La región de Finger Lakes está ubicada en el centro del estado de Nueva York, a unas 4 a 5 horas de Manhattan, de 1 a 2 horas de Rochester y de 2 a 3 horas de Buffalo. Los lagos en sí son cuerpos de agua largos y angostos que corren de norte a sur. Los lagos más grandes son Séneca, Cayuga y Keuka, pero también hay varios lagos más pequeños en la zona.
Históricamente, Finger Lakes ha sido un área de vacaciones para los neoyorquinos porque los lagos moderan los climas locales, brindando un efecto refrescante en el verano y algo de calor en los inviernos. Por esa razón, las uvas viníferas prosperan aquí, ¡aunque sean de clima fresco! Durante mucho tiempo productora de Riesling, la región vinícola de Finger Lakes se ha hecho conocida por Pinot Noir, Cabernet Franc, Chardonnay y muchas otras uvas, como Blaufränkisch, que crecen bien en temperaturas más frías.
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Aquí, exploramos bodegas, tours, restaurantes y hoteles alrededor de Finger Lakes. Con tanta belleza natural, Finger Lakes es infinitamente explorable, ¡especialmente cuando se trata de vino!
EN ESTA GUÍA:
Las mejores bodegas de Finger Lakes
Compañía de vinos Heart & Hands
4162 NY-90, Union Springs
Por qué a los huéspedes les encanta: excelente pinot noir, personal experto, hermosos asientos
Originalmente enfocado en Chardonnay y Pinot Noir, el equipo de esposos Susan y Tom Higgins en Heart & Hands buscan resaltar cuán impresionantes pueden ser las iteraciones de climas más fríos. Su Riesling es tan fabuloso como su espumoso Brut Rosé.
Bodegas Barrancos
400 Barracks Road, Ginebra
(315) 781-7007
Por qué les encanta a los huéspedes: granero histórico, maridaje, agricultura sostenible
Barrancos botellas terroir. Al centrarse en la composición del suelo, los microclimas y qué variedades prosperan en cada lugar, no hay duda de su compromiso con la pureza. Asegúrese de reservar una experiencia de mesa de degustación para probar lo mejor de Finger Lakes.
Billsboro
4760 West Lake Road, Ginebra
(315) 789-9583
Por qué a los huéspedes les encanta: hermoso granero, maridaje de chocolate, patio apto para perros
Además de tener algunos de los mejores vinos de Finger Lakes, Billsboro es simplemente divertido. Seasonal Pizza on the Patio es siempre un evento y debe reservarse con anticipación. Agregue música en vivo y helado y hay pocas razones para ir a otro lugar.
Viñedos de primavera de Keuka
243 Ruta 54, East Lake Road, Penn Yan
(315) 536-3147
Por qué les encanta a los huéspedes: Magníficas vistas, Ideal para familias, Vinos veganos disponibles
Con vista al hermoso lago Keuka, Keuka Spring Vineyard es hermoso, relajante y delicioso. Su Blaufränkisch (también conocido como Lemberger) tiene seguidores de culto, y por una buena razón. Keuka Spring también ofrece vinos veganos para aquellos que están comprometidos con un estilo de vida vegano.
Compañía de vinos Anthony Road
1020 Anthony Road, Pennsylvania
(315) 536-2182
Por qué les encanta a los huéspedes: excelente servicio, vistas al lago, galería de arte
Anthony Road es un ejercicio de arte. Venga por el vino (obviamente), pero quédese por la galería y los terrenos, ambos cuidadosamente seleccionados. Y para aquellos de nosotros que estamos atrapados en la ciudad de Nueva York y no podemos llegar a Finger Lakes, tenemos buenas noticias: ¡Anthony Road está disponible para probar en Union Square Greenmarket!
