Como residente de Chicago, no hay nada que disfrute más que despegar hacia las orillas del lago Michigan en un soleado fin de semana de verano. El centro de Chicago y su lago están a poca distancia en auto y con los parques, cafeterías, playas, muelles y vistas tanto al agua como al horizonte, es un pedacito de cielo para esta chica de ciudad. Dicho esto, hay momentos en los que necesito un descanso del ajetreo de la vida de la ciudad, y es por eso que amo el suroeste de Michigan. En una hora y 45 minutos puedo estar a un mundo de distancia de la gran ciudad y en las orillas arenosas del Parque Estatal Warren Dunes o, lo adivinaste, bebiendo vino en el patio de una de las varias bodegas de la zona.
La mayoría de los habitantes de Chicago saben todo sobre el suroeste de Michigan, muchos tienen casas de verano en el lago o aventuras familiares anuales a las orillas de nuestro Gran Lago. Es un destino rockwelliano con todo su encanto estadounidense desde New Buffalo hasta Grand Haven. Las heladerías, las tiendas de arte, los cafés al aire libre, los festivales de verano y los mercados de agricultores rebosan de vida tanto para parejas como para familias. Las playas y las dunas están adornadas con coloridas sombrillas, toallas de playa y mantas de picnic, mientras los felices bañistas se bañan al sol, surfean (¡sí, surfean!) las olas del lago Michigan o pasean por las orillas. ¡Y luego están las puestas de sol de verano sobre el lago! No se sorprenda si estalla un aplauso cuando el sol desaparece en el horizonte dejando una pintura brillante y colorida en el cielo. Es un patio de recreo de verano que se siente como un mundo alejado de la vida de la ciudad.
El AVA Local
Ahora, como Winetraveler, siempre busco encontrar una experiencia de vino en mis viajes, incluso cuando me dirijo al suroeste de Michigan. ¡A veces esta Área Vitivinícola Estadounidense (AVA) es la única razón por la que me dirijo a la región! ¿Dijiste AVA? ¡Sí! Michigan tiene, de hecho, cinco AVA reconocidas a nivel federal, siendo Lake Michigan Shore en el suroeste de Michigan una de ellas. Lake Michigan Shore tiene aproximadamente 80 millas de costa, prestando al “Efecto del lago” esta región proporciona las vides en crecimiento. La morrena inclinada a lo largo de la costa se creó durante el período glacial de Wisconsin, que dejó 42 tipos diferentes de suelos, que varían ampliamente en textura, drenaje y pendiente. La mayoría de los sitios de viñedos están ubicados en elevaciones por encima de los 650 pies con las elevaciones más altas por encima de los 900 pies.
Durante la temporada de crecimiento en el Lake Michigan Shore AVA, el área verá más días de crecimiento que Borgoña y Alsacia en Francia y más que toda Alemania. La región está más a la par con las estaciones de Burdeos y Piamonte. Durante la temporada de crecimiento, las temperaturas promedio en el AVA de la costa del lago Michigan son de alrededor de 81F con una precipitación promedio de 20 pulgadas. A medida que se acerca la cosecha, el lago presta a la región el calor que acumuló durante los meses de verano y extiende la temporada de crecimiento para permitir la plena maduración de las variedades de vinífera. El lago también modera las temperaturas invernales en toda la región, lo que permite que prosperen las uvas que normalmente no pueden sobrevivir a los inviernos del Medio Oeste. Y en cuanto a los vinos, encontrarás desde Chardonnay hasta Cabernet Sauvignon y desde Riesling hasta Pinot Noir. Los vinos son típicamente frutales, amigables con la comida y mucho más parecidos a los vinos de Europa que a los vinos de la costa oeste de los estados.
Planifiquemos esa escapada de verano
Ahora, ¿quién no querría escaparse a las playas, pequeños pueblos junto al lago y bodegas en un soleado fin de semana de verano? Como alguien que frecuenta la región con regularidad, mis recomendaciones personales se encuentran a continuación. He viajado sola, con mi marido, con amigos y hasta con mis hijos. Algunas de las opciones mencionadas se adaptan mejor a los adultos, y las he indicado como tales; sin embargo, la región realmente se presta a todo tipo de viajeros. En cuanto a los vinos, desafortunadamente la región todavía está superando la percepción de que todo son vinos de frutas dulces y granizados, pero créanme cuando les digo que incluso aquellos de nosotros que preferimos los vinos viníferos secos al estilo europeo encontraremos muchos, si no más, opciones para disfrutar. Y para aquellos que no beben vino, ¡las cervecerías y las sidras también están en abundancia! Entonces, comencemos a planificar.
