El Valle de Napa en California ha sido durante mucho tiempo el destino final para los enoturistas hedonistas, con algunas opciones de alojamiento que alcanzan los US$6.000 por noche. Si bien todavía hay estadías lujosas y alucinantes que cuestan más que el salario de un mes, también hay muchos más lugares para elegir, cada uno ofrece algo un poco diferente, y no todos ellos harán estallar el presupuesto.
Los tiempos de mayor actividad tienden a ser alrededor de la cosecha, de agosto a noviembre, así que asegúrese de reservar con anticipación si desea viajar en ese momento (y prepárese para las inevitables subidas de precios que le harán lagrimear). Los tiempos más tranquilos son entre marzo y mayo. Es posible que no vea uvas en las vides, pero las multitudes son más pequeñas, hace sol y las flores de la vid estarán en todo su esplendor.
La comida es un gran foco en la región, con restaurantes magníficamente frescos y sencillos de la granja a la mesa en casi cada esquina, así como una plétora de comedores con estrellas Michelin, muchos en los mismos hoteles.
Para aquellos que buscan mimarse, la escena del spa se ha disparado de manera similar a la escena de la comida, con casas de huéspedes y hoteles a precios económicos que ofrecen vinoterapia, así como experiencias de spa de lujo.
El tema de la degustación de vinos y los desplazamientos se ha abordado bien en los últimos años, con muchos lugares que ofrecen conductores y transporte de cortesía a las actividades cercanas. La forma más conveniente de ver Napa sigue siendo con su propio automóvil, pero si nadie en su equipo quiere ser el conductor designado (¡después de todo, es un destino de vinos!), hay varias compañías de chóferes que lo transportarán de la sala de degustación a sala de degustación. Muchos hoteles han resuelto este problema para algunos de sus clientes organizando sus propias degustaciones periódicas al atardecer, a menudo con la presencia de enólogos.
El enoturismo familiar también ha mejorado, con niños más bienvenidos en algunas casas de huéspedes y hoteles de lo que quizás solían ser. Y los perros son bien recibidos en muchos lugares. ¡Bienvenido a Napa!
Lo mejor para vistas a los viñedos
Las Alcobas
Un recién llegado a la escena de los resorts de lujo en Napa, Las Alcobas en St. Helena es el nuevo destino para aquellos que buscan vistas a los viñedos. Situado en una antigua casa georgiana, parece más una finca privada que un hotel, una finca con un vecino bastante famoso. Los históricos viñedos de Beringer se encuentran junto a Las Alcobas, y un buen número de las 68 habitaciones y suites dan a esos viñedos tan especiales. Puede cenar sentado en su propia terraza privada con vista a los viñedos, y la piscina al aire libre y la hoguera del hotel están a solo minutos de distancia. Si se trata de una ocasión digna de derrochar, solicite una suite en esquina con una de las enormes terrazas envolventes que dan directamente a los viñedos.
Mientras esté allí, asegúrese de tomarse el tiempo para probar la cocina californiana moderna en Acacia House del hotel, dirigida por el chef Chris Cosentino. Si hace suficiente calor, reserve una mesa al aire libre en la terraza, donde los amantes del vino querrán tiempo para leer detenidamente la extensa lista de vinos. También vale la pena probar los cócteles.
St Helena también es un excelente lugar para explorar muchos viñedos y bodegas famosos, como Freemark Abbey y los maravillosamente locos Raymond Vineyards al final de la calle. El conserje del hotel puede ayudarlo a organizar sus visitas a la bodega, incluido el transporte, que puede incluir o no un paseo en globo aerostático sobre los viñedos.
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Dirección: 1915 Main St, Santa Elena, CA 94574
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Teléfono: +1 (707) 963 7000
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Tarifas: desde $625 (£485) por noche
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Posada de la cosecha
Con vistas panorámicas desde muchas de las 81 habitaciones y suites de viñedos, así como jardines botánicos y secuoyas altas, el Harvest Inn está rodeado de naturaleza. Busque una de sus enormes suites Vineyard View Collection, con terrazas privadas con vista a los viñedos, o derroche en una habitación Vineyard View Collection Spa, con vistas despejadas a los viñedos desde su jacuzzi privado al aire libre.