Viñedos exploradores
468 NY-14, Pensilvania
(315) 409-6866
Por qué a los huéspedes les encanta: chardonnay estelar, personal experto, tablas de pan y queso
Una adición más nueva y muy necesaria a la escena del vino de Finger Lakes, Scout ofrece algunas ofertas originales como en ningún otro lugar. Hay clásicos como Chardonnay junto con Vignoles, Marquette y Saperavi. Asegúrese de marcar su calendario para su fiesta Marquette Nouveau en noviembre, que es un guiño a las festividades del Beaujolais Nouveau en todo el mundo.
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Dr. Konstantín Frank
9749 Camino medio, Hammondsport
(800) 320-0735
Por qué les encanta a los huéspedes: bodega histórica, variedades interesantes, tabla de quesos
Dr. Konstatin Frank es una de las bodegas más antiguas de Finger Lakes y guarda la fascinante historia de la emigración y el triunfo. Después de dejar Ucrania en 1944, el Dr. Frank se instaló en Finger Lakes y abrió su propia bodega que aún conocemos y amamos. Entre los vinos más buscados se encuentra su Rkatsiteli, antigua variedad georgiana. No te lo pierdas.
Dominio LeSeurre
13920 NY-54, Hammondsport
(607) 292-3920
Por qué a los huéspedes les encanta: vistas al lago, excelente cabernet franc, maridaje de macarrones
El equipo de enólogos Céline y Sébastien LeSeurre de Domaine LeSeurre se establecieron en Finger Lakes y trajeron consigo su ascendencia vinífera. Además de probar sus vinos estelares, los invitados pueden optar por un maridaje de macarrones, que parece demasiado bueno para ser verdad, o un maridaje de bocados pequeños. Ambos están cuidadosamente diseñados para resaltar cuán fabulosas pueden ser las parejas.
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Viñedos Weis
10014 Day Road, Hammondsport
(607) 284-4011
Por qué les encanta a los huéspedes: edificio histórico, Riesling fabuloso, ambiente moderno
Weis es una de las bodegas más nuevas en Finger Lakes, pero ya se está haciendo un nombre. El propietario y enólogo Hans Peter Weis proviene de Zell Mosel en Alemania y trae consigo tradiciones clásicas y educación moderna. Con su esposa Ashlee, Weis está elaborando impresionantes Rieslings, Gewürztraminer y más. ¡Asegúrate de probar el Zweigelt Rosé como un regalo!
Raíces vivas emergentes
8569 County Road 87, Hammondsport
Por qué a los huéspedes les encanta: experiencia divertida, colaboración entre Nueva York y Australia, intervención mínima
Living Roots Wine Company es un poco como tu amigo vagabundo excéntrico que siempre parece aparecer en lugares inverosímiles. Con raíces tanto en Finger Lakes como en Australia, Living Roots tiene una sala de degustación en Rochester, una bodega en Adelaida, Australia, y un área de degustación temporal en Hammondsport. Y aunque nos encantaría enviarte a Australia, por ahora nos quedaremos con Hammondsport. Este enfoque bicontinental permite a los huéspedes degustar vinos que simplemente no se ven en ningún otro lugar, todo en un ambiente súper relajado.
Bodegas de vino Hickory Hollow
5289 NY-14, Dundee
(607) 243-9114
Por qué a los huéspedes les encanta: De propiedad y administración familiar, vistas a los viñedos, vinos bajos en alcohol disponibles
Pequeña producción y propiedad de una familia, es probable que hable con el propietario u otro miembro de la familia inmediata mientras esté aquí. Hickory Hollow es tranquilo y amigable, con una variedad de deliciosos vinos para probar. Aquellos interesados en un alcohol más bajo también tienen muchas opciones, y la mayoría de los vinos tienen menos del 13% ABV.
Viñedo Hermann J. Wiemer
3962 NY-41, Dundee
(607) 243-7971
Por qué a los huéspedes les encanta: Bodega histórica, vistas a los viñedos, Riesling estelar
Establecido en 1979, Hermann J. Wiemer Vineyard es un ejemplo de Riesling al estilo del Mosel nativo de Wiemer: seco, aromático y simplemente delicioso. Y aunque también hay opciones que no son Riesling, vale la pena probar a través de embotellados específicos de viñedos para ver qué diferencia hace el terroir. Wiemer es un incondicional de los vinos de Finger Lakes, año tras año.