Cómo llegar allá
La mayoría de las personas acceden al suroeste de Michigan en automóvil, sin embargo, también hay un Línea de tren Amtrak, el Pere Marquette, que conecta Chicago con Grand Rapids, Michigan, con paradas en Lakeshore en el camino. Además, Amtrak ofrece servicio a la región desde Detroit o Lansing en las rutas Blue Water y Wolverine.
Los vuelos también están disponibles desde Detroit y Chicago hasta Grand Rapids, Michigan: un corto trayecto de 45 minutos hasta el límite norte de AVA. Personalmente, me resulta más fácil conducir, ya que me da la libertad de vagar por la región vinícola y visitar las playas y los pueblos a mi antojo. Como mencioné, está a una hora y 45 minutos en automóvil del área de Chicago, a solo 30 minutos de South Bend, Indiana (¡hola, padres de los estudiantes de Notre Dame!) Y a tres horas en automóvil de Detroit.
Transportación
En cuanto a la planificación de vuestras visitas a las bodegas, numerosas empresas de la zona ofrecen servicios de conducción para realizar un recorrido por la comarca. Uber también está disponible, pero puede ser irregular cuando está ocupado y al final de la noche. Sin embargo, si planea visitar solo una o dos bodegas, tiene un conductor designado o se queda en las instalaciones, tener su propio automóvil sigue siendo la forma más fácil de viajar. La mayoría de las bodegas se encuentran a distancias cortas entre sí y la navegación es simple con GPS y una excelente orientación en toda la región.
Donde quedarse
La región no carece de alojamiento, desde hoteles hasta bed and breakfast, sin embargo, durante el verano querrá reservar con anticipación, ya que la mayoría reserva, especialmente los fines de semana. Personalmente, prefiero visitar durante la semana cuando las multitudes no son tan grandes y se pueden encontrar más fácilmente descuentos en las habitaciones. Por lo general, reservo mis estadías en Airbnb, VRBO o una de las muchas opciones de reserva de hoteles, pero a continuación se enumeran algunos de mis favoritos.
Casa de campo de Worthenbury – Esta casa de campo de tres habitaciones y dos baños tiene capacidad para 10 personas y es perfecta para familias o grupos grandes. Me encanta cenar en el porche trasero y hacer yoga entre los viñedos al amanecer. Y el jacuzzi es un gran lugar para disfrutar de una copa de champán en una fresca noche de verano. La propiedad también se encuentra a poca distancia de Round Barn Winery & Distillery, que ofrece un calendario completo de música en vivo durante el verano.
El Gran Puerto – Este es un hotel boutique de alta gama y frente al mar, a solo 70 millas de Chicago y a poca distancia de una playa. Las habitaciones y suites ofrecen chimeneas, vistas al puerto e incluso desayuno en la cama. Y también tienen un alquiler de bicicletas de cortesía, así como sillas de playa y toallas. Incluso puede reunirse alrededor de la hoguera “Terrace Room” para tomar vino mientras disfruta de las impresionantes puestas de sol de Michigan. También hay disponibles kits de s’more y mantas de cortesía. Y, si termina con un día lluvioso, la piscina cubierta es una excelente manera de relajarse.
El Hotel Saugatuck – ¿Te apuntas a un fin de semana romántico? Este bed and breakfast de lujo de 18 habitaciones cubrirá sus bases con increíbles desayunos y postres gourmet. El histórico hotel principal tiene 12 habitaciones, cada una recientemente renovada con bañeras de hidroterapia Jason con tecnología Micro-silk, desayuno en la habitación y chimeneas. El B&B también ofrece tres cabañas, cada una un dúplex con unidades de dos habitaciones individuales para hasta seis habitaciones separadas. El hotel también se encuentra a poca distancia del centro de Douglas con sus tiendas, restaurantes y galerías de arte.
La posada del castillo de arena – Una vez que fue un B & B, esta propiedad ahora está disponible como alquiler semanal de hogar grupal o familiar y se encuentra a poca distancia del lago Michigan y del centro de South Haven. La propiedad cuenta con una piscina al aire libre, numerosas salas con chimenea, una cocina completa y varios porches y balcones.
La vista desde Domaine Berrien Cellars en el suroeste de Michigan.
Bodegas en suroeste de Michigan
Como mencioné, el Lake Michigan Shore AVA ofrece estilos de vino para casi todos los gustos. Se pueden encontrar blancos y tintos secos en casi todas las bodegas, vinos dulces en algunas y sí, incluso granizados y sidras en otras. Mi preferencia personal son tanto los tintos secos como los blancos de estilo más europeo, por lo que las recomendaciones a continuación reflejan mi gusto. Sin embargo, es probable que también encuentre algunas opciones de postres o vinos dulces en varias de estas bodegas.
