Explorando España: excursiones de un día para los amantes del vino

Con su compleja historia y cultura, generalmente buen clima, gran variedad de paisajes y comida y vinos de primera calidad, no sorprende que España sea uno de los principales destinos turísticos del mundo. Pero dada la variedad de opciones, especialmente para el viajero amante del vino, se deben tomar decisiones al planificar un viaje.

¿Es mejor viajar y ver tantos lugares diferentes como sea posible? ¿O deberías explorar solo uno o dos lugares con suficiente profundidad para sentir que realmente los conoces? En algún punto intermedio está el arte de la excursión de un día, elegir un lugar como base de operaciones para explorar adecuadamente, mientras se complementa la visita con excursiones a otros lugares cercanos.

Aquí hemos reunido una selección de excursiones de un día desde destinos populares. Incluyen el singular atractivo del País Vasco de Bilbao; las cosmopolitas Barcelona y Madrid con sus magníficos paisajes urbanos, arquitectura y cultura; y los encantos sureños de la soleada Sevilla y la costa de Málaga. Usando cualquiera de estos como base, puede salir a explorar las ciudades y el campo vecinos y, por supuesto, probar las delicias de una variedad de cocinas y vinos locales en algunas de las principales regiones vinícolas del país.

Para algunos de los destinos de excursiones de un día, puede elegir entre viajar en transporte público o alquilar un automóvil para una experiencia autoguiada. Aunque España está muy bien comunicada, con una buena red de rutas de tren y autobús, pocos productores tienen bodegas dentro de los pueblos o ciudades, por lo que al elegir el transporte público puede ser necesaria una combinación de autobús y tren, con algún que otro taxi. Una visita guiada de un día puede eliminar el estrés de coordinar los horarios de trenes y autobuses, o la logística del alquiler de automóviles, la planificación de rutas y el estacionamiento, aunque para algunos todo esto es parte de la aventura. Sea cual sea la opción que elijas, la reserva previa de visitas a bodegas, actividades y restaurantes es fundamental.

Bilbao

Bakio – Bodega Doniene Gorrondona – San Juan de Gaztelugatxe – Bermeo

Los escarpados y sinuosos pasos de San Juan de Gaztelugatxe, cerca de Bakio. Crédito: Andrea Comi/Getty Images

Comenzamos nuestro día en Bakio, un pequeño pueblo costero rodeado de montañas a unos 40 minutos de Bilbao (al norte por la carretera BI-631). Sus propósitos originales como pueblo de pescadores y centro de la industria del hierro han sido reemplazados por el turismo, y también se ha hecho conocido por su Txakoli, el popular vino blanco vasco local, que es lo que nos trae aquí. Comienza el día con una visita temprana al museo Txakolingunea Txakoli (@txakolingunea) para aprender algo sobre la historia de la región y sus vinos.

Hay varias bodegas en Bakio y sus alrededores, pero se recomienda especialmente Doniene Gorrondona. Los propietarios de la bodega son Andoni, Egoitz, Itziar y Julen. Los viñedos aquí se recuperaron después de que la mayoría de las vides locales fueran abandonadas durante la plaga de filoxera de finales del siglo XIX. Para visitar los viñedos y la bodega, puede elegir entre una variedad de visitas diarias (mínimo cuatro personas) a partir de 15 €, o hay visitas privadas disponibles con cita previa.

Desde Bakio hay un corto trayecto en coche hasta la isla de San Juan de Gaztelugatxe (consultar euskoguide.com o visitbiscay.eus), una hermosa ermita en una impresionante isla rocosa frente a la escarpada costa. Si parece familiar, es porque apareció como la ciudadela de Dragonstone en Game of Thrones y House of the Dragon de HBO. El castillo fue CGI, por supuesto, pero el puente de la calzada y los sinuosos escalones hasta la cima de la isla son reales. Aunque se cree que la isla se construyó por primera vez en el siglo IX, la iglesia actual es de finales del siglo XIX. Recuerda tocar el timbre y pedir un deseo si llegas tan lejos.

Un poco más adelante se encuentra nuestra última parada del día, el puerto pesquero de bermeo. Lo más destacado aquí incluye el puerto viejo en sí, que destaca por las casas coloridas junto al parque Lamera y sus alrededores, incluido el edificio del Casino. Dé un paseo por el casco antiguo hasta la plaza principal y disfrute de unos pintxos en uno de los bares locales antes de salir un poco de la ciudad para detenerse a almorzar tarde en Almiketxuespecializado en carnes y pescados de la tierra a la brasa de leña con verduras de su propia huerta.

