El North Fork de Long Island en Nueva York ha estado durante mucho tiempo a la sombra de su hermano del sur mucho más famoso, el apropiadamente llamado South Fork. South Fork es el hogar de los Hamptons y las multitudes glamorosas que acuden allí durante todo el verano.
Históricamente, North Fork fue una región basada en la agricultura, lo que generó un estilo de vida discreto. Sin embargo, en la década de 1970, el cultivo básico de papas para calderas había caído en desgracia cuando el público estadounidense recurrió a hornear y freír papas, lo que significó que muchas granjas de North Fork lucharon por mantenerse a flote. Se vaciaron grandes extensiones de tierra a medida que los jóvenes abandonaban la zona en busca de trabajo.
Al final resultó que, a las uvas vinifera parece gustarles mucho el mismo suelo y unos cuantos enólogos jóvenes e intrépidos intentaron plantar vides. Ahora, más de 30 años después, North Fork de Long Island es un AVA reconocido con más de 50 bodegas repartidas a lo largo de las rutas principales hacia el este.
Dentro de esta lista, descubrirá algunas de las mejores bodegas de North Fork y por qué vale la pena visitarlas. Además, aprenda sobre nuestra forma favorita de recorrer la región y vea recomendaciones de excelentes restaurantes y hoteles para hospedarse en la región.
EN ESTA GUÍA:
Cómo llegar al North Fork de Long Island
Long Island tiene la forma de un pez alargado, con Brooklyn y Queens ubicados en su cabeza orientada hacia el oeste. Se puede acceder a North Fork tomando la autopista Long Island Expressway hasta la última salida y luego saliendo por la ruta 25 o la ruta 58. Si necesita alquilar un automóvil, eche un vistazo a ofertas actuales de alquiler de autos aquí en Expedia.
Desde Connecticut, dos transbordadores diferentes acceden al lado norte de Long Island: el Nuevo ferry de Londres atraca en Oriente y el Muelles de la línea New Haven en Port Jefferson. El Ferrocarril de Long Island es otra opción, pero el servicio a North Fork es mucho más lento que a South Fork y, por lo tanto, un fin de semana tiene más sentido que un viaje de un día. Sin embargo, no importa cómo llegue allí, es un descanso muy accesible y necesario del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Nueva York.
El tour del vino Top North Fork
Si bien no puede equivocarse con ninguna de las bodegas que se enumeran a continuación, le recomendamos ver la belleza de North Fork desde una perspectiva más holística. East End Bike Tours ofrece una experiencia única visita guiada a la granja y la región vinícola que no ha recibido más que excelentes críticas de nuestros lectores. Viajará en bicicleta y no solo se detendrá en bodegas cuidadosamente seleccionadas, sino que también podrá experimentar la serenidad de las playas, hacer picnics, participar en degustaciones de aceite de oliva y disfrutar de la cocina local. El operador turístico también realiza fotografías para que pueda conservar los recuerdos para toda la vida. También son súper flexibles y ofrecen recogida desde el punto de encuentro deseado.
Las mejores bodegas de North Fork para visitar
Viñedos Paumanok
Ubicada en Aquebogue, Paumanok es una de las primeras bodegas que encontrará en dirección este. Tomando su nombre de la palabra indígena para Long Island, Paumanok es un elemento básico absoluto. Asegúrese de probar el Chenin Blanc, ¡es un favorito personal!
Viñedos de Rose Hill
Anteriormente Shinn, Rose Hill produce algunos de los vinos más interesantes que se encuentran en Long Island. Echa un vistazo a su acogedora sala de degustación ubicada en una antigua masía y prueba a través de una amplia gama de opciones. Visite para una degustación o extienda su estadía en una de las habitaciones bien equipadas en su Farmhouse Inn.
Bodega Lenz
¡Ubicado en Little Peconic, Lenz ha establecido su nombre como uno de los mejores productores en North Fork! Y aunque te sientas tentado a apegarte a las variedades más conocidas, echa un vistazo a Gewürztraminer de Lenz para obtener una dosis de verano floral.
el viejo campo
The Old Field es la historia de las bodegas de North Fork resumida en una sala de degustación. Todavía administrado por una familia, el propietario Ros aparecerá en su alineación y hablará sobre la cara cambiante de North Fork, de la elaboración del vino y de la vida en general. En los días fríos, la pequeña estufa de leña calienta el aire y te lleva atrás en el tiempo.
Imagen cortesía de Jamie Metzgar.
Punta espumosa
Tal vez el polo opuesto, la sala de degustación amplia y luminosa de Sparkling Pointe ofrece vino espumoso producido en Long Island. Todos están elaborados con el método tradicional. Lo más sorprendente es el Carnaval Rouge elaborado con Merlot, que aporta especias terrosas para equilibrar el azúcar residual. ¡Toma una botella fría para tu picnic!