También me gusta decirles a las personas que visitan la región que si van y esperan encontrar grandes taxis de Napa o incluso la elegancia de Borgoña, cambien sus expectativas. Los vinos del Lake Michigan Shore AVA deben evaluarse por su terroir único, características de clima fresco e incluso en cada cosecha individual. Como mencioné, los vinos son a menudo frutales, típicamente presentan taninos más suaves y mayor acidez, y encontrará muchas opciones, desde vinos de mesa fáciles de beber hasta vinos más complejos que son mejores con una comida. Mantenga una mente abierta y pruebe cosas que de otro modo no esperaría que le gustaran. Para eso están las degustaciones, y con un precio de $5 a $10 cada una, ¡no te puedes equivocar y podrías sorprenderte!
* Tenga en cuenta que esta lista, si bien es extensa, no incluye todo. He optado por recomendar las bodegas que se enumeran a continuación en función de mis preferencias personales, pero también he tenido experiencias maravillosas en otras bodegas del AVA. Para obtener más información, consulte el Ruta del vino de la costa del lago Michigan o Colaboración del vino de Michigan sitios
Bodega Hickory Creek: esta es fácilmente una de mis bodegas favoritas en el suroeste de Michigan y una parada que hago en cada viaje. Adam McBride es el propietario y enólogo y una gran persona en todos los sentidos. Veterano de la Fuerza Aérea de EE. UU., ha estado al mando durante dos años y está produciendo fantásticos vinos de vinifera. Incluso se sabe que experimenta con algunas variedades locales e híbridas: ¿alguien quiere una Traminette fermentada con piel? (En serio, fue bastante bueno, ¡y no soy fanático del vino de naranja o Traminette en general!) Adam es apasionado y detallista, y se toma en serio su educación sobre vinos. ¡Las degustaciones son informativas y muy divertidas! De hecho, si vienes este verano, es posible que incluso me encuentres vertiendo. ¡Asegúrate de decir hola! (Consejo de Winetraveler: esta es una bodega familiar con un columpio de llantas, un área para sentarse y un perro de la bodega, Ranger, disponible para entretener a los niños).
Vinicultores del lago Michigan – Lake Michigan Vintners es la primera y única bodega de enseñanza y sala de degustación del Medio Oeste. La bodega trabaja en asociación con Lake Michigan College para brindar a los estudiantes experiencia práctica en todos los aspectos de la elaboración del vino y la gestión de viñedos. Los vinos de lotes pequeños aquí son elaborados por los estudiantes que emplean técnicas del viejo mundo con una comprensión moderna para expresar mejor la uva y el viñedo. Michael Moyer es el director del programa y ha elaborado de todo, desde vid antigua Zinfandel en el condado de Amador hasta Chardonnay del condado de Sonoma, y desde Carneros Pinot Noir y Napa Valley Cabernet Sauvignon hasta Washington Riesling y Walla Walla Sangiovese. También ha sido mentor de docenas de estudiantes a lo largo de los años, muchos de los cuales ahora forman parte del tejido de la industria del vino en todo el país. (Consejo de Winetraveler: las familias son bienvenidas, pero querrá traer algo para entretener a los niños mientras avanza en su degustación. Como siempre, considere la multitud y limite su tiempo en consecuencia si tiene niños pequeños).
Dominio de Berrien – Una bodega familiar desde 1997, Domaine Berrien ahora está dirigida por los nativos de Chicago, Wally y Katie Maurer. una pequeña bodega boutique que se especializa en vinos artesanales cultivados en la finca. Producen hasta 4.500 cajas, todas elaboradas con uvas cultivadas aquí en la propiedad (y también suministran uvas a muchas de las bodegas de la zona). Aquí encontrará una serie de vinos al estilo del Ródano, incluidos Viognier, Rousanne, Marsanne y Syrah. Dependiendo del año, también he sido muy fan de las bodegas Cabernet Francs, Lembergers e incluso del Cab Franc Ice Wine. (Consejo de Winetraveler: he traído a mis hijos aquí para degustaciones y disfrutan sentarse en el patio con tarjetas o iPads en el verano. ¡También hay galletas saladas disponibles para comprar que sus hijos devorarán!)
Bodega y viñedo Dablon – Este es un establecimiento solo para adultos (solo mayores de 21 años), pero una de las salas de degustación más elegantes de la región. Puede optar por una degustación o una copa y disfrutar de su vino al aire libre en los meses de clima cálido, o junto a la chimenea en el invierno. La bodega también ofrece horarios más tarde que la mayoría, por lo que es una buena parada al final del día. Asegúrese de consultar el calendario de eventos para ver música en vivo o proyecciones de películas durante todo el año.