Con un poco de planificación, este día se puede organizar utilizando una combinación de autobuses y taxis locales, pero es mejor hacerlo en su propio automóvil o con un automóvil y un conductor.

Guernica – Bodegas Itsasmendi – Asador Etxebarri

Asador Etxebarri, Axpe. Crédito: Bilbao Turismo

Una visita al ‘rey vasco de la parrillada’ (chef Victor Arguinzoniz) podría considerarse un destino de excursión en sí mismo. Pero si quieres aprovechar aún más tu tiempo, después de un desayuno temprano, dirígete a la ciudad de Guernica, a unos 35 minutos de Bilbao (dirígete hacia el este por la AP-8 y luego hacia el norte por la BI-635). Si el tiempo lo permite, también puede visitar una bodega en una reserva natural antes de llegar a su destino para el almuerzo: la meca de la carne Asador Etxebarri.

Guernica es mejor conocida por la famosa pintura de Picasso que representa el bombardeo de la ciudad por parte de alemanes e italianos durante la guerra civil española. Aunque el original está en Madrid, un mural del cuadro se encuentra en el centro del pueblo, cerca del Museo de la Paz. Muy cerca también se encuentran la Casa de Juntas y el árbol de Guernica, símbolos de la independencia y democracia vasca.

Dentro de Reserva de la Biosfera de Urdaibai – una región natural designada por la UNESCO de 230 km² – justo al sur de Guernica encontrarás Bodegas Itsasmendi. Fundada en 1994, y trasladada a su ubicación actual entre Muxika y Guernica en 2003, las 35ha de viñedo de la empresa se distribuyen en 15 parajes repartidos por la provincia de Bizkaia (Vizcaya). Pioneros en incorporar uvas internacionales como Riesling o Pinot Noir a su gama de Txakoli, la bodega está en constante evolución. Reserva una degustación anticipada que finaliza a las 12.30 h (paquetes a 25-50 €).

Si se dirige de nuevo hacia el sur, se adentrará en un territorio más salvaje: tome la pintoresca carretera BI-635 y no se pierda el desvío a Ibarruri, luego Durango en la BI-3332 (prepárese para las curvas cerradas y unas impresionantes vistas boscosas), luego retome la N-634 y la N-636 para llegar a Atxondo; salga de la carretera principal aquí y las excelentes vistas continúan hasta el pueblo de Axpe, enclavado en las exuberantes colinas y hogar del mundialmente famoso Michelin de una estrella. Asador Etxebarri. El restaurante, fundado en 1988 por Victor Arguinzoniz, quien creció a solo un kilómetro de distancia, se encuentra en una ubicación impresionante, y es muy fácil imaginar los días en que este pequeño pueblo no tenía gas ni electricidad. Arguinzoniz ha convertido esta idea en su seña de identidad con una carta de productos locales basada en la parrilla, especialmente carnes a la brasa. Asegúrese de reservar con mucha antelación.

Estas dos excursiones de un día con base en Bilbao deberían llevarte de vuelta a la ciudad a tiempo para tomar el sol en la azotea del Gran Hotel Domine que tiene unas vistas espectaculares a Bilbao y al magnífico museo Guggenheim.

Para una experiencia totalmente personalizada en estos lugares vascos (y otros), comuníquese con la experta local Gabriella Ranelli en Tenedor Tours.

Barcelona

Alella

Viñedos de Alella mirando hacia El Masnou. Crédito: Hans Geel / Alamy Foto de stock

El pintoresco pueblo de Alella está frente a la costa, a unos 20 km al noreste del centro de Barcelona. Hay dos opciones de transporte público: puede tomar el tren desde Plaça Catalunya hasta la cercana ciudad portuaria de El Masnou y luego un corto viaje en taxi o autobús hasta Alella. Alternativamente, puede tomar el autobús E19 Sagalés desde la Ronda de Sant Pere (cerca de Plaça d’Urquinaona) que lo lleva directamente al centro de la ciudad.

Una vez que llegue, el comienzo perfecto del día sería una relajante sesión de cuidado personal a las 10 a.m. en Alella Organic Spa. Ubicado en una casa de campo del siglo XVII en el corazón de la ciudad, el pequeño spa ofrece una variedad de opciones de terapia orgánica para dos, que incluyen masajes, tratamientos faciales, exfoliantes y envolturas.

