Nota del editor: esta guía para explorar algunas de las mejores bodegas del condado de Amador es parte de nuestra serie de itinerarios de viaje en curso. Obtenga información sobre las principales bodegas, restaurantes, hoteles y actividades de todo el mundo que vale la pena visitar y qué los hace especiales.
Ahora que le presentamos el condado de Amador, es hora de comenzar a planificar su aventura Winetraveler a través de las 3700 hectáreas de viñedos y más de 40 bodegas de la región. El AVA incluye dos sub-denominaciones: el Valle de Shenandoah de California al norte y Fiddletown al este.
Una vez dedicado casi exclusivamente a Zinfandel, hoy el condado de Amador produce una amplia gama de uvas adecuadas para el clima más cálido, especialmente aquellas de origen italiano y del sur de Francia, que incluyen: Barbera, Aglianico, Teroldego, Sangiovese, Tempranillo, Graziano, Syrah, Grenache, Mourvèdre. y Petit Sirah. También se pueden encontrar Sauvignon Blanc, Pinot Grigio y Marsanne, pero en cantidades más pequeñas.
El condado de Amador es una región tranquila con todas las bodegas menos una abiertas para degustaciones sin cita previa, así como una plétora de actividades al aire libre. Las sugerencias de este itinerario lo llevarán a través de la región y le ofrecerán una muestra representativa de los estilos y variedades de vino que se producen en este destino fuera de lo común.
BODEGAS TOP AMADOR:
Grandes bodegas para visitar en el condado de Amador en un recorrido autoguiado
Tierra de Oro
Con 400 acres de viñedos de propiedad, incluidos varios viñedos históricos de vid antigua,Terra d’Oro produce Pinot Grigio, Moscato, Chenin Blanc, Viognier, Barbera, Sangiovese, Petite Sirah, Zinfandel y más. La bodega es una parte importante de la larga historia del condado, establecida hace más de 150 años. Abierto los siete días de la semana de 10:30 a 16:15, Terra d’Oro solo requiere reservaciones para grupos de seis o más, de lo contrario, puede ingresar en cualquier momento. Ofrecen dos vuelos: el vuelo de vino de mercado por $5 y un vuelo de vino de reserva por $10. Producen de 25 a 28 vinos cada año y de eso, solo ocho salen al mercado. El resto solo están disponibles aquí en la sala de degustación.
Consejo de Winetraveler: El hotel boutique, Rest, está muy cerca de Terra d’Oro y ofrece habitaciones, servicio de automóvil y un restaurante de alta gama con una excelente carta de vinos.
20680 Shenandoah School Rd, Plymouth, CA 95669
(209) 245-6942
Colina Holgate
Una bodega boutique ubicada en Jackson, California, el equipo formado por marido y mujer en Holgate Hill se especializa en vinos de producción en lotes pequeños cultivados en Sierra Foothills. Representantes de las filosofías de la región, se dedican a brindar a las personas un producto en el que puedan confiar y disfrutar plenamente, sin arruinarse. La sala de degustación está ubicada en la histórica ciudad de Amador y está abierta para degustaciones de viernes a domingo, desde el mediodía hasta las 6 p. m.
14204 Main St Old, CA-49 Ste 5, Amador City, CA 95601
(209) 259-4449
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Little John Lane y el final de la nada
En Little John Lane, nativo de California y Somm certificado de la ciudad de Nueva York, Chris Walsh está comprometido a practicar la agricultura orgánica y tratar la tierra con más que un poco de amor. Todas las uvas son de finca y los vinos reflejan su compromiso con la tierra. Chris también dirige la etiqueta End of Nowhere a través de la cual exhibe uvas cultivadas por otros pequeños agricultores en Sierra Foothills, con el objetivo de acercarse a las variedades conocidas de una manera diferente para expresar su gama completa. Los vinos son fermentados con levaduras autóctonas, no clarificados, filtrados ni modificados. La sala de degustación está abierta los viernes y sábados de 11 am a 8 pm y los domingos de 11 am a 6 pm Hay horarios adicionales disponibles con cita previa.
“Crecí en estas colinas y haré lo que sea necesario para preservarlas para las generaciones futuras, incluso si eso significa pasar mucho más tiempo de rodillas arrancando malezas”.