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Dirección: 1 Main St, Santa Elena, CA 94574
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Teléfono: +1 (707) 963 9463
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Tarifas: desde $299 (£232) en temporada baja
Lo mejor para el romance
posada de poesía
Ubicada en las famosas colinas del distrito Stags Leap, a solo cinco minutos a pie de la capital gourmet de Yountville, esta casa de huéspedes solo para adultos, amplia y luminosa, tiene solo cinco habitaciones. Cada uno lleva el nombre de un poeta famoso y están amueblados con los más altos estándares, con baños estilo spa, suntuosos armarios y un impresionante servicio personalizado. Es difícil imaginar sentirse más mimado aquí, donde cada suite cuenta con amplias vistas del valle, duchas tanto en el interior como al aire libre, terrazas privadas, estufas de leña y un minibar gratuito bien surtido. Es posible que sienta la tentación de darse un gusto, hasta que el chef ejecutivo prepare su épico desayuno de cortesía todas las mañanas, con ingredientes locales de la más alta calidad.
Las habitaciones comienzan en unos 88 m² y llegan hasta la friolera de 135 m² de espacio habitable. Puede alquilar la granja grande como casa de vacaciones por mes si así lo desea, pero puede hacerse cargo de todo el lugar para una boda u otra gran celebración. La suite Robert Louis Stevenson es la habitación icónica a la que ir, pero la habitación Robert Frost, con sus dos espacios al aire libre y su increíble luz, ocupa un segundo lugar muy cercano.
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Dirección: 6380 Silverado Trail, Distrito Stags Leap, Napa, CA 94558
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Teléfono: +1 (707) 944 0646
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Tarifas: los precios oscilan entre $ 1550 y $ 2350 por noche (£ 1200-£ 1800)
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Arroyo Milliken
Este romántico y bijou hotel spa de cinco estrellas se encuentra fuera de los caminos trillados, rodeado de frondosos jardines. Ofrece tranquilidad en su máxima expresión, con bañeras de hidromasaje y chimeneas de gas de un solo toque. El hotel puede organizar el transporte por el valle para usted y ofrece degustaciones de queso y vino de cortesía en las primeras horas de la noche.
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Dirección: 1815 Silverado Trail, Napa, CA 94558
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Teléfono: +1 (707) 255 1197
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Tarifas: desde $299 (£232) en temporada baja
Mejor para familias
Carneros Resort & Spa
Con sus suites de dos cabañas, residencias y casas privadas de varias habitaciones, Carneros Resort & Spa es un lugar ideal para hospedarse con una familia de todas las edades. Te encantarán las 11 hectáreas de bucólicas y extensas tierras de cultivo, con su piscina para niños, alquiler de bicicletas y huerta con gallinero. Las habitaciones son independientes para la comodidad de la familia, pero también hay una selección de tres excelentes restaurantes, que van desde el animado Boon Fly Café hasta el gran restaurante Farm y Hilltop Dining Room, con una gran variedad de platos para niños. Puede solicitar almuerzos para llevar para sus actividades de la tarde, o preparar los suyos en la elegante tienda general en el lugar.
Para aquellos que deseen una fantástica experiencia de vino y cena sin tener que dejar a los niños por la noche, pueden solicitar una degustación de vinos y una cena en la comodidad de su propia residencia mientras los más pequeños están en la cama. El enólogo de la bodega asociada del resort, Cuvaison Estate Wines, incluso se unirá a usted para una degustación privada si lo desea.
Sin embargo, para aquellos que están ansiosos por salir, el resort puede ayudar a organizar una niñera para usted, especialmente bueno saberlo una vez que revise todos los eventos en su sede del Pabellón.
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Dirección: 4048 Sonoma Hwy, Napa, CA 94559
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Teléfono: +1 (707) 299 4900
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Tarifas: tarifas de cabaña desde $ 500 (£ 384)
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Alojamiento en el Valle de Napa
Con una ubicación ideal en Yountville, con una gran cantidad de restaurantes a la vuelta de la esquina, las habitaciones aquí son espaciosas, con un ambiente acogedor de granja. Pruebe los gofres que usted mismo puede preparar en el desayuno y las galletas recién horneadas disponibles en el vestíbulo todos los días antes de disfrutar de la piscina, la cancha de bochas, los juegos en el césped y el alquiler gratuito de bicicletas. También hay un parque infantil y un espacio verde al otro lado de la calle.
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Dirección: 2230 Madison St, Yountville, CA 94599
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Teléfono: +1 (707) 944 2468
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Tarifas: desde $260 (£202) la noche en temporada baja
Asientos al aire libre en Napa Valley Lodge. Crédito: Colin Hampden-White
Lo mejor para los amantes de la comida
Meadowood
Un favorito perenne para los amantes de la comida y los viajeros de lujo, Meadowood todavía lidera el camino para los gourmets con su combinación perfecta de los placeres de la vida, especialmente la comida y el vino. El servicio es ejemplar en toda su oferta de actividades, desde el lado deportivo (golf, tenis, croquet, caminatas) hasta tratamientos de spa más placenteros y experiencias hedonistas de vino y comida.