Desde allí puede tomar un taxi hasta el hotel de gestión familiar. Alta Alella. Hay visitas programadas en inglés (dos horas, adultos 22 €) que incluyen un paseo por los viñedos seguido de un maridaje con cuatro vinos (tranquilo y espumoso), jamón ibérico y cuatro quesos regionales. Esto tiene lugar al aire libre en la terraza de la bodega con vistas espectaculares al Mediterráneo. Si los horarios no funcionan del todo, puede reservar con anticipación una visita privada a la bodega en el momento que más le convenga.

De vuelta en Alella, termina con un almuerzo tardío (15:00) a las Restaurante Els Garrofers en el barrio alto, especializado en cocina catalana contemporánea centrada en productos locales y recetas mediterráneas.

Si has venido a Alella en tren, quizás quieras parar para tomar un G&T después de comer en uno de los bares con vistas al puerto de El Masnou antes de regresar a Barcelona. De lo contrario, una vez que esté de vuelta en la ciudad, puede optar por un atardecer en el bar de la azotea La Dolce Vitae, en el acertadamente llamado Hotel Majestuoso en el Passeig de Gràcia, en pleno centro del pueblo.

Sant Sadurní d’Anoia – Llopart – Recaredo

Recaredo, cerca de Sant Sadurní d’Anoia, gestiona sus viñas de forma biodinámica. Crédito: Marçal Font

Sant Sadurní d’Anoia, a una hora más o menos al oeste de Barcelona, ​​está en el corazón del país del cava en la región del Penedès. Pero el viaje de hoy se centra en los vinos espumosos de la designación relativamente joven de Corpinnat, la marca colectiva de un grupo de ahora 11 productores de vinos espumosos orgánicos establecidos que se formó por primera vez en 2015 y logró el reconocimiento formal de la UE a fines de 2017.

Tome el tren desde Plaça Catalunya a tiempo para llegar a Sant Sadurní a las 10:30 a.m., luego a las 11 a.m. visitará la bodega en Llopart, a solo 10 minutos en taxi en las montañas sobre la ciudad. La sinuosa carretera BP-2427 hasta la bodega te da una idea de lo que te espera cuando llegas a los viñedos. Su Reserva Tour (unas dos horas, adultos 28€) te lleva a dar un paseo no solo por los viñedos sino también por la historia de la bodega mientras disfrutas de unas vistas espectaculares y finaliza con vinos igualmente impresionantes acompañados de tapas locales.

Tome un taxi de regreso a la ciudad para almorzar en Cal Ticus, un popular restaurante familiar que ofrece cocina de mercado y productos locales. Además de servir platos tradicionales catalanes con un toque diferente, también cuenta con una amplia gama de vinos que se pueden comprar en su tienda de vinos.

Recaredo elabora vinos de terruño a partir de sus propios viñedos desde 1924. Su Visita Origen (15.30-17.30 h, 35 € por persona), en sus bodegas de la calle de Tamarit, es una excelente introducción a la apuesta de la bodega por las largas crianzas y la biodinámica. viticultura. Visitarás la bodega y probarás cuatro vinos de larga crianza (dos brut nature y dos tranquilos) que capturan la esencia de la región.

En el camino de regreso a la estación de tren, acérquese a la fábrica de chocolate Simón Coll para ver (y probar) sus delicias bellamente empaquetadas, que van desde chocolates clásicos y de estilo vintage hasta extravagantes formas de botellas de cava.

Madrid

Segovia – Bodega Blanco Nieva

El magnífico acueducto romano de Segovia. Crédito: Sean Pavone / Alamy Foto de stock

La ciudad medieval de Segovia se encuentra a unos 95 km al noroeste de la capital, Madrid, y es un destino perfecto para una excursión de un día. Pero primero comenzamos con una visita a las 11 am a Bodega BlancoNieva en el pueblo de Santa María la Real de Nieva, a 30 km al noroeste de Segovia.

