¿Es Burdeos una ciudad, una región o una uva?

A menudo escucho que la región vinícola de Medoc se llama “Bordeaux”. Quizás se deba a que los vinos del Medoc fueron los más famosos de la región durante siglos.

Sin embargo, la ciudad de Burdeos es la capital de la gran región vinícola de Burdeos. La vasta tierra que se extiende a lo largo de la orilla derecha e izquierda de la Gironda, la región comprende aproximadamente 60 denominaciones de origen del vino, algunas de las cuales son conocidas en todo el mundo: Haut-Medoc, Margaux, Pauillac, Saint-Emilion y Pomerol. Es posible que haya visto estos nombres en algunas botellas caras.

En general, “Burdeos” se suele utilizar en etiquetas de vinos de zonas de producción menos famosas dentro de la región demarcada.

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