin duda alguna. Aunque la fruta madura y saludable se refleja en el carácter suave y dulce de las pasas de 1982, tienen una maduración relativamente avanzada y temprana. Aquellos que decidieron no optar por una declaración en toda regla, embotellaron algunos vinos de quinta única de éxito.
mejores vinos
- iglesia
- Niepoort
- Quinta do Noval
- sandeman
1980
Beber
Una añada infravalorada que produjo vinos accesibles y despreocupados a medio plazo. Dow’s, Graham’s y Warre’s son muy buenos.
resumen de la vendimia
Una primavera inusualmente temprana fue seguida por una temporada de crecimiento extremadamente seca y las lecturas de azúcar fueron bajas cuando la recolección comenzó una semana más tarde de lo normal, a fines de septiembre. Las temperaturas ambientales fueron altas durante la cosecha y los lagares fermentaron furiosamente rápido y, por lo tanto, requirieron poco trabajo antes de escurrirse.
Tal vez disuadidos por un fuerte aumento en los precios de apertura, la década de 1980 fue ignorada en gran medida por el comercio. Los vinos sin embargo son muy atractivos; abierta, fresca y frutal, lo que les ha resultado muy útil para beber a medio y largo plazo. Como resultado, 1980 es algo así como una cosecha de Cenicienta, deliciosa para beber ahora y durante los próximos diez años o más.
mejores vinos
- de Dow
- de graham
- Niepoort
- Offley
- casa de madera smith
- de taylor
- Warre’s
1977
Beber
Altamente calificados desde el principio, y ampliamente declarados, estos vinos se han desarrollado más rápido de lo esperado. Beba ahora: 2030.
resumen de la vendimia
Un invierno húmedo fue seguido por un verano algo decepcionante con solo un período de verdadero calor. Agosto fue fresco ya menudo nublado. Los niveles de azúcar seguían siendo alarmantemente bajos a principios de septiembre, pero esto se vio compensado por un tiempo muy caluroso a finales de mes, que continuó hasta principios de octubre. Los niveles de azúcar todavía estaban bajos cuando comenzó la recolección, pero estaba claro por el color y el sabor de los mostos que probablemente surgirían algunos vinos finos.
La cosecha de Oporto de 1977 fue aclamada como un clásico cuando se declaró en 1979 y fue bien recibida por el comercio. Todos los cargadores, excepto Cockburn, Martínez y Noval, optaron por declarar. Aunque 1977 produjo algunos vinos sobresalientes, en general la cosecha no ha estado a la altura de las expectativas iniciales y, 20 años después, los vinos estaban completamente maduros y uno o dos comenzaron a mostrar su edad. Esta es una muy buena añada pero no está a la altura de 1963 o 1945.
mejores vinos
- de Dow
- fonseca
- de graham
- casa de madera smith
- de taylor
- Warre’s
Viñedos de patchwork en el valle del Duero
1970
Beber
Vinos clásicos, muy unidos, algunos sobresalientes, que durarán toda la vida. Bebe ahora hasta 2030+.
resumen de la vendimia
El tiempo fresco durante la floración redujo los rendimientos y, tras un verano seco, las perspectivas al comienzo de la recolección parecían buenas. La vendimia comenzó alrededor del 20 de septiembre con un calor extremo. Debido al verano seco, las lecturas de azúcar fueron bajas, pero el calor sirvió para pasar una parte de la cosecha, concentrando así los mostos. Las temperaturas nocturnas más frescas a medida que avanzaba la vendimia ayudaron a ralentizar las fermentaciones y produjeron vinos con color y cuerpo excepcionales.
Las primeras degustaciones tendían a restar importancia a la calidad general de la década de 1970 y solo han pasado varias décadas desde que estos vinos unidos y bellamente equilibrados han llegado a ser juzgados en su verdadera luz. Aunque no tan buenos en general como los innegablemente impresionantes de la década de 1963, hay vinos de 1970 que merecen ser clasificados entre los grandes vinos de Oporto del siglo XX. Siendo esta la última cosecha embotellada tanto en Portugal como en el Reino Unido, inevitablemente hay una cierta cantidad de variación de una botella a otra. Todas las añadas posteriores fueron embotelladas en Vila Nova de Gaia.
mejores vinos
- Calem
- Delaforce
- de Dow
- fonseca
- de graham
- Kopke
- Niepoort
- Quinta do Noval Nacional
- de taylor
1967
beber pronto
Dos transportistas líderes declararon 1967, pero hubo poco que fuera memorable
resumen de la vendimia
Después de un verano fresco (sin mucho calor en julio o agosto), las uvas aún estaban verdes y al revés cuando comenzó la recolección alrededor del 20 de septiembre. Tanto los rendimientos como los niveles de azúcar fueron bajos. Muchos recogieron demasiado temprano (por temor a que se repitieran las lluvias que habían estropeado la última parte de las tres cosechas anteriores), sin embargo, el clima cálido continuó hasta octubre y, inusualmente, las mejores uvas con lecturas de azúcar más altas se recolectaron en último lugar.