Bodega Barnstomer
4184 NY-14, corriente de la roca
(607) 243-4008
Por qué les encanta a los huéspedes: sala de degustación acogedora, ambiente relajado, tabla de embutidos
Barnstormer tiene un enfoque único para la elaboración del vino porque es casi más como un colectivo en sus procesos de colaboración. El propietario, Scott Bronstein, trabaja con diferentes enólogos de la zona en sus áreas específicas de especialización para producir vinos Barnstormer. Se alienta a los invitados a instalarse en la acogedora sala de degustación y tomarse su tiempo para disfrutar de los resultados, junto con una fantástica tabla de embutidos de origen local.
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Viñedos de Lakewood
4024 NY-14, Watkins Glen
(607) 535-9252
Por qué les encanta a los huéspedes: hermosos jardines, personal amable, caminatas por los viñedos
Lakewood tiene que ver con la amabilidad y la accesibilidad, tanto con sus vinos como con las experiencias en la bodega. Los huéspedes pueden optar por una visita guiada, una degustación exclusiva o nuestro favorito, una caminata por los viñedos. ¿Qué puede ser mejor que catar vinos junto a las mismas viñas que los produjeron? Y con una variedad de vinos, desde secos y estructurados hasta divertidos y afrutados, tiene la garantía de encontrar un nuevo favorito.
Bodega de eneldo JR
4922 NY-414, Burdett
(607) 546-5757
Por qué les encanta a los huéspedes: Impresionantes vistas al lago, comida disponible, pequeña producción
Jeff Dill, nativo de Seneca Lake, comenzó a hacer vino en el sótano de sus padres hace más de veinte años y la historia de amor nunca se detuvo a partir de ahí. Su tranquila sala de degustación ofrece una variedad de vinos de pequeña producción para probar junto con hermosas vistas del lago y su fascinante bar de vidrio en el lago.
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Viñedos de Atwater
5055 NY-414, Burdett
(607) 546-8463
Por qué les encanta a los huéspedes: hermosas vistas al lago, se admiten perros, noches de vinilo
Las hermosas vistas no escasean en los lagos Finger, pero Atwater podría superarlas todas. Los huéspedes están invitados a degustar durante un vuelo, o simplemente pedir una copa de vino para disfrutar justo a tiempo de la espectacular puesta de sol. Hay queso y bocadillos disponibles, incluidas opciones sin gluten. Consulte el calendario de eventos de música en vivo, camiones de comida y más.
Castillo La Fayette Renau
5081 NY-414, Héctor
(607) 546-2062
Por qué les encanta a los huéspedes: Magníficas vistas, experiencia de picnic disponible, posada en el lugar
Justo al final de la calle de Atwater, Chateau LaFayette Renau también ofrece impresionantes vistas al lago desde su granero de 100 años. Y aunque probar aquí ya es una gran experiencia, derroche en la experiencia Vineyard Picnic, que incluye vino, refrigerios, sillas Adirondack y todo lo que necesita para una tarde perfecta en Finger Lakes.
Bodegas de forja
3775 Mathews Road, Burdett
(607) 622-8020
Por qué les encanta a los huéspedes: experiencia educativa, maridajes disponibles, bodegas hermanas francesas
Nacida de una asociación francesa y estadounidense, Forge es un ejemplo de calidad y servicio. Los huéspedes están invitados a relajarse en The Salon, un área de degustación cómoda y común donde pueden saborear los vinos estelares y disfrutar de bocadillos. Forge crea Rieslings a partir de diferentes viñedos, por lo que es toda una educación en el terruño probarlos uno al lado del otro.
Saltos de límite
1568 Porter Camino encubierto, Lodi
(607) 474-5030
Por qué a los huéspedes les encanta: ambiente relajado, eventos de brunch, Riesling estelar
Beautiful Boundary Breaks está escondido en su propio pequeño refugio, brindando paz y tranquilidad. Decididos a demostrar que el Riesling es mucho más que un dulce bebedor, los suyos se encuentran, con mucho, entre los más destacados de Finger Lakes. Asegúrese de visitar sus eventos para escuchar música en vivo al atardecer o disfrutar de épicos almuerzos dominicales.
