Después de un año de encierro, todos estamos ansiosos por salir. Los expertos ya están prediciendo una decadencia al estilo de la década de 1920, lo cual es fácil de entender dada la ausencia de socialización en persona durante tanto tiempo. Pero si algo nos ha enseñado la pandemia es que la buena salud es insustituible y mantener el equilibrio se está convirtiendo en un enfoque más fuerte para muchos de nosotros.
Quizás no sea casualidad, entonces, que muchas bodegas se estén replanteando cómo envinamos. Los estadounidenses están dejando atrás los excesos y buscando vinos y otras bebidas con menos alcohol. Afortunadamente, estamos adoptando colectivamente el vino como parte de un estilo de vida saludable en lugar de una contradicción de uno.
¡Y tiene sentido! La región vinícola tiende a estar entre los lugares más hermosos del mundo, lo que significa que hay muchas vistas para explorar a pie o en bicicleta. El país del vino también tiende a ser cultivado por aquellos que aman la buena comida, lo que significa que proliferan las frutas y verduras frescas más allá de las uvas. ¿Qué podría ser mejor que un día explorando la región vinícola en bicicleta que termina con una fabulosa comida con amigos?
RELACIONADO: 15 consejos para planificar la experiencia perfecta en la región vinícola
Aquí, echamos un vistazo a las experiencias en Napa y Sonoma que adoptan el vino y el ejercicio como un enfoque más holístico del bienestar.
Experiencias de vino y bienestar en Napa
Napa es deslumbrante y probablemente permanecerá así debido a la Reserva Agrícola del Valle de Napa. Establecida en 1968, Ag Preserve garantiza que la tierra designada para la agricultura solo pueda ser eso. En otras palabras, no es probable que veamos una expansión de McMansions surgiendo en Napa en el corto plazo. Esto significa que la extensión del paisaje asegura mucho terreno para explorar. (Dicho esto, Napa está muy ocupada durante la temporada alta, así que tenga cuidado al andar en bicicleta por las rutas principales).
RELACIONADO: Las mejores épocas del año para visitar Wine Country
Bodega familiar Clif ha abrazado durante mucho tiempo la salud y el bienestar; después de todo, ¡fue fundado por el creador de Clif Bar! Los propietarios Gary Erickson y Kit Crawford son inflexibles sobre la agricultura sostenible, así como sobre la aptitud física personal, y apoyan el maratón de Napa Valley y numerosos eventos ciclistas durante todo el año. Los miembros del club de vinos en Clif pueden participar en aventuras de ciclismo y senderismo antes de regresar a la sala de degustación para relajarse con un poco de vino y picar algo del camión de comida de granja de Clif.
Él Sendero de la vid del valle de Napa es otra forma de combinar vino y bienestar. El objetivo es completar un sistema de senderos para caminatas y ciclismo de 47 millas que corre a lo largo de Napa. Y aunque actualmente tiene solo 12.5 millas de largo, termina en Yountville, que tiene algunos de los mejores restaurantes del mundo. No es realmente una coincidencia, ¿verdad?
Para convertir tus aspiraciones ciclistas en un evento, considera CampoVelo fines de semana Celebrados durante todo el año, los fines de semana de CampoVelo combinan ciclismo, senderismo, yoga, tiempo de spa… y, por supuesto, ¡comida y vino!
Otra manera de abrazar el bienestar holístico es revisar Aventuras enológicas activas. Ofrecen una variedad de aventuras de senderismo que terminan con vino y comidas servidas en las mejores bodegas de Napa y Sonoma. Algunos recorridos están preestablecidos, pero otros se pueden personalizar, lo que significa que son perfectos para cualquier nivel de dificultad o aventura.
Antes de salir de Napa, visite Empresa de fabricación de aceite de oliva de Napa para cargar esa forma de cocinar más saludable para el corazón. Ubicada en un antiguo granero en St Helena, Napa Olive Oil Co ha estado sirviendo increíbles aceites y especialidades italianas desde 1931. Comprar aquí es realmente una experiencia.
RELACIONADO: Gane recompensas con la Grand Reserve Mastercard en bodegas de Napa y Sonoma
Experiencias de vino y bienestar en Sonoma
Sonoma es más grande que Napa: aproximadamente el doble de grande y muy disperso. También es menos apresurado, lo que nos da espacio para descomprimirnos realmente. Es apodado ‘Slownoma’ por una razón, ¿verdad? Afortunadamente, Sonoma ofrece amplias oportunidades para reducir la marcha, ya sea con largas caminatas en bosques de pinos costeros o recargando yoga entre vides.
Bodega de la familia Kunde ofrece quizás la mejor experiencia de salud de todas: caminatas con perros. Es un hecho que los perros mejoran nuestra calidad de vida de todos modos, ¡así que mostrémosles cuánto los apreciamos caminando juntos por el hermoso terreno de viñedos! Disfrute de una copa de vino en la sala de degustación después, aunque su mejor amigo probablemente tendrá que ceñirse al agua.
Bartolomé y Seghesio históricamente también han ofrecido magníficas caminatas por los viñedos. Asegúrese de consultar las ofertas actuales, ya que las bodegas se han esforzado por mantenerse al día con las regulaciones pandémicas en constante cambio. Suponiendo que ambos vuelvan a estar a plena capacidad pronto, ¡vale la pena esperar!
Si está más inclinado a concentrarse en el yoga, consulte Las ofertas de Molly Vogel. Las clases de yoga en algunos de los viñedos más hermosos de Sonoma seguramente alimentarán la mente, el cuerpo y el alma. Una copa de maridaje de vino y queso al final de la clase tampoco puede hacer daño.
Bodega Emérita también ofrece yoga en las vides en Hallberg Ranch en la hermosa Sebastopol. Los participantes no solo “exhalarán sus problemas”, sino que probarán Pinot Noir de clase mundial después de la clase con algunos refrigerios. Después de eso, el día aún es joven y Sebastopol todavía tiene muchas bodegas, así que el cielo es el límite.
A pesar del año muy difícil que enfrentamos en 2020, ciertamente hay luz por delante. Los empleadores se han dado cuenta de que muchos trabajos pueden cambiar a remotos, lo que significa que tenemos más flexibilidad en nuestra programación. Hagámonos un sólido tomándonos el tiempo para cuidarnos al equilibrar nuestro amor por el vino con nuestro amor por nuestros cuerpos.
Únase al grupo de Facebook de Winetraveler para obtener inspiración y consejos exclusivos sobre viajes relacionados con el vino
Reserve este viaje o siga este itinerario en la aplicación Winetraveler
