Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de Portugal

¿Pensando en tu próximo viaje enológico? ¡Las increíbles Islas Azores de Portugal te esperan para descubrir su fascinante mundo del vino! Sumérgete en paisajes impresionantes, saborea exquisitos caldos y déjate sorprender por la magia vinícola de este paraíso atlántico. ¡No te pierdas esta inolvidable experiencia enológica!

Las Azores son tan exóticas y hermosas como suenan. Este archipiélago portugués consta de nueve islas que salpican el Océano Atlántico medio. Lejanas y verdes, las volcánicas Azores tienen un cierto encanto aislado y remoto, y una escena vinícola olvidada que merece reconocimiento.

Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de PortugalLago de Sete Cidades desde el mirador Vista do Rei en Sao Miguel, Azores. Imagen cortesía de Pere Sanz / Stock.

Visita estas Bodegas en las Azores

Pico: tendrás la mayor cantidad de oportunidades de cata de vinos en la isla de Pico. En primer lugar, simplemente puede admirar el paisaje vinícola único del Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico conduciendo alrededor de la isla para ver estas parcelas y piedras especiales. Asegúrese de hacer una parada para un recorrido y una degustación en el Cooperativa Vitivinicola Da Ilha Do Pico para recorrer y degustar estos vinos únicos mientras aprendes sobre la tierra en la que se cultivan. No olvide visitar Pico, la montaña más alta de Portugal que inspiró el nombre de la isla.

Graciosa: El Museo de Graciosa también arroja algo de luz sobre la historia de la elaboración del vino en las Azores. Una visita a la bodega Terra do Conde le permitirá degustar el vino local maridado con pasteles portugueses.

Región de Biscoitos en Terceira: Asegúrese de visitar adega simas, donde podrá disfrutar de degustaciones de vinos, licores y snacks en la rústica y acogedora sala de catas. No te pierdas el museo del vino. Allí, aprenderá todo sobre la uva y los vinos Verdelho, incluida la historia y los métodos de cultivo. El museo cuenta con secciones interiores y exteriores con viñedos tradicionales, un almacén de barricas y más.

Las islas del vino (y sus uvas)

El vino de Azores proviene de tres islas principales. La isla de Pico cultiva la mayor parte del vino, y el resto proviene de Graciosa y la comarca de Biscoitos de Terceira.

Las Azores cuentan con más de 30 variedades de uva. Las uvas producen vino tinto y vino, pero algunas variedades son más comunes que otras.

La región de Pico tiene la mayor producción de vino y utiliza variedades de uva como Verdelho (aunque esta es una de las uvas más famosas de la isla, en realidad es de Chipre y Sicilia y no nativa de las Azores), Arinto y Terrantez. Graciosa suele producir vino a partir de uvas como Arinto, Boal, Terrantez y Fernão Pires. La región de Biscoitos en Terceira generalmente produce vino generoso con Verdelho, Arinto y Terrantez.

En general, las uvas Arinto, así como Terrantez y Verdelho, producen típicamente vino blanco, mientras que Syrah y Merlot se utilizan para producir vinos tintos.

Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de PortugalCosta norte de Flores cerca de Ponta Delgada (islas Azores). Imagen cortesía de Tane Mahuta / iStock.

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Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de PortugalSalto do Prego cascada perdida en la selva tropical, isla de Sao Miguel, Azores, Portugal. Imagen cortesía de iStock.

La historia del vino de las Azores

Aunque las condiciones del vino son bastante extremas, con vides plantadas cerca del mar en suelo volcánico y salado, las islas todavía producen excelentes vinos. Y la producción de vino no es nueva en las Azores. Las islas han estado cultivando la bebida durante cientos de años.

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Una de las soluciones para proteger el vino de la intemperie son los muros de piedra basáltica que separan pequeñas parcelas de vinos llamadas currais. Los muros de piedra desmoronados no son nuevos, sin embargo, fueron construidos hace al menos 500 años y ahora son reconocidos por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Estas paredes crean una especie de microclima para las uvas, protegiéndolas de la sal, el viento y otros elementos atmosféricos.