Desembarco de Lamoreaux
9224 NY-414, Lodi
(607) 582-6011
Por qué a los huéspedes les encanta: funciona con energía solar, excelente servicio, mesas de picnic disponibles
Relajado y acogedor, Lamoreaux Landing también está comprometido con la energía solar y la sostenibilidad. Sus galardonados Riesling son los favoritos perennes, pero asegúrese de probar su Grüner Veltliner y su Cabernet Franc sin roble para experimentar la profundidad y amplitud de lo que Finger Lakes tiene para ofrecer.
Viñedo Randolph O’Neill
6965 Ruta 89, Ovidio
(607) 351-8890
Por qué a los clientes les encanta: rosado estelar, producción pequeña, prometedor
Este diminuto productor es puramente por amor a la vinificación del equipo de marido y mujer Kelley y Angela O’Neill. Produciendo cantidades muy limitadas de Riesling y Cabernet Franc Rosé, los vinos ya tienen seguidores de culto. La degustación es con cita previa, así que asegúrese de programar con anticipación.
Rutas del vino en Finger Lakes
¡Deje que los expertos hagan la planificación y la conducción! Estos son algunos de nuestros tours favoritos.
Él Tour de degustaciones de vinos del sur del lago Seneca es la manera perfecta de explorar el Finger Lake más grande sin preocuparse por conducir. También es totalmente personalizable, lo que significa que puedes elegir qué bodegas te gustaría visitar. También puede detenerse para almorzar en su lugar preferido o por recomendación de su conductor.
Otra gran opción es la Visita a la bodega del lago Keuka. No tan grande como Seneca, Keuka todavía se las arregla para tener muchas bodegas fabulosas agrupadas a su alrededor. Un conductor designado te llevará a ti y a tus amigos a degustar mientras completa los detalles sobre la región y el proceso de elaboración del vino. También se puede agregar una parada para almorzar.
Mejores Restaurantes en Lagos Finger
Tabla FLX
22 Linden Street, Ginebra
Esta visión del chef y maestro sommelier Christopher Bates se basa en la comunidad y la creatividad. El menú de precio fijo basado en la temporada siempre es impresionante, al igual que la variedad de posibles maridajes de vinos.
Café de los puertos
4432 West Lake Road, Ginebra
(315) 789-2020
Port Café es el mejor de todos los mundos posibles: la comida es estelar mientras que el entorno es discreto y sin pretensiones. Con vistas al lago Seneca, el menú tiene opciones vegetarianas y sin gluten, junto con vinos locales e internacionales por copa.
Posada del Valle Agradable
7979 NY-54, baño
(607) 569-2282
Ubicado en una hermosa mansión de 1848, el Pleasant Valley Inn ofrece una experiencia gastronómica impecable. El menú es clásicamente francés (más o menos) con opciones como salmón en tabla de cedro y filet mignon, pero también hay opciones veganas. O bien, tome un cóctel clásico y algunas ostras frescas para un refrigerio relajado o dos.
La posada del parque
Calle Shethar 37, Hammondsport
(607) 224-4004
Centrándose en un menú de temporada, The Park Inn ofrece platos fantásticos como una ensalada de la cosecha del huerto con queso cheddar del estado de Nueva York y ñoquis caseros con col rizada local. La decoración se basa en la historia local, incluido el vínculo con la aviación y el vuelo tempranos.
