Hace quince años llegué tarde con un par de amigos al pueblo de Tain l’Hermitage. Estaba oscuro, hacía frío, teníamos hambre. Salimos de nuestro hotel a pie para buscar algo para comer. Eran solo las 9:30 p. m., pero un par de cervecerías en la plaza principal ya estaban cerrando.
Había un lugar que todavía estaba ocupado, una pizzería local. Le preguntamos a la camarera si podíamos pedir algo de comer. Le preguntó al chef. Dijo que no, que eran las 21:45, demasiado tarde. Pero ella todavía estaba sirviendo postres, dijo, ¿si queríamos uno? Mi cena esa noche fue helado, mousse de chocolate y crème brûlée.
Solía sorprenderme que el hogar de Hermitage, y el Ródano del Norte en general, estuviera tan desinteresado en el turismo. Mucho ha cambiado desde entonces.
Es sorprendente que cualquier tipo de turismo haya tardado tanto en establecerse aquí; después de todo, estos viñedos empinados en terrazas son algunos de los más impresionantes del mundo. Es un paisaje virgen que atrae a muchos caminantes, ciclistas y entusiastas de los deportes acuáticos.
La mayoría de los otros atractivos principales están relacionados con el vino: recorridos a pie por los viñedos, visitas a bodegas y muchos lugares para comer y beber para equilibrar toda esa actividad saludable durante el día.
Puede que sea posible conseguir una comida después de las 21:30 estos días, pero aún así es importante investigar antes de llegar. La mayoría de las bodegas son pequeños dominios familiares y, aunque la mayoría estarán felices de recibir visitantes, siempre debe reservar con anticipación. Probablemente será el propietario o su familia quien lo reciba personalmente; no hay droides de marketing refinados aquí.
Algunos consejos. Asegúrese de obtener direcciones, ya que algunas pueden ser difíciles de encontrar, y las direcciones en francés pueden ser exasperantemente vagas. También podría valer la pena comprobar qué idiomas hablan si no hablas francés. Y si es posible, deja a los niños en casa; para un niño de cuatro años, una bodega es una combinación embriagadora única de lo aburrido y lo peligroso.
Côte-Rôtie y Condrieu
Los dos pequeños pueblos para conocer en el extremo norte de la región son Ampuis, en el corazón de Côte-Rôtie, y Condrieu.
Puedes elegir cualquiera como base, pero hay más opciones para comer en Ampuis: Le Bistrot de Serine y Epicurieux son lugares informales con buena comida sencilla y excelentes selecciones de vinos.
Si te apetece una buena cena, una opción diferente es Le Beau Rivage en Condrieu. A 15 minutos en coche, en la orilla opuesta del río, se encuentra Dominio de Clairefontaine – la mejor opción tanto de alimentación como de alojamiento.
No puedo imaginar que muchos visitantes de esta parte del mundo no sean amantes del vino, no hay mucho más que hacer. Pero viendo como eres, estarás en el séptimo cielo. Los siguientes dominios son fáciles de ubicar tanto en Ampuis como en Condrieu, y hacen excelentes vinos de ambas denominaciones: Domaine Georges Vernay, Domaine Xavier Gérard, Domaine Stéphane Ogier, barcaza de dominio y Domaine Rémi Niero.
Domaine Georges Vernay
Tain l’Hermitage y Tournon
Estas dos ciudades están a ambos lados del Ródano, conectadas por un puente. Tournon es un poco más grande y quizás más bonito, pero Tain tiene más opciones de alojamiento y restaurantes, ambos son una buena base para explorar el norte del Ródano.
El pueblo de Tain, aplastado entre el río y la colina del Hermitage, se ha arreglado enormemente en los últimos 15 años. Jaboulet y Ferraton han abierto cervecerías confiables. Mi bar de vinos favorito es Le Bateau Ivreque tiene una gran carta de vinos del Ródano.
Las opciones más formales incluyen lo imperdible Les Mangevins, un equipo formado por marido y mujer que ofrece una cocina fresca y precisa en una elegante sala en una calle tranquila. Otra buena opción es Marius Bistrot en el recién reformado hotel de Chapoutier, Fac & Spera. También es una buena opción para hospedarse, como lo es Hôtel Les 2 Coteaux.
Chapoutier y Cueva de Tain ambos cuentan con boutiques, donde se pueden planear una variedad de tours o caminatas por los viñedos. Y Delas acaba de abrir una nueva bodega y centro de visitantes arquitectónicamente impresionante.
Ermita de la cueva de Tain
Si estás buscando una tienda de vinos, prueba Le Cave aux 5 Sens. Está en un parque comercial al lado de un supermercado, así que no esperes el encanto del viejo mundo; pero puede esperar una excelente selección de vinos. Para un servicio más personalizado y una gama más limitada, visite La Compagnie de l’Hermitage.
Sobre el río en Tournon, si está buscando un hotel boutique elegante, Hotel de la Villeón es un buen lugar para quedarse. Para comer, prueba Le Cerisierque tiene una sensación cómoda pero contemporánea.
Cornas y Saint-Péray
Estos pueblos vecinos son más pequeños que Tain y Tournon, pero sin duda merecen una excursión de un día.
De camino desde Tournon, pase por el pueblo de Mauves, hogar de un número desmesurado de excelentes productores, entre ellos Domaine Coursodon, Dominio MarsanneDominio Bernard Gripa, Dominio Gonon y Domaine Jean-Louis Chave.
Jean-Louis Chave viñedos-crédito-Nanda-Gonzague
También pasará por el pueblo de La Roche de Glun, que habita en una pequeña isla en el río Ródano. Aquí encontrarás el restaurante y tienda de vinos Auberge Monnet, que cuenta con una buena selección de vinos naturales dentro de su amplia gama.
Entre Cornas y Saint-Péray, este último es el más bonito. Da un paseo hasta las ruinas Castillo de Crussol y tome un lugar para almorzar en el bistrot La Ruche: su lista de Cornas y Saint-Péray es insuperable.
No hay muchas bodegas para visitar en Saint-Péray, pero Domaine Rémy Nodin y Dominio del Túnel Ambos están en el pueblo.
En Cornas hay de sobra; tratar Dominio Alain Voge, Dominio del Coulet, Dominio A&E Verset – tal vez incluso Domaine Clape si tienes suerte.
Cuando visitar
La mejor época para visitar es entre abril y julio, cuando es probable que haga buen tiempo. En agosto muchos productores estarán de vacaciones y en septiembre estarán concentrados en la nueva añada. Octubre puede ser lluvioso.
Llegar allí
El aeropuerto de Grenoble Isère está a una hora en coche tanto de Ampuis como de Tain L’Hermitage. El aeropuerto de Lyon Saint-Exupéry está a una hora en coche de Ampuis ya una hora y media de Tain.
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