Las estribaciones de la Sierra son el nexo entre el pasado y el presente. Aquí se encuentra Gold Country, y es imposible enfatizar lo suficiente la importancia de esto. Antes de la fiebre del oro de las décadas de 1840 y 1850, California era un puesto de avanzada escasamente poblado de lo que se convertiría en parte de los Estados Unidos. (Sí, esa es una versión muy truncada de la historia). La fiebre del oro trajo a California una avalancha de hambrientos cazadores de fortuna en busca de riqueza, una tradición que ha continuado hasta el día de hoy a través de Hollywood y Silicon Valley.
La fiebre del oro también es parte de por qué se encuentran vides en Sierra Foothills AVA. Dado que ningún buscador que se precie pasa sin beber durante demasiado tiempo, los intrépidos empresarios rápidamente plantaron vides y fundaron destilerías. Hoy, mucho después de que las ciudades en auge se hayan desvanecido, el vino sigue prosperando con variedades notablemente diversas en este terreno accidentado.
Cómo llegar a Sierra Foothills y Murphys
El AVA de Sierra Foothills se extiende desde el condado de Tuolumne hasta el condado de Plumas, más de 2,600,000 acres. Sin embargo, esos acres solo albergan alrededor de 100 bodegas, por lo que nos estamos enfocando en el condado de Calaveras y, en particular, en la vibrante ciudad de Murphys.
Murphys, anteriormente llamado Murphys New Diggings, (¡Vamos! ¿Qué tan genial es eso?) está a unas dos horas al sureste de Sacramento, California. O diríjase casi al sur desde Sacramento para ver primero a Lodi y luego diríjase al este hasta Murphys. Está a unas tres horas al este de San Francisco y a seis horas al noreste de Santa Bárbara. En otras palabras, date tiempo. Las vistas que encontrarás en el camino harán que te detengas a menudo para tomar fotos dignas de un selfie. Una vez que llegue allí, comience con algunas de estas bodegas de Murphys que vale la pena visitar.
Itinerario recomendado para bodegas en Murphys y Sierra Foothills
Sala de degustación de Zucca Mountain Vineyards
Acomódese en la acogedora sala de degustación, que está escondida en un sótano en Main Street en Murphys. Pruebe a través de la alineación, desde su Pinot Grigio hasta un Oporto basado en Syrah, mientras se familiariza con los hechos del vino con el enólogo Jack. Los más destacados son Zucca’s Barbera y Mourvèdre, ¡pero todos están bien hechos y definitivamente vale la pena probarlos!
Ramos de lavanda se alinean en las paredes de esta hermosa casa antigua de piedra que es la sala de degustación de Lavender Ridge. Con un enfoque en las variedades del Ródano, Lavender Ridge produce vinos versátiles y aptos para la comida. ¡Asegúrate de probar el Grenache Blanc, y toma algunos productos de belleza a base de lavanda mientras estás allí también!
Ubicado en una sala de degustación más moderna, Newsom Harlow sirve de una lista precisa y enfocada. ¡Asegúrate de probar su Sauvignon Blanc, que es mucho más brillante y dinámico de lo que esperas! Big John Zinfandel, que tiene un estilo más tradicional y matizado que la mayoría de los zins, es otro de los favoritos.
Ubicado en una fresca bodega de piedra, Hatcher sirve una amplia variedad de vinos, desde Chardonnay hasta Malbec y Oporto. Quizás el más interesante, sin embargo, es su Alicante Bouschet, una variedad francesa que se plantó en California durante la Prohibición y continúa salpicando la región vinícola de California.
Apartado lo suficiente de la avenida principal, Val du Vino es una sala de degustación y un centro de eventos. ¿Qué podría ser mejor que celebrar una boda en el hermoso Murphys con los propios vinos de Val du Vino servidos? Antes de decidir, pruebe su línea y pronto se convencerá.
Donde quedarse
Sierra Foothills está llena de fantásticos campamentos que son perfectos para probar los días de caza de oro, pero si desea algo un poco menos rústico, aquí hay algunas excelentes opciones.