En coche desde Madrid, dirígete a la bodega por la A-6, que se convierte en AP-6, y luego toma la N-603 hacia Otero de Herreros. Tomar el desvío hacia la SG-723 (hacia Vegas de Matute) y luego la SG-313. Finalmente, una izquierda en la CL-605 hacia Arévalo lo lleva al noroeste por un camino recto a través de amplias llanuras. La bodega está al otro lado de Santa María, en la SG-342. Posteriormente, para llegar a Segovia, se regresa por la CL-605 hasta el final. Alternativamente, tome el tren AVE de alta velocidad desde la estación de Chamartín de Madrid hasta Segovia Guiomar (a las afueras de la ciudad) y desde allí tome un taxi hasta la bodega.

Santa María la Real de Nieva cuenta con varias bodegas excelentes que son clave para entender los vinos verdejos de calidad. En Blanco Nieva pasearás por los viñedos con sus cepas centenarias y te guiarán por el proceso de elaboración antes de disfrutar de una cata en los magníficos salones de la bodega (40 € por persona, menos para grupos).

Al llegar a Segovia, su primer puerto de escala debe ser el icónico acueducto romano que se extiende por el valle en el lado este de la ciudad. Desde allí hay un corto paseo por las antiguas calles estrechas hasta la Plaza Mayor. Aquí encontrará la catedral de estilo gótico tardío del siglo XVI y, justo al lado de la plaza, Restaurante José María, donde el fundador José María Ruiz ha perfeccionado la especialidad local del cochinillo asado. Acompañado de un plato de judiones del Real Sitio y una copa de Pago de Carraovejas, Ribera del Duero (otro de los proyectos de Ruiz), esta es Segovia por excelencia.

Después del almuerzo, camine a lo largo de las murallas hasta la parte superior del casco antiguo y el Alcázar, el palacio real y la fortaleza que se dice que es una de las inspiraciones del castillo original de Disney. El Mirador Junto Plaza Reina Victoria Eugenia tiene impresionantes vistas del campo debajo de la ciudad.

Bodega Más Que Vinos – Toledo

Adolfo Muñoz, Restaurante Adolfo, Toledo

Nuestro viaje de un día al sur de Madrid nos lleva a Castilla-La Mancha, tierra de Don Quijote, molinos de viento y queso manchego, y de algunos vinos muy finos, que te lleva a Más Que Vinos en Cabañas de Yepes, a unos 50 minutos por la A4 desde Madrid.

Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez se conocieron en 1998 y comenzaron a trabajar juntos en la bodega familiar de Rodríguez, La Plazuela en Dosbarrios, que data de 1851. Su bodega actual en el pueblo vecino de Cabañas de Yepes fue fundada en 2007. El recorrido dura unas 2,5 horas (de lunes a viernes, 42 € por persona; sábado 49 € para un mínimo de seis personas) e incluye la bodega original La Plazuela y el viñedo El Horcajo, para terminar de nuevo en la bodega Cabañas de Yepes con una degustación acompañada de tapas locales.

Luego a Toledo para el almuerzo. Adolfo Muñoz es uno de los principales cocineros toledanos y su Restaurante Adolfo, que se asienta sobre una colina con vistas a la ciudad, lleva la cocina clásica toledana al siguiente nivel. También cuenta con lo que el sitio web describe como el único viñedo urbano en España, Viñedos Cigarral Santa María. Para una experiencia epicúrea cumbre, el dos estrellas Michelin de Iván Cerdeño Cigarral del Ángel combina la cocina tradicional con la buena mesa y unas vistas espectaculares.

Toledo tiene una ubicación impresionante en una colina que domina el río Tajo, y ha sido importante desde al menos la época romana. Fue la capital del reino visigodo de España antes de pasar a los moros y luego a los cristianos. En la época bajomedieval, la ciudad contaba con la mayor judería de España y era un importante centro multicultural de aprendizaje.

No en vano, Toledo está repleto de lugares históricos, como las sinagogas de Santa María La Blanca (hoy iglesia) y El Tránsito (hoy museo sefardí), el Cristo de la Luz, de estilo morisco, el Alcázar y la catedral gótica, así como el puente de San Martín, y las antiguas murallas y puertas. El viaje de vuelta a Madrid en coche dura aproximadamente una hora por la A42.

Sevilla

Jerez de la Frontera

Una cata en Bodegas Lustau, Jerez de la Frontera

Con el país de Jerez a solo una hora de Sevilla en tren, no se puede perder una visita a Jerez de la Frontera. Una ciudad histórica por derecho propio, Jerez es, por supuesto, más conocida como el centro de la región productora de Jerez (DO Jerez-Xérès-Sherry). Para los amantes del vino, un recorrido por una (o más) de las distinguidas bodegas de la ciudad será el punto culminante de cualquier visita. Incluso para los no iniciados es una experiencia fascinante, no solo por los vinos y las complejidades de su elaboración, sino también por la arquitectura y el ambiente de las propias bodegas.