Dos transportistas líderes (Cockburn y Martinez) declararon 1967 en lugar de 1966, mientras que un puñado, incluidos Noval y Sandeman, declararon ambos. En el mejor de los casos, 1967 produjo vinos suaves y de media distancia, pero incluso los más finos comienzan a desvanecerse.
mejores vinos
- quemadura de gallo
- Quinta do Noval Nacional
1966
Beber
Unos vinos sobresalientes, que combinan potencia y elegancia, los mejores a la par de 1963. No hay prisa por beber, algunos vinos duran toda la vida.
resumen de la vendimia
Un invierno excepcionalmente húmedo preparó los viñedos para un verano caluroso y seco. En agosto, las temperaturas de 45C se registraron dos veces en Pinhao, en el corazón de Cima Corgo, pero con tanta agua subterránea, las uvas no se secaron ni pasaron. La lluvia finalmente llegó durante la cosecha, pero con rendimientos muy bajos en promedio, la cosecha no sufrió daños. Las fermentaciones se vieron favorecidas por el clima fresco y los mostos registraron lecturas superiores a la media con un color excelente. Estaba claro al final de la cosecha que se esperaba una buena cosecha.
La historia ha sido bastante injusta con la década de 1966 que, hasta hace relativamente poco tiempo, se vio completamente eclipsada por la década de 1963. Aunque la calidad no es tan uniformemente alta como la de 1963, 1966 alcanza muchos de los mismos puntos altos con vinos que combinan concentración, estructura e intensidad. Aunque los embotellados varían (consecuencia del embotellado tanto en Vila Nova de Gaia como en el Reino Unido), Dow y Fonseca son estupendos.
mejores vinos
- Calem
- de Dow
- fonseca
- de graham
- Quinta do Noval Nacional
- de taylor
1963
Beber
Un clásico de la posguerra. Vinos soberbios, maravillosos para beber ahora y muchos con una larga vida por delante. Lo mejor durará toda la vida.
resumen de la vendimia
Una temporada de crecimiento de libro de texto: clima cálido durante todo el verano sin lluvia a partir de junio. Cayó un poco de lluvia a mediados de septiembre, lo que ayudó a hinchar las uvas justo antes de la vendimia. Los rendimientos eran altos. El buen tiempo continuó durante la vendimia, que se desarrolló en perfectas condiciones con temperaturas frescas nocturnas que sirvieron para controlar las fermentaciones.
La combinación de una temporada de crecimiento casi perfecta y un clima templado durante la cosecha (en un momento en que el control de la temperatura era inaudito) resultó en una añada de referencia. Con muy pocas excepciones, casi todos los transportistas produjeron vinos supremamente equilibrados y bien estructurados para una declaración completa. Ninguna cosecha desde entonces puede presumir de tantos vinos clásicos (con la única salvedad de que la variación entre diferentes embotellados). Todo aquel nacido en 1963 tiene un vino para toda la vida.
mejores vinos
- quemadura de gallo
- Granja pequeña
- Delaforce
- de Dow
- fonseca
- de graham
- Quinta do Noval Nacional
- de taylor
- Warre’s
1960
beber pronto
Las condiciones erráticas redujeron los rendimientos y comprometieron drásticamente la calidad
resumen de la vendimia
Un verano cálido y seco fue aliviado en el último minuto por una lluvia refrescante justo antes de que comenzara la recolección el 19 de septiembre. La lluvia acabó con el intenso calor por lo que los lagares tomaron más trabajo y produjeron mostos con buena estructura y profundidad de color.
Esta cosecha seductora pareció alcanzar su punto máximo a principios de la década de 1980, pero los mejores vinos ahora parecen estar sentados en una meseta larga y todavía se beben bien. Los vinos son en su mayoría de peso medio y carecen un poco de columna vertebral, pero son suaves, dulces y atractivos para beber ahora.
mejores vinos
- quemadura de gallo
- de Dow
- de graham
- Quinta do Noval Nacional
