Borgoña 2021: Qué esperar – Decanter
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Charles Curtis MW 12 de agosto de 2022
Los productores de Borgoña dudan en compartir sus vinos con la prensa hasta que sienten que están listos para mostrarlos. En este informe, formulo algunas opiniones iniciales sobre los años 2021 de Borgoña.
Los informes de Borgoña después de la cosecha de 2021 fueron nefastos, y con razón.
El tiempo en Borgoña 2021
Después de un invierno cálido y húmedo y una racha fresca, las temperaturas subieron bruscamente a finales de marzo, lo que provocó la brotación y el comienzo del crecimiento.
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