Llegue lo suficientemente temprano para disfrutar de un desayuno de churros y chocolate en cualquiera de los bares fuera del mercado central (después de pedir sus bebidas, recoja sus churros del puesto en el centro de la plaza y llévelos a su mesa). Un corto paseo desde el mercado le llevará a Bodegas Lustau, que ofrece una excelente visita a la bodega y degustación a partir de las 10:00 (aquí es donde los churros serán tus amigos; de martes a viernes, también a las 15:00, 20 €) – después de esto puedes pasar un rato visitando el centro de la ciudad. Para hacer turismo, el palacio morisco Alcázar, la catedral y el museo arqueológico municipal son los primeros de la lista, pero simplemente pasear por las calles es como caminar en un museo viviente.

Deténgase en Tabanco El Pasaje para degustar Jerez de Bodegas Maestro Sierra de la barrica y, si tiene suerte, encontrarse con una actuación flamenca informal. A partir de ahí, un almuerzo rápido en el bullicioso Tabanco Las Banderillas (ver Facebook) para disfrutar de excelentes tapas tradicionales antes de una degustación a las 4:00 p. m. que incluye exquisitos vinos de Jerez VOS y VORS en Bodegas Tradicion y una visita a su museo de arte privado como bonificación: 50 € por persona.

Para una tarde más relajada, opte por un almuerzo tranquilo en el hotel de una estrella Michelin de Israel Ramos. Mantua y ‘visitar’ varias bodegas con su excelente menú maridaje con Jerez.

Ronda

El ‘puente nuevo’ del siglo XVIII, Ronda. Crédito: Evgeni Dinev Fotografía / Getty Images

A unos 130 km al sureste de Sevilla, la ciudad increíblemente encantadora de Ronda, con una población de solo 35,000 habitantes, supera con creces su peso cuando se trata de cosas para ver y hacer. Destaca especialmente el magnífico desfiladero del Tajo excavado por el río Guadalevín, con el ‘pueblo nuevo’ del siglo XV (fundado cuando los cristianos reconquistaron la ciudad en 1485) en el lado norte, y el ‘pueblo viejo’ morisco en el sur, conectado por el impresionante tramo del Puente Nuevo del siglo XVIII. Desde allí, o desde el cercano parque de la Alameda, las maravillosas vistas del desfiladero y el paisaje que lo rodea son uno de los placeres de venir hasta aquí.

Si prefiere no conducir, hay autobuses diarios regulares a Ronda desde Prado de San Sebastián en Sevilla. Una visita a la bodega a su llegada es una excelente manera de comenzar el día. A las afueras de la ciudad encontrará algunas de las bodegas más emocionantes de la región, a las que se puede llegar fácilmente en taxi. Descalzos Viejos, Bodega F Schatz y La Melonera produce vinos orgánicos galardonados de una sola finca con visitas disponibles a pedido.

De vuelta en Ronda, disfruta del restaurante dos estrellas Michelin del chef Benito Gómez Bardal o prueba su más casual Tragatáambos a tiro de piedra de la plaza de toros del siglo XVIII.

Después del almuerzo, hay grandes paseos a ambos lados del desfiladero y alrededor del casco antiguo, que incluyen bajar a los antiguos molinos debajo del Puente Nuevo, o explorar la hermosa Plaza Duquesa de Parcent, que contiene la iglesia de Santa María La Mayor y abajo. a la puerta morisca de Almocábar. Al otro lado del puente, el Maestranza La plaza de toros es otra visita obligada: es la más antigua de su tipo en España y fue muy querida por gente como Ernest Hemingway y Orson Welles. Finalmente, si el tiempo lo permite, regresa al casco antiguo para ver el peculiar Casa Palacio Museo Laraque contiene la colección privada del fundador Juan Antonio Lara Jurado.