FLX Wienery
5090 NY-14, Dundee
(607) 243-7100
Si el nombre parece sonarle, es porque de hecho está conectado a FLX Table. También por Master Somm Bates, el compromiso con la excelencia es claro, pero ahí es donde terminan las similitudes. The Wienery tiene que ver con ser comida de “gama baja de gama alta”. Es relajado, es divertido y es EL lugar para pedir un perrito caliente o una hamburguesa. Elija uno de los platos ingeniosos, como la hamburguesa K-Town, para dejarlo boquiabierto.
café gato de piedra
5315 NY-414, Héctor
(607) 546-5000
¡Stonecat Café ha sido uno de los favoritos durante mucho tiempo y nos alegra que haya podido mantenerse después de la pandemia! Los ingredientes locales de temporada informan el menú, junto con el vino local, la cerveza y la sidra. Stonecat también es muy considerado con todas las posibles alergias, por lo que es una gran opción para aquellos con diferentes necesidades. Asegúrese de escuchar música en vivo también, para una velada fantástica.
Tarifa afín
512 Hamilton Street, Ginebra
(315) 787-0400
Diseñado para ser cálido y atractivo, Kindred Fare lo logra en todos los aspectos. Echa un vistazo a los maravillosos platos para compartir, como gratinado de calabaza espagueti o poutine, o disfruta de tu propio pollo frito. No se preocupen, veganos: hay un menú completo solo para ustedes que va mucho más allá de las hamburguesas portobello. Asegúrese de probar uno de sus fantásticos cócteles mientras esté allí, y sí, también hay opciones sin alcohol.
Vino de Injerto + Sidrería
Calle Franklin del Norte 204, Watkins Glen
(607) 210-4324
No estamos muy seguros de cómo Graft de alguna manera logra ser hogareño y moderno, pero ¿quiénes somos nosotros para cuestionar una combinación ganadora? Los ingredientes de origen local se transforman en platos que son casi demasiado perfectos para comer, ¡casi porque te alegrarás de haberlo hecho!
Finger Lakes de barril
Calle Fennell, 35, Skaneateles
(315) 685-9600
Si ha bebido suficiente vino, o simplemente necesita un descanso, Finger Lakes también está salpicado de cervecerías y destilerías. Afortunadamente, puede probar la amplia variedad de cervezas en Finger Lakes on Tap, que tiene una extensa lista de cervezas. La comida es clásica de pub mejorada, con pretzels bávaros, fondue y todo tipo de hamburguesas.
El duende en el roble
4221 NY-414, Burdett
(607) 546-4641
Porque a veces, solo necesitas un sándwich de buena calidad, ¿verdad? Sus sándwiches de desayuno son la manera perfecta de recargar energías antes de un día de cata de vinos, aunque es probable que desee regresar más tarde en el día para disfrutar de un schnitzel con brioche o un sándwich de tofu frito. Consulte su página de Facebook para obtener las últimas actualizaciones.
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Los mejores hoteles en Lagos Finger
Mirbeau Inn & Spa
851 West Genesee Street, Skaneateles
Siempre un favorito de los invitados, Mirbeau es el lugar perfecto para una escapada romántica o simplemente un escape para relajarse un rato. Los servicios de spa en el lugar incluyen masajes, tratamientos faciales y baños minerales, y el bistró ofrece comidas de inspiración francesa durante todo el día. Mirbeau no deja ningún detalle sin atender.
La posada en las vísperas góticas
112 calle principal este, Trumansburg
Ubicado justo en el corazón de la región vinícola de Finger Lakes, The Inn at Gothic Eves es acogedor, lujoso y moderno. Los desayunos son frescos, saludables y deliciosos y están hechos de productores locales. Los jardines son tan impresionantes como las habitaciones, y los huéspedes pueden pasear a sus anchas.
Posada del Valle Agradable
7979 NY-54, baño
Ya hemos recomendado el Inn para la cena, entonces, ¿por qué conducir una distancia después? Las habitaciones del Pleasant Valley Inn son de primera categoría, con detalles maravillosos como galletas con chispas de chocolate y mecedoras repartidas por la propiedad. Los desayunos también son un destacado.
Hotel Watkins Glen Harbour
16 Calle North Franklin, Watkins Glen
Más un hotel tradicional, Watkins Glen Harbor Hotel tiene hermosas vistas del lago Seneca y se encuentra entre el personal más servicial. Desde el servicio de cobertura hasta las recomendaciones de bodegas, el personal se adapta felizmente a las necesidades de los huéspedes. El restaurante del hotel, Blue Pointe Grill, es una ventaja.