Rafael
¡En Raphael, es fácil olvidar que estás en Long Island! La sala de degustación y la finca tienen una sensación muy Napa, y los vinos definitivamente también están elaborados en una dirección muy del Nuevo Mundo. Echa un vistazo a La Fontana, una mezcla bordelesa que es notablemente versátil.
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Hoteles en Long Island
Dado que North Fork es una caminata, tómese un fin de semana completo allí para poder relajarse realmente. Después de todo, ¿de verdad quieres tener que conducir de regreso a Nueva York después de un día de cata de vinos?
Posada Townsend Manor
Ubicado en Stirling Basin en Greenport, el Townsend Manor Inn ofrece alojamiento clásico de la costa este en una casa histórica. Las opciones adicionales incluyen la casa del capitán colonial o una cabaña frente al mar.
North Fork Table & Posada
¡Fue una lucha decidir dónde colocar esto porque tanto la comida como el alojamiento son estelares! Por lo tanto, vamos a recomendar ambos. Quédese el fin de semana y asegúrese de cenar aquí al menos una vez. La carta de vinos no tiene paralelo en la zona con una combinación bien planificada de selecciones locales e internacionales.
Viñedo Sannino B&B
¡Mata dos pájaros proverbiales de un tiro quedándote en un viñedo! Ubicado en Cutchogue, Sannino ofrece paz y tranquilidad en el corazón de la región vinícola de Long Island. ¡Toma una copa o dos de vino mientras estás allí!
Motel Arenas de Plata
¡Admitimos que somos fanáticos de los moteles de la vieja escuela! Silver Sands abraza el Long Island Sound, lo que permite a los huéspedes caer directamente a la playa. ¡Es un pequeño gran descubrimiento!
Los mejores restaurantes de North Fork
de Erik
¡Prepárate para un largo día de cata de vinos en Erik’s! Tome un sándwich de huevo clásico o vaya a lo grande con una pila de panqueques. Tu resistencia te lo agradecerá más tarde.
Sake Stirling
Si estás cansado de catar vinos, ¡cámbialo por sake! Stirling ofrece una impresionante variedad de sakes con platos clásicos japoneses para acompañarlos.
Kate’s Cheese Co.
Kate’s es la parada perfecta para un almuerzo ligero o un refrigerio a media tarde. Se alienta a los invitados a crear sus propias tablas de quesos o elegir entre una amplia selección de tablas preseleccionadas. ¡Pídale a su servidor que combine su tabla con un vino local disponible por copa!
Granjas Sang Lee
Ya que estará en el corazón de la agricultura de Long Island, ¿por qué no aprovechar eso? En Sang Lee, puedes comprar los productos más frescos y armar una canasta de picnic espectacular.
Granjas Briermere
Y aunque Briermere Farms ciertamente no es un secreto, se sentiría mal ignorarlo. Los pasteles de Briermere son realmente el atractivo, tanto que a menudo hay filas en la puerta de clientes ansiosos. Todos son estelares, pero el equilibrio agridulce del ruibarbo es quizás lo mejor de todo.
Snack-bar moderno
Modern Snack Bar es un restaurante icónico de North Fork donde el tiempo parece haberse detenido. Disfrute de la nostalgia con un Rueben, sauerbraten o una rebanada de pastel de merengue de limón.
Actividades Recomendadas
Casa del carrusel de Jess Owen
¡Mira este fabuloso carrusel de 100 años en Greenport! Solo $ 2 por viaje, está abierto todos los días durante el verano y los fines de semana fuera de temporada. ¡Puedes fingir que tienes un niño en algún lugar si eres consciente de subirte como adulto!
Reserva del lago Laurel
Una pequeña caminata lateral de Main Road revela un pequeño y encantador lago de agua dulce popular entre los pescadores. También es un pozo encantador para nadar si eres reacio a toda esa agua salada.
Isla refugio
Si está listo para un descanso del vino, tome un ferry desde Greenport hasta Shelter Island, un pequeño refugio entre las bifurcaciones. La mayor parte es una reserva natural con fantásticas rutas de senderismo y observación de aves.
Planifica tu escapada
Las bifurcaciones de Long Island pueden estar muy concurridas durante los fines de semana de verano, así que, si es posible, planifique su viaje a mitad de semana, o mejor aún, ¡haga una semana entera! Sin embargo, el otoño podría ser la época más hermosa del año para visitar. Comienza la cosecha y los colores del otoño son impresionantes. Desafortunadamente, el resto del mundo está comenzando a darse cuenta de la atracción de la región, así que planifique en consecuencia. ¡El North Fork vale la pena en cualquier momento que elijas ir!
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