Para aquellos de ustedes que disfrutan experimentando un excelente vino, abundantes opciones de excepcional comida local, rica cultura y la historia de antiguas civilizaciones, todo dentro de un ritmo y un tiempo manejables, consideren tener su próxima experiencia de viaje en el norte de España. Mi reciente excursión fue diseñada como unas vacaciones autoguiadas, autónomas y exclusivas diseñadas para maximizar la experiencia dentro de esta cultura única. Este itinerario de lujo por España de 8 días superó nuestras expectativas y, como Winetraveler, te recomiendo que lo pruebes.
Días 1 y 2: Madrid
Aprovechando la independencia de arrendar un vehículo, pudimos cumplir con el plan inicial a un ritmo manejable. El viaje comenzó en Madrid donde pasamos dos noches y tres días alojados en el prestigioso Weston Palace de cinco estrellas. The Weston tiene una ubicación céntrica en el centro de Madrid, frente a los mundialmente famosos museos Prado (Clásico) y Thyssen-Bornemisza (Moderno), y cerca del distrito comercial. El buffet de desayuno, almuerzo y cena del hotel son excelentes y las habitaciones son generosas, impecables y actualizadas.
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Mercado San Miguel de Madrid. Un choque emocionante de la cultura local y una gran oportunidad para probar una variedad de comidas y vinos locales.
El primer día se dedicó a familiarizarse con los alrededores y caminar por un gran perímetro alrededor del hotel, incluido el Mercado San Miguel, las numerosas boutiques y restaurantes de tapas de la Puerta del Sol, y las compras en la Gran Vía. La velada se dedicó a conocer la cultura española en el Tablao. Cena/espectáculo flamenco en el Corral de la Moreria, uno de los más reconocidos del país. Tablao Flamenco está ubicado en un barrio exclusivo, a 20 minutos en taxi desde el hotel, con vista al bajo Madrid.
La comida es tradicional española (bistec, cerdo y pescado con patatas fritas) e incluye una buena selección de vinos tanto de Ribera del Duero como de Rioja. Uno debe anticipar disfrutar del evento en espacios reducidos, casi al estilo familiar, pero la experiencia vale la pena.
Catedral Del Almudena ubicada en Madrid, España. Imagen cortesía de Kristy Wenz.
El segundo día conviene aprovecharlo para disfrutar de los museos del Prado y Thyssen-Bornemisza. Aunque ambos son diferentes en su enfoque, exhiben muchas obras de arte y esculturas famosas. Después de almorzar en un restaurante de tapas local, caminamos por el Parque del Buen Retiro y luego nos aventuramos por la Calle Mayor, al Palacio Real de Madrid y la Catedral de la Almudena, donde disfrutamos de un recorrido informativo recomendado por el Palacio. Antigua casa familiar de la Familia Real y trono del Rey Carlos I, hoy se utiliza como palacio ceremonial y los Reales viven en otro lugar cercano.
La vista del campo circundante en Elciego en La Rioja, incluida la propiedad Marqués de Riscal diseñada por el famoso arquitecto Frank Gehry, en la que Winetraveler se hospedó recientemente. ¡Y tú también puedes!
Día 3: La Rioja
El tercer día, recogimos nuestro coche de alquiler en la céntrica estación de tren Estación de Atocha, a cinco minutos en taxi desde nuestro hotel, y comenzamos nuestro viaje hacia el norte, hacia la región de Rioja. Descubrimos que las carreteras en todo el norte estaban bien señalizadas y eran fáciles de transitar, pero prepárese para los peajes seleccionados en el camino. El primer destino al salir de Madrid, fue el famoso viñedo y ecléctico hotel de cinco estrellas Marqués de Riscal, ubicado en la antigua ciudad de Elciego. Marques de Riscal también incluye un restaurante con estrella Michelin con una excelente selección de los mejores vinos de la viña. El hotel, diseñado por Frank Gehry, es muy moderno con la intención de parecer un gran arbusto de vino, acentuado por sus ondas de estructura de acero rojo, bronce y verde que brillan a kilómetros de distancia. Tenga en cuenta que Gehry también diseñó el museo de arte en Bilbao en el norte de España.
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Desde el hotel, eran 10 minutos hasta Laguardia. Aquí caminamos por este pequeño pero fascinante pueblo en una colina que domina la vista panorámica de la región. En esta época del año, las colinas eran de un verde exuberante y estaban pobladas de muchos viñedos a lo lejos. Después de un almuerzo rápido de tapas, regresamos a nuestro hotel, caminamos por los jardines y nos relajamos antes de una cena de cuatro platos a altas horas de la noche en el restaurante con calificación Michelin en el hotel Marqués de Riscal. A la mañana siguiente, hicimos un recorrido formal por el viñedo con nuestra anfitriona, Franchesca, quien hizo un excelente trabajo explicando la historia y evolución del viñedo junto con una descripción detallada del proceso de elaboración del vino. Asegúrese de quedarse para la cata de vinos y visite la tienda de vinos para comprar artículos para llevar a casa a amigos y familiares.
Consejo de Winetraveler: Cabe destacar que los lunes y martes en esta parte del mundo no son el momento para ver a la gente local. Después de trabajar un fin de semana largo, se toman estos días libres (incluido el Chef con estrella Michelin) y, lamentablemente, muchos establecimientos estarán cerrados, así que consulte con anticipación.
La vista con una copa de vino Ribera del Duero Reserva desde lo alto del Monte Igueldo, en San Sebastián, España. Imagen cortesía de Greig Santos-Buch.
