Un oasis de calma, encanto y buen vino le espera en esta propiedad histórica ubicada en la mundialmente famosa Santa Rita Wine Estate.
Situado al pie de la Cordillera de los Andes en Alto Jahuel en el Valle del Maipo, un área conocida por producir algunos de los mejores Cabernet Sauvignon de Chile, Casa Real ocupa una posición privilegiada a solo 40 minutos al sureste de la capital del país, Santiago.
Fundada en 1880 por el empresario Domingo Fernández Concha, Santa Rita es una de las viñas más antiguas y longevas de Chile.
La hacienda original de la finca, ahora un hotel boutique de lujo, fue la casa de verano de Domingo y estaba adornada con una capilla neogótica (ambas diseñadas por el arquitecto alemán Theodor Burchard), así como 40 hectáreas de impresionantes parques (uno de los más grandes y mejor conservado en Chile central) diseñado por el destacado paisajista francés Guillaume Renner.
Capilla de Santa Rita
Tanto el edificio de estilo pompeyano del siglo XIX como los extensos y exuberantes jardines verdes llenos de antiguas secuoyas y palmeras, flores, jardines de hierbas, laberintos de boj, una laguna, un par de cisnes de cuello negro, exquisitas esculturas y baños romanos, fueron declarados Monumentos Históricos Nacionales en 1972.
La finca fue comprada por Ricardo Claro en 1980 y la casa solariega 10 años después. El edificio fue restaurado al estilo clásico respetando su historia aristocrática y manteniendo una belleza romántica, eventualmente inaugurado como Hotel Casa Real a mediados de la década de 1990.
Comedor Hotel Casa Real
Recientemente renovado en 2017, los huéspedes pueden elegir entre una de las 16 hermosas y espaciosas habitaciones con baño privado, todas con techos altos, camas cómodas y muebles suntuosos. Cada uno ofrece una hermosa vista del parque o del patio interior. El hotel también ofrece una piscina al aire libre, sauna y gimnasio.
Con reminiscencias de una época pasada, el hotel está adornado con accesorios originales, muebles antiguos, pinturas al óleo y textiles que llenan el vestíbulo de entrada, los salones, el comedor, la sala de billar y la columnata interior.
La paz y la tranquilidad se pueden encontrar en la terraza con vistas a los jardines y también en la capilla privada de al lado, que cuenta con arcos normandos y vidrieras, así como paredes bellamente pintadas y techo abovedado. Es el anfitrión de bodas y conciertos perfectos durante todo el año.
Dormitorio Hotel Casa Real
El restaurante del hotel ofrece opciones para comer tanto en el interior como al aire libre utilizando los mejores ingredientes de temporada, algunos de los cuales se cosechan en la propia finca. Además, los huéspedes también tienen la opción de comer en el renombrado restaurante Doña Paula al que se accede a través de un corto paseo por los jardines.
El restaurante está ubicado dentro de la casa colonial de finales del siglo XVIII de Doña Paula Jaraquemada, quien dio cobijo a 120 patriotas que lucharon por la Independencia de Chile hace más de 200 años. el botellero.
Elija entre platos gourmet chilenos combinados con vinos de Santa Rita o tome un té en la terraza a la sombra. Se requieren reservaciones: (+562 2 362 2590) o correo electrónico: [email protected]
Por supuesto, la visita a la bodega y las catas, con o sin puesta de sol de fondo, son actividades obligadas. Desde clásico hasta ultra-premium, y varios intermedios (incluida la opción de tomar un carruaje tirado por caballos alrededor de los jardines), sumérjase en el mundo de Santa Rita, aprendiendo sobre las variedades de uva, la elaboración del vino y el proceso de guarda de la finca, así como visitando la ‘Bodega de los 120 Patriotas’. Los vinos disponibles para degustar van desde el nivel de entrada hasta los embotellados de gama alta de la finca.
Los súper fanáticos también pueden convertirse en enólogos por un día con una ‘Experiencia de enólogo’ en la que diseñará su propia mezcla de vinos exclusiva, la embotellará y la tapará con corcho, luego la etiquetará y la barnizará para llevarla a casa.
También hay una tienda en el lugar repleta de golosinas comestibles y viscosas locales, incluida una amplia gama de los mejores vinos de Chile y Argentina elaborados por Santa Rita y bodegas hermanas; Carmen, Sur Andino y Doña Paula así como accesorios para vinos y artesanías hechas a mano por miembros de la comunidad de Alto Jahuel.
Con más de 130 años de experiencia y producción de vino, Santa Rita es una de las pioneras de la viticultura chilena progresiva que busca regiones nuevas y emocionantes desde las cuales cultivar una variedad de uvas, al mismo tiempo que se enfoca en parcelas de un solo viñedo y expresiones de terroir. Con viñedos en algunas de las mejores regiones vitivinícolas del país, la gama de vinos continúa ampliándose bajo la mano experta del enólogo chileno Sebastián Labbé y su equipo.
Uno de los cuales es la nueva, innovadora e impresionante gama Floresta que comprende; Chardonnay, Field Blend Blanco, Carménère, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. También se mantiene la dedicación a la producción del vino ícono de la finca, Casa Real, un 100% Cabernet Sauvignon elaborado solo en los mejores años y del cual la cosecha de 1989 es una leyenda del vino Decanter.
Embotellado icono Casa Real
Asegúrese también de ahorrar tiempo para descubrir la fascinante historia precolombina y posterior a la conquista de Chile en el Museo Andino, ubicado en el lugar ya solo unos minutos a pie del hotel. Inaugurado en 2006, el museo cuenta con una colección arqueológica y etnográfica de más de 3.000 piezas de las diferentes culturas que han habitado la zona andina, todas curadas y cuidadosamente expuestas.
Combinando un servicio impecable, una generosa hospitalidad y un encanto y una belleza inigualables, el Hotel Casa Real ofrece una estancia inolvidable.
Para más información visite: www.santarita.com/es/