Bodega Moonrise: una de las bodegas más nuevas de la región, el propietario y enólogo, Tom Zabadal, fue profesor de viticultura en la Universidad Estatal de Michigan y trabajó en el programa de viticultura de Cornell en Finger Lakes, donde recibió su doctorado antes de eso. Su nueva empresa, Moonrise, ofrece una amplia sala de degustación y un patio. Organiza numerosos eventos gastronómicos y musicales durante el verano y tiene una variedad de vinos, sangría y mezclas de Burdeos. Este es un establecimiento familiar que ofrece platos de queso y galletas saladas y mesas estilo picnic. Soy parcial a la mezcla de Tom’s Bordeaux, Heritage. ¡Asegúrese de comprobarlo!
Vista Karma – Ubicado en lo alto de una colina con vista a los viñedos, Karma Vista es uno de mis lugares favoritos para hacer una degustación, elige mi favorito y pídelo por copa para disfrutarlo en la terraza. Es una bodega íntima y soleada que ofrece degustaciones personalizadas e informativas, a menudo realizadas por un miembro de la familia propietaria y administradora de la bodega. A lo largo de los años he sido partidario de los Reserve Merlot y Pinot Noirs, y también tienen uno de los únicos Fume’ Blanc de la región. Y los amantes del vino dulce/de frutas también encontrarán algunas opciones aquí, incluido un vino estilo Oporto. (Consejo de Winetraveler: esta también es una bodega familiar, pero nuevamente, traiga algo para que hagan los niños).
granero redondo – Aquí no encontrarás una experiencia íntima, pero si buscas música y un lugar para disfrutar del vino, la cerveza o el vodka, este es el lugar. (Y si se hospeda en Worthenbury, es un corto paseo de 10 minutos a través de los viñedos. ¡No se necesita un conductor designado!) Los huéspedes pueden tomar una mesa de picnic o traer sus propias sillas de jardín en las noches de verano y disfrutar de un extenso calendario de eventos en vivo. música. Este es definitivamente un lugar de fiesta familiar y un gran lugar para pasar el rato con amigos en una noche de verano.
Funcionamiento libre – Propiedad de Round Barn, Free Run se especializa en vinos de lotes pequeños y alimentos de temporada junto con una experiencia de degustación más íntima. Se puede degustar adentro o afuera, pero recomiendo pedir una copa y sentarse en el patio al aire libre mientras el sol se pone sobre las vides. Es uno de mis lugares favoritos para relajarme y desconectar después de un día de catas o tomando el sol en la playa.
Restaurantes
Nuevamente, esta lista está lejos de ser exhaustiva, pero he incluido algunos de mis favoritos personales a continuación. ¡Feliz cena Winetravelers!
Bodega y restaurante Tabor Hill – menú fabuloso y se puede degustar a través de sus vinos!
Casa pública de granero redondo – Buena cerveza y comida.
Elaboración de cerveza Greenbush – Un poco de cerveza y comida más seriamente buena. ¿Queso frito le cuaja a alguien?
pizza de pattellie – Parada en vecinos Tienda de botellas de PE para recoger una botella de su ecléctica colección para acompañar su pizza.
Habitación Terraza – Ubicado dentro de The Harbour Grand, Terrace Room ofrece una experiencia gastronómica y una excelente carta de vinos, o traiga su propio vino por una tarifa de descorche.
Italiano de Brewster – Un ambiente informal con buena comida italiana y grandes porciones.
despensa campesina – Cerrado los lunes y martes, y solo abierto hasta las 3 pm el resto de la semana, The Peasant’s Pantry ofrece opciones de desayuno y almuerzo de temporada, frescas y saludables.
El falso frente – Me encanta, esta es una opción nocturna. The False Front es súper lindo (no apto para niños) y tiene un excelente menú de cócteles, vinos y cervezas. ¡Aperitivos también!
de tosi – Un restaurante italiano más exclusivo, pero aún familiar. Me encanta la comida y cenar en el jardín al aire libre. ¡Tan sereno!
Captain Mike’s es un excelente lugar para llevar a los niños a un día de diversión.
Atracciones
Parque de diversiones del Capitán Mike – ¡El nombre lo dice todo! ¡Diversión para niños y adultos con karts, jaulas de bateo y juegos!
Parque estatal de las dunas de Warren – Playa, sol y arena, sin olvidar los fabulosos atardeceres.
Faro y playa de South Haven – Esta playa es un gran destino familiar con parques, un muelle y un faro. También es fácil llegar a pie a muchas heladerías de la ciudad.
La granja Jollay Orhards – Un gran destino de U-pick desde el verano hasta el otoño. ¡Pronto estarán recogiendo cerezas dulces!
Festival del vino de la costa del lago Michigan – 15 de junio de 2019: pruebe los vinos de AVA en este festival de un día en Dunes.
¡Feliz verano Winetravelers! Espero verlos en el suroeste de Michigan esta temporada. ¡Salud!
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