7 bodegas épicas de Stellenbosch para visitar en Sudáfrica

Stellenbosch, conocida por su impresionante paisaje vinícola y su rica historia, es el destino perfecto para los amantes del vino en Sudáfrica. Si estás planeando una visita a esta región vinícola, no puedes perderte las 7 bodegas más épicas de Stellenbosch. Desde bodegas boutique hasta establecimientos de renombre internacional, estas joyas vinícolas te sorprenderán con su encanto y sus deliciosos vinos. ¡Descubre cuáles son las paradas imprescindibles en tu próximo viaje a Stellenbosch!

La región vinícola de Stellenbosch en el Cabo Occidental se encuentra entre las zonas productoras de vino más notables y antiguas de Sudáfrica. Aunque la región produce una variedad de vinos diferentes, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Merlot y Shiraz se encuentran entre los más famosos. ¿Y quién puede decirle que no a un Stellenbosch Chardonnay o a un Rosé?

Con más de 200 bodegas y viñedos diferentes ubicados a lo largo de las exuberantes colinas, puede ser difícil decidir cuáles visitar. Para destacar, muchas bodegas de Stellenbosch han seleccionado experiencias de degustación más allá del típico vuelo de vinos. Entonces, si sueña con maridar cupcakes, picnics y safaris con su Pinotage, estas son las experiencias en bodega que debe tener cuando visite la región.

Asegúrate de reservar estas experiencias con anticipación en línea, por correo electrónico o llamando a cada bodega. Para una experiencia más completa y épica, asegúrese de consultar también nuestro itinerario recomendado de 2 semanas en Sudáfrica.

Imagen cortesía de Lori Zaino.

Las mejores experiencias en bodegas y viñedos para probar en Stellenbosch

Sin más preámbulos, estas son algunas de nuestras mejores selecciones de bodegas para visitar en Stellenbosch si es lo suficientemente valiente como para hacerlo de forma autoguiada. También puede sugerir cualquiera de ellos a los operadores turísticos que mencionamos anteriormente, para que se ajusten a su itinerario.

Picnic y vino en Warwick

Si descansar en una manta de pícnic esponjosa y una almohada con una copa de vino en la mano suena como la forma perfecta de pasar una tarde soleada, un pícnic en Warwick Wine Estate debería adaptarse a sus gustos. Las canastas de picnic gourmet (aproximadamente $ 20 por persona) vienen con elementos como una ensalada de pera y nuez, seguida de biltong de carne de res y gorgonzola de especialidad local, y termina con pastel de queso con miel de capa y fresas para el postre. El vino se compra por separado, ¿y una botella de Warwick First Lady Rosé? Combina perfectamente con la canasta en una perezosa tarde de domingo.

Consejo de Winetraveler: Hay cajas de picnic gourmet veganas y vegetarianas disponibles. ¿Quieres sentarte junto al lago? No hay problema. Incluso puede reservar su mesa de picnic o manta exacta con una sombrilla a través de un mapa de los terrenos a través del sitio web.

Indian Runner patos y vino en Vergenoegd Löw

Él Finca vinícola Vergenoegd Löw presenta una variedad de vinos que están disponibles para probar en su sala de degustación (una degustación de cinco por uno cuesta alrededor de $ 6). Su variedad Runner Duck tiene un nombre acertado, considerando que la granja en la finca alberga a más de 1,200 Indian Runner Ducks. Pero estos patitos no solo son adorables, están ahí para un propósito especial: el control de plagas. Los patos consumen los caracoles y los insectos que amenazan las vides durante sus rondas diarias.

Consejo de Winetraveler: asegúrese de recorrer los corrales de patos y las salas de cría después de la cata de vinos con un guía de la manada de patos. O disfrute de uno de los desfiles de patos a las 10:30 am, 12:30 pm y 3:30 pm los siete días de la semana.