Málaga

Bodega La Capuchina – Antequera

La ‘montaña de cara recostada’ de la Peña de los Enamorados de Antequera. Crédito: Estellez / Getty Images

A una hora al norte de Málaga se encuentra una de las joyas ocultas históricas de Andalucía. Antequera, el centro oficial de la región, todavía no es muy conocido, lo que lo convierte en un día relajante y relativamente libre de turistas. Comience el día con una visita concertada a última hora de la mañana (10.30 h) a la Bodega La Capuchina (@bodegalacapuchina). Al pasar el desvío a Antequera por la A-45 desde Málaga, busca a la derecha la famosa montaña de ‘rostro reclinado’ de la Peña de los Enamorados. Continúe durante 15 km para tomar la MA- 708/6415, y justo antes de llegar a Alameda, tome la segunda calle de la rotonda (dirección Mollina) – 1,4 km más abajo, gire a la izquierda por un camino polvoriento sin señalizar para llegar a la impresionante finca en expansión de la bodega, una vez fue el hogar de un monasterio dirigido por frailes de la orden capuchina.

Después de un recorrido por el recinto y una degustación (unas tres horas incluyendo embutidos y quesos, 35 €), un corto trayecto en coche hacia el sur (dirección Mollina, y de allí por la A-92) te llevará a Antequera. El pueblo está físicamente dominado por la imponente Alcazaba (fortaleza), construida por los moros en el siglo XIV y conquistada por los cristianos en 1410. Es un poco difícil llegar a la cima, pero vale la pena el esfuerzo tanto por las ruinas como Las vistas. También vale la pena explorar algunas de las iglesias y conventos de la ciudad, que se encuentran entre los mejor dotados de España, y el museo municipal Museo de la Ciudad, ubicado en un palacio barroco, que tiene una gran cantidad de tesoros artísticos e históricos.

Para el almuerzo se puede degustar la historia de Andalucía en Arte de Cozina, donde la chef Charo Carmona lleva varios años reviviendo platos y recetas olvidadas. Ella los muestra en su encantador restaurante en el centro de la ciudad, ubicado en una casa solariega del siglo XVII bellamente restaurada, que también ofrece nueve habitaciones a buen precio. Para un refrigerio más ligero, puede disfrutar de tapas al lado en Charo’s Arte de Tapas.

Si el tiempo lo permite, deténgase para ver los túmulos funerarios (dólmenes) de la edad de bronce en el camino fuera de la ciudad, o si le apetece una caminata, elimine los excesos del día en el paisaje extraño de El Torcaljusto al sur de Antequera, con sus surrealistas formaciones de piedra caliza.

Nerja – Bodegas Bentomiz

Bodegas Bentomiz, Sayalonga

A una hora al este de Málaga (por la A-7) se encuentra la hermosa ciudad costera de Nerja. Comience el día temprano, llegue a Nerja a las 9 a.m. y comience paseando por el magnífico Balcón de Europa, un paseo construido al borde de un acantilado en el sitio de una antigua torre de vigilancia morisca, donde podrá disfrutar de las hermosas vistas de la impresionante Costa mediterránea a ambos lados. Pasea por el casco antiguo, con sus callejuelas estrechas, casas encaladas, pequeñas plazas e iglesias, quizás deteniéndote en un café para tomar un desayuno rápido. Esta parte de Nerja conserva su encanto del viejo mundo y es un cambio refrescante de la Costa del Sol superdesarrollada.

Tómese un tiempo para visitar el impresionante cuevas de nerja justo al noreste de la ciudad antes de regresar a Málaga y explorar la región de la Axarquía más hacia el interior, tomando la A-7206 pasando Sayalonga hacia otro sitio espectacular: Bodegas Bentomiz, que se eleva sobre el pueblo blanco de montaña a medida que te acercas. Dependiendo del tiempo que pases en Nerja y las cuevas, puedes optar por una visita a la bodega y una degustación (a partir de las 12:30, 15 €, plato de degustación opcional de 7 €) o degustar los vinos premiados durante un almuerzo tranquilo en su interior. restaurante de la casa de mercado (14 h, menú de tres platos 38 € más 10,50 € maridaje, menú de cinco platos 51 € más 17 €). Idealmente, querrá hacer ambas cosas, pero de cualquier manera, la enóloga Clara Verheij y su esposo, el chef André Both, harán de esta una experiencia inolvidable.

Se puede llegar a Antequera y Nerja en transporte público desde Málaga, aunque si desea incluir una visita a la bodega (¡recomendado!), Alquile un automóvil o reserve una visita guiada privada son mejores opciones. Para una experiencia guiada personalizada a estos lugares (y otros), póngase en contacto con el nativo de Málaga y guía turístico Víctor Garrido (welovemalaga.com).

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