Charlie Foley organiza subastas internacionales para Christie’s, festivales de vino y organizaciones benéficas. Tiene una obsesión por la ropa de colores chillones, el borgoña blanco y las sales de baño. Se le puede encontrar en @ctfoley en Instagram
¿Cómo has llegado hasta aquí?
Ma y Pa son amantes de la comida: preparan algo y vierten algo en un vaso y arreglan el mundo. Y he tratado de ser así, siempre persiguiendo la siguiente copa. Sauvignon impulsando un título de Clásicos en la universidad, Rioja después de una noche trabajando en el piso de un restaurante, Malbec antes de dormir en una bodega argentina y ahora con añadas de clarete (¡tenemos que vender los años sólidos!) en bodegas frías y llenas de telarañas.
¿Qué es lo mejor de tu trabajo?
¡La gente! Tiene que ser correcto, los márgenes son ajustados y las zonas horarias no son amigas del sueño reparador. Pero conocer a los productores y amantes de este delicioso líquido vale las rodajas de pepino extra. Todos, desde enólogos hasta coleccionistas de vinos, desde subastadores hasta escritores de vinos, tienen una historia que contar sobre una botella que los ha marcado.
¿Y lo peor?
¡Si me quejara de este trabajo, necesitaría que me miraran la cabeza!
¿Cuál es el concepto erróneo más común acerca de su trabajo?
Que todo es ostentación, glamour y grandeza. Realmente estamos en el negocio del teatro. Detrás de todo eso hay horas en Excel, días en sótanos húmedos como mazmorras y reuniones para discutir reuniones. Pero, como cualquier buen espectáculo, toda la preparación es lo que hace que el día de la subasta sea un éxito rotundo. Además de un traje colorido y un mazo bien pulido, por supuesto.
¿Tu mejor momento?
He tenido la suerte de trabajar con el difunto gran Michael Broadbent MW. Cuando llenamos el sótano de la familia Avery en Somerset, Michael fue a cenar. Apareció con panamá blanco y sombrero y decantamos los Borgoñas en la terraza. Me habló de las añadas y tomó notas en su libro rojo. Sí, es un poco un momento de Bertie Wooster, lo sé, pero personajes como él son una vez en la vida. Lo recordaré siempre.
¿Hay alguna botella especialmente memorable que haya pasado por tus manos como subastador?
¡Un lote! Que cruel. Aquí hay dos. El single malt de Macallan 1926, que vendí por 1,2 millones de libras esterlinas, fue un verdadero placer para muchos: simplemente fingí que era dinero de Monopoly mientras avanzaba en esos pasos de oferta. También Grand Constance 1821 del año pasado, una ofrenda del bicentenario en Stellenbosch: la compré por 420 000 ZAR (20 470 £), antes de que la sala de subastas estallara en 10 minutos de vítores. Magia.
¿Qué consejo le darías a alguien dispuesto a seguir tus pasos?
Las cuatro quintas partes de su salario deben gastarse en ropa. Ropa = confianza y creatividad, y con esas C mágicas, el mundo es tu ostra. En serio, tengo tres reglas: sé rápido, sé divertido, sé humilde. La presentación y las ventas son complicadas, y los mejores resultados se logran si mantiene las cosas breves, ligeras y sobre cualquier otra persona que no sea usted mismo. Solo mira El aprendiz y haz lo contrario.
¿Qué te gusta beber en casa?
¡Ginebra! ¡Me sumerjo en bañeras de ella! Y tónico, por supuesto. De lo contrario, bebo para adaptarme a la televisión que estoy viendo: champán para Emily en París, Napa Cabernet para Succession y Païs si Narcos está en marcha. Soy un bebedor ecléctico y un aficionado a la televisión.