Pastelitos y vino en Delheim

Si siempre ha querido probar cómo encajan los cupcakes y el vino, puede hacerlo en Delheim. Y no es por estropear el resultado, pero en realidad encajan a la perfección. La degustación, que cuesta alrededor de $ 8.50, presenta cuatro pastelitos únicos, cada uno con su propio maridaje especial de vinos. La magdalena Honeybush resalta los sabores afrutados y florales de Chardonnay Sur Lie, mientras que la magdalena de rooibos cubierta con queso crema y canela resalta los sabores matizados de roble de Pinotage. La degustación está disponible todos los días entre las 10:00 am y las 4:30 pm.

Consejo de Winetraveler: nunca tendrá que preocuparse por la falta de frescura en Delheim: todos los cupcakes se hornean frescos todos los días.

Aceite de oliva y vino en Morgenster

Morgenster es tan famoso por su aceite de oliva como por su vino, y producen aceite de oliva virgen extra puro sin aditivos. La gama de vinos incluye mezclas al estilo de Burdeos, así como variedades italianas. Puede probar la gama completa de aceites de oliva combinados con tres vinos por alrededor de $ 5.50. La finca es especialmente bonita ya que menos de la mitad se utiliza para albergar vides y olivos. El resto de la exuberante tierra es salvaje y sereno.

Consejo de Winetraveler: almuerce en el restaurante del hotel, 95 en Morgenster, antes o después de la degustación.

Chocolate y vino en Spier

Los terrenos de Spier Wine Farm son simplemente hermosos, con un lago en el lugar e incluso un hotel. La sala de degustación es luminosa y aireada, el lugar perfecto para maridar vino y chocolate. Pruebe tres de las mezclas Spier Creative Block combinadas con chocolates especiales, tanto blancos como oscuros. Esta degustación en particular cuesta $ 5, y si no siente el chocolate, siempre puede hacer una degustación de vino y queso.

Consejo de Winetraveler: Traiga a los niños: pueden probar la degustación de jugo de uva para niños ($ 3), que incluye un paquete de juegos, una degustación de dos jugos de uva diferentes y una hoja de actividades educativas.

Bubbles, Sabrage & Boozy Popsicles en House of JC Le Roux

Si alguna vez quisiste abrir vino espumoso con una espada, esta demostración en JC Le Roux le mostrará cómo con una demostración de sabrage ceremonial tradicional. Además, probará cuatro vinos espumosos diferentes de la colección Methode Cap Classiques ($7). Siempre puedes acompañar tu burbujeante con una tabla de quesos u ostras frescas. Asegúrate de reservar con al menos 24 horas de antelación.

Consejo de Winetraveler: disfrute de una refrescante paleta de vino espumoso en un día caluroso. Estos vienen en tres sabores: fresa y Sauvignon Blanc, litchi y Vibrazio demi-sec y una opción de fresa y crema sin alcohol.

Foto cortesía de Waterford Estate.

Safari y vino en Waterford

Este safari es un poco diferente de otros en Sudáfrica: en lugar de leones, ¡espera ver muchas enredaderas! Pero el concepto es el mismo: llevarás un vehículo de safari a las profundidades de las 120 hectáreas Finca vinícola de Waterford, que está bordeado por la montaña Helderberg (la aventura de tres horas cuesta alrededor de $ 90). Aprenderá todo sobre el cultivo de vino orgánico de la finca y, por supuesto, disfrutará de una cata de vinos completa con bocadillos. Si prefiere caminar en lugar de andar en bicicleta, la bodega también ofrece caminatas enológicas de diversa intensidad que también culminan con una degustación de vinos y un almuerzo ligero ($38).

Consejo de Winetraveler: los safaris de vino deben reservarse con una semana o más de anticipación.

Cómo llegar a Stellenbosch, dónde alojarse y opciones de excursiones

Para explorar los viñedos de Stellenbosch, primero tendrá que llegar a Ciudad del Cabo, que ahora es posible sin escalas en United desde el aeropuerto de Newark (EWR). O bien, puede volar desde EE. UU. con una escala en un lugar como Johannesburgo o Londres.

Una vez allí, la región vinícola de Stellenbosch está a menos de una hora en coche. Es bastante fácil de hacer en un viaje de un día, o puede pasar la noche allí (o varias) para asegurarse de tener la oportunidad de probar todas las experiencias de la bodega de Stellenbosch que se mencionan a continuación. Eche un vistazo a algunas de las mejores opciones de hoteles en la región de Stellenbosch aquí, pero si tuviéramos que elegir, debería quedarse en este lujoso hotel de viñedos y usarlo como base de operaciones.