Las rocas y piedras más pequeñas también ensucian las parcelas. Estas rocas de lava absorben la luz solar y reflejan el calor hacia las vides. Los viticultores incluso dispusieron y plantaron las vides de una manera específica: de este a oeste.

Una vez que el vino estaba listo para la exportación, los barcos a menudo no podían atracar cerca de los viñedos debido al accidentado paisaje volcánico. Entonces, los enólogos arrojaron sus barriles al mar. Luego, los trabajadores de los barcos los sacarían ferozmente del agua y los llevarían a Europa continental. Hoy, sin embargo, los lugareños exportan vino con mucho más cuidado. Y, la producción ha crecido inmensamente en los últimos años.

Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de PortugalImagen cortesía de Olja Reven / iStock.

Cómo llegar a las Azores

TAP Portugal y Azores Airlines vuelan sin escalas desde Boston (BOS) al centro principal de Azores, Ponta Delgada (PDL). El viaje dura menos de cinco horas. También puede volar sin escalas en TAP desde Lisboa (LIS), que dura más de dos horas. Azores Airlines opera un vuelo de Ponta Delgada (PDL) a Terceira (TER) en 40 minutos.

O vuele a la Isla Pico (PEX) en 50 minutos desde (PDL). Desde Terceira (TER) puedes volar sin escalas a Graciosa (GRW) en 30 minutos con Azores Airlines. Los transbordadores de Atlantico Line también operan entre las islas. Encuentre vuelos y obtenga actualizaciones sobre ofertas aquí.

Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de Portugal

Las Islas Azores de Portugal, un archipiélago situado en medio del océano Atlántico, son conocidas por su belleza natural deslumbrante y su rica historia. Sin embargo, hay un tesoro oculto en estas islas que los amantes del vino saben apreciar: sus viñedos únicos y la producción de vinos de alta calidad.

Una tradición vinícola centenaria

La viticultura en las Islas Azores tiene una larga historia que se remonta a varios siglos atrás. A pesar de las duras condiciones climáticas y la actividad volcánica en la región, los viticultores locales han sabido adaptarse y producir vinos excepcionales. Las variedades de uva únicas, como la Verdelho, Arinto y Terrantez, prosperan en este entorno especial, dando lugar a vinos con un carácter distintivo y sabores únicos.

Visitar las bodegas y viñedos

Para los amantes del vino que deseen explorar la escena vinícola de las Islas Azores, hay numerosas bodegas y viñedos que ofrecen visitas guiadas y catas de vino. Al recorrer los viñedos, los visitantes pueden aprender sobre las prácticas de cultivo locales, la historia del vino en la región y degustar una selección de vinos únicos y deliciosos.

  1. Visitar la Bodega António Macanita en la isla de Pico
  2. Explorar los viñedos de la Bodega Atlántico en la isla de Terceira
  3. Disfrutar de las vistas panorámicas en la Bodega Adega Cooperativa da Ilha do Pico

Preguntas frecuentes

¿Qué hace que los vinos de las Islas Azores sean únicos?

Los vinos de las Islas Azores son únicos debido a las condiciones geográficas especiales en las que se cultivan las uvas. El clima oceánico, la actividad volcánica y la altitud de los viñedos contribuyen a la singularidad de los vinos, que se caracterizan por su frescura, mineralidad y acidez equilibrada.

¿Cuál es la variedad de uva más emblemática de las Islas Azores?

La Verdelho es una de las variedades de uva más emblemáticas de las Islas Azores. Esta uva blanca produce vinos aromáticos y frescos con notas de frutas tropicales y cítricos, que reflejan el carácter único de la región.

¿Dónde puedo comprar vinos de las Islas Azores?

Los vinos de las Islas Azores se pueden adquirir en las bodegas locales, tiendas especializadas en vinos y en línea a través de sitios web de distribuidores de vino. Algunos restaurantes y bares también ofrecen una selección de vinos de las Azores en sus cartas de vinos.

En resumen, descubrir el vino en las impresionantes Islas Azores de Portugal es una experiencia única y gratificante para los amantes del vino. Desde la tradición vinícola centenaria hasta las visitas a bodegas y viñedos, hay mucho que explorar y disfrutar en este paraíso vinícola atlántico.

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Descubriendo el vino en las impresionantes Islas Azores de Portugal

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