El condado de Lake se está convirtiendo en uno de los mejores lugares a los que recurrir cuando pensamos en el vino de California. Eclipsado por su vecino del sur, Napa Valley, Lake County es en realidad uno de los secretos mejor guardados de Napa: muchas bodegas obtienen esas fantásticas uvas Cabernet de viñedos en Lake County CA. Impactante pero cierto! El suelo volcánico rojo, los trozos de obsidiana y los “diamantes” de Lake County reflejan el terroir único que produce magníficos Cabs, Sauvignon Blancs y más.
Lo que también es cierto es que, dado que muchos enólogos jóvenes y ambiciosos no pueden salir de Napa, recurren al condado de Lake para poder experimentar con una gama de variedades amantes del calor y métodos innovadores de vinificación. ¿Y qué significa esto para ti, el Winetraveler? ¡Ahora es el mejor momento para explorar el condado de Lake!
Bodegas del condado de Lake California
Bodega Beaver Creek
Después de sufrir una gran pérdida de vid después del incendio de Valley en 2015, Beaver Creek el propietario y enólogo Martin Pohl estaba decidido a prosperar una vez más. Su persistencia ha valido la pena y elabora vinos biodinámicos únicos que son una delicia para el paladar. ¡Esté atento a los eventos de música en vivo también!
Granjas Langtry
Langtry fue establecida en 1888 por la actriz y socialité británica Lillie Langtry, que solo elaboraba vino tinto. A pesar de muchos cambios a lo largo de los años, ¿alguien quiere la Prohibición? – Langtry continúa prosperando y produciendo vinos estelares. ¡Y las vistas por sí solas merecen la visita!
Viñedos Hawk y Horse
certificado por Deméter, halcón y caballo adhiérase a la viticultura orgánica y biodinámica, elaborando Cabernets galardonados. Los recorridos y degustaciones están disponibles solo con cita previa, así que asegúrese de reservar con anticipación.
rancho seis sigma
En 2000, la familia Ahlmann compró la propiedad por lo que ahora es rancho seis sigma porque reconocieron el extraordinario potencial de la tierra y el clima. Hoy, Six Sigma produce vinos de clase mundial, incluido el Tempranillo que podría estar a la altura de los mejores de España. Y debido a que Six Sigma realmente es un rancho de trabajo, ¡tome un bistec para acompañarlo!
El Mercantil de Shannon
Ubicado en la antigua Bodega Steele, una de las primeras en el condado de Lake, la familia Shannon abrió la incorporación más reciente a la cata de vinos: el mercantil. Los huéspedes pueden disfrutar de vinos por copa, comida, entretenimiento y más. Y, dado que hay bebidas sin alcohol disponibles, definitivamente es ideal para familias.
Bodega Chacewater y almazara
Ese viejo corazón tuyo prospera con el vino tinto y el aceite de oliva, así que hazle un favor echando un vistazo Chacewater. Ofreciendo una variedad de vinos producidos orgánicamente, tome su favorito para disfrutar bajo el sol con algunas aceitunas y otros bocadillos.
Viñedos de la familia Fore
Con una sala de degustación en el corazón de la pintoresca Kelseyville, Familia delantera debe ser su estimulante después de comprar antigüedades. Sus vinos centrados en el Ródano ofrecen algo para todos los paladares, pero la Grenache Blanc se destaca en esos calurosos días de verano.
Viñedos y bodega Cache Creek
Ok, lo admitimos, no tenemos idea de cómo Caché Creek produce un vino espumoso tan estelar, ¡pero su Cuvee Celebration es uno de nuestros favoritos! Destacados Cabernets y Chardonnays hacen de esta una visita obligada, donde puedes tomar una copa de tu favorito y disfrutar de una feroz ronda de Connect Four.
Bodega de la finca Brassfield
Ubicado en lo alto con vista a Clearlake Oaks se encuentra el opulento Finca Brassfield, un palazzo de inspiración mediterránea con una amplia gama de fabulosos vinos, desde Viognier hasta Malbec. ¡Llame con anticipación para un maridaje de quesos!
Vista desde el monte Konocti. Imagen cortesía de Jamie Metzgar.
Los mejores restaurantes en el condado de Lake, California
Casa pública de la tienda de aserrar
Tienda de sierras toma en serio “de la granja a la mesa” al obtener tantos ingredientes como sea posible del área inmediata, incluidos los vinos. Y tiene uno de los menús más ingeniosos del condado de Lake, con sabores y platos globales que se actualizan según la temporada.
