Ca’ del Bosco
Cualquier visita a la bodega debe comenzar desde Ca’ del Bosco que, junto a su propietario Maurizio Zanella, tanto ha contribuido al éxito de esta denominación.
bellavista
En la misma localidad, Erbusco, otra parada imperdible es bellavista, donde Vittorio Moretti, un actor destacado y actual presidente del consorcio Franciacorta, es una referencia para la zona. Esta bodega de primer nivel debe su nombre a la ubicación de sus viñedos en lo alto del cerro Bellavista con su espléndida vista. Bellavista aprovecha al máximo su paisaje, el impacto visual y la mezcla de arte, escultura y ‘bon ton’ (la cascada y el columpio son encantadores).
El Mosnel
A solo 10 minutos se encuentra El Mosnel, perteneciente a la familia Barzanò Barboglio, ahora en su quinta generación. La bodega, con sus cavas del siglo XVI, es el punto de partida de dos excursiones de 4 km y 7 km respectivamente por las 40 hectáreas de la finca, y también ofrece cenas temáticas.
Monterossa
Otros 2 km más y llegamos a la Monterossa viñedos, ahora bajo la dirección de Emanuele Rabotti, ubicado en la cima de una colina que domina todo el anfiteatro morrénico y cuyos terrenos incluyen un espectacular jardín de rosas.
La Montina
Recorriendo otros 15 km hacia Monticelli Brusati (el paseo por la naturaleza hasta la cascada de Gaina es maravilloso), encontramos La Montinadirigido por los hermanos Bozza, donde se puede combinar la degustación de vinos con la cultura: tómese un tiempo para mirar el arte contemporáneo en su galería.
Ricci Curbastro
A 10 minutos en coche se encuentra otra empresa que ha ayudado a dar forma a la historia de Franciacorta, Ricci Curbastro. Aquí encontrará un museo agrícola que describe las etapas del calendario agrícola, un agroturismo y una tienda de antigüedades.
guido berlucchi
Franciacorta fue re-fermentado por primera vez en botella en 1961 en el guido berlucchi bodega en Borgonato. La familia Ziliani ha dedicado una etiqueta especial a esa primera cosecha, mientras que otra etiqueta lleva el nombre de la casa señorial Palazzo Lana.
Barone Pizzini
Barone Pizzini en Provaglio d’Iseo también ostenta un récord: el de ser la primera bodega en elaborar DOCG Franciacorta a partir de uvas ecológicas. La bodega ofrece dos oportunidades de degustación a través del tour Animante o el tour Edizione con degustación centrada en la cosecha.
Esto se publicó por primera vez como parte de una guía de viaje en la edición de noviembre de 2016 de Decanter.
Alessandra Piubello es escritora y periodista especializada en vino y comida. Creció en una familia de vinicultores de la región de Valpolicella.