El chef Chrisopher Kostow le ha otorgado al restaurante principal de Meadowood tres estrellas Michelin, pero se las arregla para mantener un ambiente cálido y jovial que es acogedor e inteligente en lugar de sofocante y distante. La cocina es estadounidense moderna y la lista de vinos es increíble. Asegúrese de probar el menú de degustación con vinos combinados: será lo más destacado de su viaje a Napa.
Sin embargo, para los días en torno a su experiencia con estrellas Michelin, hay muchas otras experiencias gastronómicas para disfrutar. The Grill cuenta con un menú diario elaborado con los ingredientes más frescos, muchos de los cuales son cultivados y producidos en el lugar. La nueva piscina del club y el área familiar junto a la piscina ofrecen un menú ligero de almuerzos y refrigerios, con The Creekside Dining Area muy cerca.
Otro placer que no debe perderse es el picnic de Meadowood. El complejo está situado entre bosques y campos, con su propia ruta de senderismo. Reserve una mesa de picnic a lo largo del sendero y luego diríjase a la naturaleza para encontrar su propio lugar privado al aire libre con banquete y vista de los árboles. Si todo esto es demasiado, entonces puede refugiarse en su alojamiento privado con casi la mejor comida interna que encontrará.
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Dirección: 900 Meadowood Lane, Santa Elena, CA 94574
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Teléfono: +1 (877) 963 3646
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Tarifas: desde $799 (£620)
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Hotel
Se puede decir que Yountville es la parte más gastronómica de Napa Valley, con restaurantes con estrellas Michelin y una variedad de otros deliciosos restaurantes a la vuelta de la esquina. El Hotel Yountville es la base perfecta para explorar la zona, pero también querrá aprovechar al máximo sus lujosas instalaciones de spa y numerosas opciones gastronómicas con su ambiente acogedor de vigas de madera con detalles en cobre.
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Dirección: 6462 Washington St, Yountville, CA 94599
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Teléfono: +1 (707) 967 7900
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Tarifas: desde $400 (£310)
Lo mejor para los presupuestos
Motor Lodge Calistoga
Tanto para familias como para perros, lo que le falta al Calistoga Motor Lodge en el hedonismo de Napa, lo compensa con encanto y extravagancia. Este motel renovado al borde de la carretera transmite un ambiente moderno de Estados Unidos de mediados de siglo, camper-van-chic con toques divertidos como saltar la cuerda y hula hoops para niños pequeños y grandes por igual.
Puede ser económico (para Napa, de todos modos), pero eso no significa que no haya golosinas. El spa y los baños Moonacre en el lugar son más un asunto social y divertido que en otros lugares. Asegúrate de tomarte un tiempo para sumergirte en las piscinas minerales alimentadas por manantiales naturales y trata de aplicarte tu propia mascarilla en el bar de barro. Incluso los tratamientos tienen giros extravagantes, como masajes y baños con CBD (un ingrediente activo del cannabis), así como el tratamiento Garden Vichy, que incluye una exfoliación de semilla de uva al aire libre para todo el cuerpo. El spa tiene muchas ofertas para las horas de menor actividad, así como también una ‘hora feliz’ de spa, lo que lo hace aún más accesible y un lugar particularmente bueno para grupos de amigos.
Actualmente hay 50 habitaciones en el albergue, con 12 adicionales que llegarán más adelante en 2020, así como un restaurante Fleetwood completamente nuevo que abrirá en la primavera. Con un área al aire libre recientemente renovada y con las tiendas y salas de degustación del centro de la ciudad a solo 15 minutos a pie, es un lugar divertido para hospedarse que funciona para toda la familia.
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Dirección: 1880 Lincoln Ave, Calistoga, CA 94515
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Teléfono: +1 (707) 942 0991
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Tarifas: desde $200 (£155).
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Ferrocarril del Valle de Napa Inn
Las habitaciones de estilo de cambio de siglo en el Railway Inn en Yountville están ubicadas dentro de vagones centenarios. Si bien son básicas, las habitaciones largas y estrechas están bien cuidadas y son encantadoras. Ahorre su dinero aquí para disfrutar de una comida espectacular en uno de los mejores restaurantes cercanos. Consejo: pide uno de los dormitorios más tranquilos lejos de la carretera.
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Dirección: 6523 Washington St, Yountville, CA 94599
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Teléfono: +1 (707) 944 2000
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Tarifas: desde $200 (£155)