Días 4 a 7: San Sebastián
El siguiente destino fue San Sebastián. La capital de 1000 años de antigüedad de la Región Vasca (“Donostia” en el euskera local) se encuentra en el extremo nororiental de España, justo dentro de la frontera con Francia en el mar Cantábrico. Esta ciudad tiene aproximadamente 200.000 habitantes y duplica su población durante los meses de verano. Se recomienda encarecidamente ir fuera de temporada para evitar la congestión extrema de la temporada alta. Esta ciudad junto al mar está rodeada por la hermosa y espectacular cadena montañosa de los Pirineos, que se eleva por encima del Océano Atlántico. San Sebastián es una comunidad costera próspera y hermosa con un gran paseo marítimo que se extiende a lo largo de la Bahía de La Concha.
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San Sebastián es conocida como la “Capital de la comida de España”, donde muchos aspirantes a chefs promueven su oficio y están intentando desarrollar el reconocimiento de su marca. El casco antiguo (Parte Vieja) tiene muchas iglesias barrocas y góticas, plazas, tiendas y restaurantes donde puedes disfrutar de una experiencia estilo tapas llamada Pintxos (Peen-chohs). Hay muchos para elegir, explorar y disfrutar. La Ciudad Vieja captura el encanto de sus raíces históricas con plazas, tiendas, restaurantes e interesantes iglesias barrocas y góticas, todo bordeando el puerto interior que también alberga el Acuario de San Sebastián, algo que vale la pena visitar.
San Sebastián también tiene una Ciudad Nueva en evolución que es más moderna y está poblada de tiendas y restaurantes más progresistas. Hacer una excursión al Monte Urgull es imprescindible y tiene vistas al mar Cantábrico y la playa de La Concha. Vale la pena la caminata o el paseo para observar las vistas panorámicas de esta hermosa ciudad. Aprovechamos nuestro céntrico hotel de cinco estrellas, el Maria Cristina, caminando cada día a diferentes partes de San Sebastián durante las tres noches y los cuatro días que estuvimos en este maravilloso lugar. Uno debe experimentar como mínimo el paseo por el paseo marítimo junto al mar esmeralda, escalar el Monte Urgull para ver el Cristo que domina la ciudad, el sorprendentemente impresionante Acuario Marino, explorar las calles estrechas y los pintorescos cafés del Casco Antiguo y experimentar la amplitud de la comida. y opciones de vino, que son generosas.
Día 6: Excursión de un día a Castro Urdiales
San Sebastián también sirvió como base para explorar otras ciudades al oeste a lo largo de la hermosa costa norte de España, incluido el antiguo pueblo pesquero romano de Castro Urdiales, hogar de la herencia familiar de mi madre. Esta encantadora comunidad se encuentra aproximadamente a dos horas y media al oeste de San Sebastián y es una excursión perfecta de un día. El muelle de pesca y el puerto no han cambiado en siglos y la antigua catedral y el castillo dominan el puerto y la ciudad. Abundan las pintorescas tiendas y lugares de pintxos, pero tuvimos un agradable almuerzo en el Club Náutico de Castro Urdiales, abierto al público por una tarifa adicional.
Consejo de Winetravler: las horas de la siesta en España se observan más comúnmente en las ciudades más pequeñas con muchas tiendas y restaurantes que cierran entre la 1:30 y las 4:30 p.m.
Aunque nuestro único viaje de un día dada mi historia familiar, también vale la pena considerar aventurarse a Bilbao, la capital de la provincia de Santander, conocida por su famoso museo diseñado por Frank Gehry. Otra excursión a considerar es un viaje de este a oeste a lo largo de la costa norte de España, también llamado Camino de Santiago, una peregrinación al santuario del apóstol Santiago el Grande en la catedral de Santiago de Compostela en el noroeste de España, donde estará expuesto a muchos pueblos grandes y pequeños a lo largo del camino.
Día 7: Valladolid
Nuestro viaje hacia el sur comenzó con una parada en Valladolid, un punto a medio camino entre San Sebastián y Madrid. Valladolid es importante porque es el lugar donde murió Cristo Colón (Cristóbal Colón). Hay un Museo Colón para ver si quieres aprender sobre los últimos días de Cristo Colón, pero prepárate que todo está en español. Para alojamiento, recomiendo el AC Hotel by Marriott Palacio de Santa Ana, que está ubicado en un convento del siglo XVIII ubicado en las afueras de los límites de la ciudad y aproximadamente a 15 minutos en taxi de la plaza central, o el alojamiento de cinco estrellas de el Hotel Abadia Retuerta LeDomain, a unos 45 minutos a las afueras de la ciudad y ubicado en su propio viñedo muy cerca de muchas otras bodegas (viñedos) de alta gama en la región del Valle del Duero. Valladolid es una ciudad encantadora con muchas tiendas pintorescas y opciones de comida y vino tradicionales a considerar a precios razonables. Terminamos en el último piso de Corte de Inglis, una gran cadena de grandes almacenes, en el centro de la ciudad, donde tuvimos un gran almuerzo con vista al horizonte de la ciudad.
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Día 8: Madrid
Salimos de Valladolid tranquilamente en nuestro regreso a Madrid donde volamos al día siguiente. Nos alojamos una vez más en el Weston Palace dada la calidad de alojamiento y servicio, y finalizamos nuestra aventura con un tour de compras por la Gran Vía y alrededores, parando a tapear por el camino.
Este recorrido de ocho días por el norte de España nos brindó una amplia variedad de la historia, la cultura y las vistas de la región sin exagerar. Nos movimos a un ritmo pausado, disfrutamos del ambiente, la comida y el vino, y no olvidaremos pronto la experiencia.
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