Construido en 1856, Murphys ofrece habitaciones de estilo histórico y moderno. Personalmente, nos encantan los acentos en las habitaciones históricas, en particular las que llevan el nombre de nombres famosos que se han alojado allí. Asegúrese de reservar con anticipación porque Murphys Hotel es un favorito perenne.
Nido de Robin 1895 Bed & Breakfast
Con un estilo floral victoriano, Robin’s Nest ofrece la noche de sueño perfecta y el desayuno aún más perfecto. Asegúrate de levantarte con hambre porque definitivamente querrás probar todo lo que se sirve mientras conversas con otros viajeros por la mañana.
¿Listo para salir de la red? Camine hasta Mountain Ranch y hospédese en Permaculture Retreat, donde el alojamiento incluye de todo, desde una yurta hasta una casa en el árbol. El espacio de cocina compartido y las duchas al aire libre ayudan a conectar a los habitantes entre sí, pero también se respeta la privacidad. Esta es una visita obligada para la paz y tranquilidad total.
Técnicamente un complejo de casas rodantes, Yosemite Pines ofrece campamentos, cabañas y vagones, sí, así es, vagones. Alquile uno de los Conestoga Wagons para entrar realmente en el espíritu, ¡aunque es cierto que son mucho más cómodos que los de los días pioneros!
Restaurantes Recomendados en la Precordillera de la Sierra
Ofreciendo brunch los fines de semana y cenas nocturnas, Alchemy se enfoca en la cocina de California con influencia global. Su lista de vinos seleccionados incluye de todo, desde Gruner Veltliner hasta Zinfandel, ¡así que definitivamente encontrarás el maridaje perfecto para tu plato!
Restaurante del hotel histórico Murphys
Ofreciendo una amplia gama de opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena, el ambiente solo vale la pena hacer reservas. ¡Una ventaja es la lista de vinos enfocada localmente! Si desea un sabor áspero y desordenado del Viejo Oeste, diríjase al Saloon adjunto y tome un cóctel con un nombre colorido.
Pero, ¿está de humor para una comida sentada, o simplemente quiere tomar comidas sencillas e irse? Murphys Taqueria es sabrosa, conveniente y lo tendrá a usted y a su barriga llena en muy poco tiempo.
Empresa cervecera con raquetas de nieve
Ubicado justo al final de la calle en Arnolds, Snowshoe será la parada que debe hacer si desea una hamburguesa y una cerveza honestas después de un largo día de caminata, y con eso nos referimos a la degustación de vinos. Pruebe un sándwich de salchicha con cerveza y Long Pole IPA para una cena abundante.
Actividades Recomendadas
Parque Estatal Calaveras Big Trees
Sería una pena estar en las Sierras y no experimentarlas, ¿verdad? Dirígete a Big Trees donde verás, ejem, árboles grandes. Los diferentes senderos ofrecen diferentes niveles de dificultad, pero te quedarás sin palabras sin importar por dónde camines. Las enormes secuoyas parecen increíblemente altas y tendrás espacio para conectarte con la naturaleza como nunca antes.
Lago Nuevo Melones
Ubicado cerca de CA-49, New Melones es un embalse ubicado en Sierra Foothills. Tanto la pesca como la navegación están permitidas, pero solo una parada a lo largo de un punto de vista es lo suficientemente impresionante.
Groveland, California
Hay varios antiguos pueblos mineros de oro en la zona (Angels Camp y Chinese Camp, por ejemplo), pero Groveland es uno de los más destacados. Y el énfasis realmente está en “lejos” porque se puede acceder a Groveland por un camino largo, empinado y ventoso que parece ir directamente al cielo. Vale la pena la caminata porque podrá visitar el siempre animado Iron Door Saloon, que afirma ser el más antiguo de California.
Planifica tu escapada
La belleza de las Sierra Foothills no puede ser subestimada. Con su proximidad a Yosemite, definitivamente vale la pena convertirlo en sus próximas vacaciones. (¡Que tanto vino maravilloso disponible es una ventaja!) Tómese el tiempo para caminar, comer, beber y relajarse en uno de los rincones más hermosos de los Estados Unidos.
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