Restaurante del lugar del parque
Ubicado justo en Lakeport con vistas a Clear Lake, Park Place se enfoca en la comida italiana, y algo más. Los estándares como el pan de ajo y la ensalada de pasta se equilibran con tazones de curry y camarones y sémola. Tome cócteles en la azotea para disfrutar plenamente de las vistas.
pizza de masa
Anteriormente la muy querida Juicy’s Pizza, Doughbaby se ha transformado para llevar el espectáculo a la carretera. Ahora es móvil y está disponible para clases de cocina y fiestas. Doughbaby también tiene ventanas emergentes en The Mercantile y más, así que asegúrese de estar atento a sus vagabundeos.
Salón de ala azul
Ubicado en el Hotel Tallman, Salón de ala azul ofrece sabrosa comida de salón con ingredientes locales. Sin embargo, espere las cenas dominicales: por $ 25, puede disfrutar de un ejemplo de tres platos del talento del chef fuera del menú. Nadie sabe de antemano lo que será, pero siempre es fantástico.
Los mejores hoteles en el condado de Lake California
Dado que el condado de Lake es un poco en coche, haga un fin de semana largo e instálese en algún lugar. Estas son algunas de las mejores opciones alrededor de Clear Lake que son exclusivas del condado de Lake.
Granja Paz y Abundancia
Los propietarios Melinda y Simon comenzaron Granja Paz y Abundancia en 2017 para cultivar azafrán, nueces reliquia y ajo galardonados utilizando únicamente prácticas orgánicas. Estudio de Airbnb de Peace and Plenty Cottage es el refugio perfecto después de un día de cata de vinos o de caminatas por el condado de Lake. Utilice la cocina para preparar comidas ligeras con productos locales para disfrutar con su recorrido de degustación de vinos. Bonificación: ¡puedes traer a tu perro!
Bodegas Stonehouse Bed and Barrel
Si realmente amas el vino como a nosotros, ¿qué mejor que hospedarse en una bodega? En Bodegas de piedra, puede disfrutar de un fabuloso desayuno orgánico, probar los vinos de la propiedad, pasear por el hermoso paisaje y dormir lo mejor de su vida, todo en un solo lugar. Ganar-ganar!
Cama y desayuno del ferrocarril de Featherbed
Admítelo: siempre has querido quedarte en un furgón de cola. ¡Aquí está tu oportunidad! Ubicado en el extremo norte del condado de Lake en Upper Lake, Ferrocarril de plumas tiene nueve vagones de cola diferentes, todos decorados temáticamente con vívidos detalles, ¡y algunos incluso tienen jacuzzis! Los huéspedes pueden subir la apuesta proverbial solicitando una bienvenida con vino y chocolate.
Hotel Tallman
Si lo tradicional es más su estilo, eche un vistazo a la majestuosa Hotel Tallman en cambio. También en Upper Lake, Tallman es un hotel del viejo oeste bellamente decorado que cuenta con un servicio sencillo y de primer nivel. Hay una amplia gama de opciones de habitaciones, y los huéspedes también pueden disfrutar de áreas comunes como la terraza o el jardín.
Cómo llegar al condado de Lake
El condado de Lake está al norte y gira al oeste del condado de Napa, ubicado frente a Sonoma y Mendocino. Es el hogar del lago más grande de California, apropiadamente llamado Clear Lake, así como también del volcánico Monte Konocti. ¡Debido a que es montañoso, se necesita un poco de determinación para llegar! El aeropuerto más cercano es Sacramento, a unas dos horas de distancia, o San Francisco a unas dos horas y media y el viaje desde allí es la más hermosa de las dos opciones.
Desde San Francisco, hay varias maneras de llegar a Lake County: conduzca a través de Marin y Santa Rosa, conduzca a través del corazón de Napa o conduzca a través de Chiles y Pope Valleys. No importa cómo llegue al condado de Lake, tómese el tiempo suficiente porque las visitas turísticas y la degustación de vinos en el camino seguramente le llevarán una o dos horas más.
Planifique su escapada al condado de Lake
¿Convencido? Solo hemos logrado arañar la superficie de lo que ofrece el condado de Lake. Sin embargo, planifique sabiamente y apunte a explorar en primavera u otoño. Los veranos pueden ser extremadamente calurosos y los inviernos pueden ser húmedos. Si bien eso es excelente para las uvas, la gente tiende a no apreciarlo tanto. La primavera estalla con un esplendor verde, mientras que el otoño todavía es muy cálido con noches frescas y suaves. Pero cada vez que visite, tómese el tiempo para realmente profundizar y ver todo lo que pueda.
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