Australia Occidental es el estado más grande de Australia y abarca alrededor de un tercio del país; sin embargo, debido a las formidables condiciones climáticas y casi desérticas en las áreas del norte y el interior, los viñedos se limitan principalmente a su extremo suroeste remoto.
Vale la pena visitar la región de Margaret River en este rincón aislado del mundo. Las playas para surfistas son de clase mundial, los paseos a través de matorrales poblados de canguros y bosques de karri son increíblemente exóticos.
Además, la increíble variedad de preciados productos va desde las trufas de Manjimup hasta las macadamias de Dinamarca, los cangrejos maná azules de Mandurah y los deliciosos yabbies (cangrejos de río) locales. Australia Occidental representa solo una pequeña proporción de la producción de vino de Australia, aproximadamente el 3%, pero gran parte de lo poco que se produce demuestra claramente el énfasis general en la calidad sobre los rendimientos.
Grandes bodegas de Margaret River para visitar
Bodegas pioneras como Moss Wood, Cullen Wines, Leeuwin Estate, vasse felix, Cabo Mentelle y Vinos de bosques permanecen hoy entre los referentes de esta región. Muchos de los viñedos que están produciendo fruta para las principales marcas fueron plantados en la década de 1970 o antes, y hay una buena cantidad de vides respetables en Margaret River.
Aunque Bodega de Houghton en Swan Valley se remonta a la década de 1830, la fiebre del vino de Australia Occidental realmente comenzó alrededor de Margaret River en la década de 1960, y muchos de los buscadores, coincidentemente o no, provenían de profesiones médicas. El aumento repentino de bodegas alrededor de Margaret River a fines de la década de 1960 y principios de la de 1970 siguió el consejo del Dr. John Gladstone en 1965, destacando la similitud climática del área con Burdeos.
Vinos de la región vinícola de Margaret River
Solo Margaret River se extiende a lo largo de 100 km, por lo que es bastante variado en términos de clima, sin mencionar toda la gama de composiciones, colores y texturas del suelo de drenaje relativamente libre. En términos generales, es un clima de influencia marítima que recibe la mayor parte de sus lluvias en el invierno y por lo tanto se considera mediterráneo.
La región alberga algunos Cabernet Sauvignon muy serios y mezclas de Sauvignon/Semillon bastante buenas, aunque son los Chardonnay establecidos más recientemente los que regularmente desafían a los mejores ejemplos del mundo actual. Junto con la selección de viñedos individuales/bloques que sobresalen, la selección de clones (el clon Gin-Gin o Mendoza bien establecido da una fruta muy interesante aquí) y un mejor manejo de los viñedos, los Chardonnay simplemente se están haciendo mejor que nunca.
Hay un movimiento concertado que se aleja del Aussie Chardy de la vieja escuela (grande, a roble, mantecoso, de alto octanaje) hacia un verdadero sentido del equilibrio y la elegancia. Otras uvas menos comunes que se pueden encontrar en Margaret River incluyen Shiraz, Chenin y Zinfandel, todas las cuales pueden ser muy buenas, pero realmente no están a la altura del calibre de los Cabernets y Chardonnays.