Puede visitar fácilmente cualquiera de las bodegas recomendadas a continuación de forma autoguiada. Sin embargo, si prefiere dejar la logística a un local, operadores turísticos como Afrivista han existido durante décadas y nuestros lectores se entusiasman con ellos. Si están reservados (lo cual es común), no se preocupe. Hay muchas otras guías que operan en el área que ofrecen maravillosas experiencias de cata de vinos de medio día y de día completo. Africa Select ofrece un tour de día completo a través de 3 subregiones, que incluyen maridajes locales de comida y vino y un paseo en un tranvía del vino.

Si prefiere evitar a otras personas, programe un viaje privado de un día completo con Excursiones campestres elegantes, recomendamos encarecidamente a este grupo por el servicio excepcional de cada guía y el amor por las experiencias de su país. Es personalizable y el servicio de recogida y regreso al hotel está incluido.

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Bodegas de Stellenbosch, tours, las mejores experiencias de degustación de vinos y almuerzos de Stellenbosch: destinos turísticos de moda en África

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Descubre las 7 bodegas más impresionantes de Stellenbosch

Stellenbosch, ubicado en Sudáfrica, es conocido por ser una región vinícola de renombre mundial. Aquí encontrarás algunas de las bodegas más épicas que no puedes perderte durante tu visita. Desde la historia hasta la arquitectura impresionante y, por supuesto, los vinos deliciosos, Stellenbosch tiene mucho que ofrecer a los amantes del vino y los turistas por igual.

1. Boschendal

Con una historia que se remonta a más de 300 años, Boschendal es una de las bodegas más antiguas de la región. Su arquitectura colonial holandesa y sus impresionantes jardines hacen de este lugar una visita obligada. No te pierdas su famoso chenin blanc y sus fabulosos vinos tintos.

2. Delaire Graff Estate

Si buscas lujo y sofisticación, Delaire Graff Estate es el lugar perfecto. Además de sus excelentes vinos, esta bodega cuenta con un restaurante de alta cocina y un jardín de esculturas impresionante. ¡Una experiencia verdaderamente única!

3. Tokara

Situada en la ladera de una colina con vistas panorámicas, Tokara es conocida por su arquitectura moderna y sus vinos de primer nivel. Disfruta de una cata de vinos mientras admiras las impresionantes vistas del valle.

4. Rust en Vrede

Conocida por sus vinos tintos de clase mundial, Rust en Vrede es una bodega boutique que no te puedes perder. Su entorno tranquilo y su excelente servicio hacen de esta bodega un verdadero tesoro en Stellenbosch.

5. Waterford Estate

Waterford Estate combina la tradición con la innovación en la producción de vinos. Disfruta de una cata de vinos en su elegante bodega y déjate sorprender por la calidad y la diversidad de sus vinos.

6. Jordan Wine Estate

Con vinos galardonados y una cocina de primer nivel, Jordan Wine Estate es una parada obligatoria en Stellenbosch. Disfruta de una comida maridaje perfecta con sus vinos y vive una experiencia gourmet inolvidable.

7. Warwick Wine Estate

Conocida por su ambiente festivo y sus vinos excepcionales, Warwick Wine Estate es ideal para disfrutar de una tarde relajada entre viñedos. No te pierdas su safari vinícola y su picnic maridaje, ¡una experiencia única en Stellenbosch!

Preguntas frecuentes sobre las bodegas de Stellenbosch

¿Cuál es la mejor época para visitar las bodegas de Stellenbosch?

La mejor época para visitar las bodegas de Stellenbosch es durante la temporada de cosecha, que generalmente va de febrero a abril. Durante este período, podrás ver el proceso de recolección de uvas y participar en eventos especiales en las bodegas.

¿Se puede hacer turismo enológico en Stellenbosch?

Sí, Stellenbosch es famoso por su turismo enológico. Muchas bodegas ofrecen visitas guiadas, catas de vinos y experiencias gastronómicas que te permitirán conocer de cerca la cultura del vino en la región.