14204 Main St, Ciudad de Amador, CA 95601
(209) 267-8345
Bodegas Amador
Una bodega de gestión familiar, Amador Cellars exhibe vinos mediterráneos, arquitectura toscana y un personal amable en la sala de degustación. La bodega produce Zinfandel cultivado en finca y varietales italianos, españoles y del valle del Ródano que expresan el carácter varietal y la tierra en la que se cultivan las uvas. Los vinos no están refinados ni filtrados y Amador Cellars es una de las únicas bodegas en California que todavía usa una prensa de canasta de madera; permitiendo una presión suave para los sabores más sutiles con una sensación en boca completa y redonda. La sala de degustación está abierta todos los días de 10:30 am a 4:30 pm
11093 Shenandoah Rd, Plymouth, CA 95669
(209) 245-6150
dillian
Tom Dillian es un agricultor de cuarta generación del condado de Amador. Su bisabuelo, Alessio Dal Porto, compró esta tierra por primera vez en 1917. Tom, su hermano gemelo Bill y su hermano mayor, Jerry, replantaron el viñedo original con uvas Zinfandel en 1972 y en 2003 Vinos Dillian abrió sus puertas. La mayoría de los viñedos se cultivan en secano, con poca o ninguna irrigación, y vides encabezadas para limitar el rendimiento y maximizar el sabor y la calidad de la fruta. La sala de degustación está abierta de viernes a domingo de 11 am a 4:30 pm
12138 Steiner Rd, Plymouth, CA 95669
(209) 245-3444
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Bodegas Turley
Turley Wine Cellars elabora 47 vinos de más de 50 viñedos, la gran mayoría de los cuales son Zinfandels y Petite Sirahs de un solo viñedo. Al centrarse en viñedos viejos, Turley tiene como objetivo crear y preservar la cultura vitivinícola única de California. Los viñedos están certificados como orgánicos por California Certified Organic Farmers o están en proceso de certificación. Como varias de las bodegas antes mencionadas, Turley utiliza únicamente levaduras naturales en las fermentaciones. La sala de degustación está abierta todos los días de 10:00 a. m. a 5:00 p. m. Para degustaciones privadas o grupos de ocho o más, se requieren citas.
2900 Viñedo Dr, Templeton, CA 93465
(805) 434-1030
Yorba
Con el legado de cuatro generaciones de productores de cítricos de Yorba en el sur de California, la familia Kraemer continúa con la tradición en Yorba Wines. En un rancho hermoso y aislado en el condado de Amador, Shake Ridge Vineyards es la culminación de la experiencia, el diseño inteligente y el trabajo arduo. Yorba ofrece cuatro variedades distintas: Barbera, Zinfandel, Syrah y. La sala de degustación está abierta de jueves a lunes de 11 am a 5 pm y ofrece áreas interiores y exteriores para sentarse con una copa.
51 Hanford St, Sutter Creek, CA 95685
(209) 267-8190
Bodega Vino Noceto
Vino Noceto es donde la inspiración italiana choca con el sol de California para producir Sangiovese de clase mundial, de hecho, ¡ocho vinos Sangiovese diferentes! La bodega familiar también produce Zinfandel de vid vieja, un Moscato ligeramente espumoso, Barbera, una mezcla roja toscana y Pinot Grigio, entre otros. Vino Noceto es una de las tres únicas bodegas de Sierra Foothill en ser reconocida por el Programa de Premios para la Reducción de Residuos de California (WRAP), y fue la primera bodega en Sierra Foothills en recibir la Certificación Sustentable de California Sustainable Winegrowing Alliance. La bodega también estuvo entre las primeras bodegas con energía solar en Sierra Foothills; de hecho, el 100% de la energía que llega a la bodega y la sala de degustación es generada por energía solar. La sala de degustación está abierta de lunes a viernes de 11 am a 4 pm y los fines de semana de 11 am a 5 pm Degustaciones para grupos de ocho o más, degustaciones privadas y recorridos están disponibles con cita previa.
11011 Shenandoah Rd, Plymouth, CA 95669
(209) 245-6557
Viñedos de convergencia
Dirigido por un equipo de marido y mujer, Convergence lleva el nombre de los tres arroyos locales, Amador, Rancheria y Dry Creek, que convergen en la propiedad. Los vinos de Convergence incluyen Barbera, Primitivo/Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Estate Zinfandel Port y cuatro mezclas. La producción es pequeña y algunas variedades pueden agotarse durante partes del año. La sala de degustación está abierta de viernes a domingo de 10 am a 5 pm Los grupos Lage son bienvenidos solo con cita previa.
14650 CA-124, Plymouth, CA 95669
(209) 245-3600
Vinos Jeff Runquist
Jeff Runquist Wines es un pequeño productor de vinos de mesa tintos designados de un solo viñedo de toda California. La bodega y la sala de degustación se encuentran en el corazón de Sierra Foothills, en el valle de Shenandoah del condado de Amador. Jeff Runquist viaja personalmente por todo California para encontrar las uvas adecuadas para sus vinos designados por viñedos. La bodega produce 22 varietales tintos diferentes de nueve denominaciones, incluida Zinfandel, de viñedos plantados en 1890. La sala de degustación está abierta de jueves a lunes de 11 am a 5 pm Las limusinas y los grupos de seis o más son solo con cita previa.
10776 Shenandoah Rd, Plymouth, CA 95669
(209) 245-6282
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