La casa del lago en Canandaigua
770 Calle Principal Sur, Canandaigua
Ubicada justo en el lago Canandaigua, la modesta Casa del Lago se parece más a una gran propiedad con impresionantes vistas. Los salones de cócteles, los balcones y una piscina frente al lago completan la experiencia, que ya es un guante blanco, y el personal también estará encantado de organizar excursiones para los huéspedes.
Principales actividades en Lagos Finger
Para aquellos que buscan actividades no relacionadas con el vino, ¡Finger Lakes ofrece muchas! Aquí hay una pequeña muestra de actividades durante todo el año, aunque también hay muchas actividades específicas de temporada.
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Museo del Vidrio de Corning
1 calle de los museos, Corning
(607) 937-5371
¿Recuerda Corningware? ¿Ese alimento básico culinario en la cocina de todos? Bueno, es de, lo adivinaste, ¡Corning, NY! Y la ciudad ha continuado con la tradición con el Museo del Vidrio de Corning. Mira demostraciones de fabricación de vidrio en vivo o explora las impresionantes exhibiciones. O simplemente piérdase en la tienda de regalos, que tiene demasiados obsequios fascinantes.
Jardines y mansión de Sonnenberg
Calle Gibson 250, Canandaigua
(585) 394-4922
Es difícil no notar cuántas mansiones y propiedades en expansión hay en Finger Lakes y, afortunadamente, muchas se han conservado y actualizado. La antigua casa de verano de un banquero de Nueva York, Sonnenberg, es ahora un parque estatal de Nueva York que da la bienvenida a todos. Explore los hermosos jardines, recorra la mansión victoriana, ¡o incluso pruebe algunos vinos de Finger Lakes!
Parque estatal Buttermilk Falls
106 East Buttermilk Falls Road, Ítaca
(607) 273-5761
Para aquellos que desean caminatas más extenuantes, Ithaca es el lugar ideal. Entre las colinas y los desfiladeros, seguramente obtendrá un ejercicio estimulante. Buttermilk Falls es un hermoso bolsillo en la región, y la cascada suave ofrece un chapuzón divertido en los meses de verano.
Es un museo de la vida maravillosa
76 Fall Street, Seneca Falls
(315) 568-5838
Si alguna vez vio el clásico navideño “It’s a Wonderful Life”, probablemente notó cuántas referencias hay al norte del estado de Nueva York, desde George y Mary cantando “Buffalo Girls” hasta Sam Wainwright hablando sobre plásticos en Rochester. Eso es porque la ciudad natal de Bedford Falls se basa en Seneca Falls en Finger Lakes. Explore el tributo a la historia del cine y tal vez incluso sienta la inspiración para buscar los pétalos de Zuzu.
Parque estatal Watkins Glen
Calle Franklin del Norte 1009, Watkins Glen
(607) 535-4511
Uno de los parques más hermosos de la región, que está lleno de hermosos parques, Watkins Glen tiene nada menos que 19 cascadas para descubrir. Se permiten mascotas con correa y hay sitios para acampar disponibles para reservar. Vale la pena pasar varios días aquí.
Cómo llegar a los lagos Finger
Dado que la región de Finger Lakes se compone de muchos lagos diferentes (once, de hecho), los visitantes necesitan un automóvil. Usted puede consulte las tarifas de alquiler actuales aquí en Kayak. Se puede acceder a la región desde ciudades más grandes como Buffalo, Rochester y Nueva York, pero moverse entre bodegas y actividades requiere conducir. Por esa razón, es mejor planificar con anticipación y contratar un conductor o tómatelo con calma cuando visites bodegas.
El acceso a la mayor parte de Finger Lakes corre hacia el sur desde la Autopista del Estado de Nueva York, por lo que los visitantes deben elegir qué ciudades visitar y planificar desde allí.
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