Viajar por el vino es un trabajo de ensueño. ¿Que podría ser mejor? Tenemos la oportunidad de explorar las regiones vinícolas de todo el mundo, probar a través de algunas hermosas alineaciones y todo rodeado de amantes del vino con ideas afines. Si bien ciertamente es todo eso, también puede ser bastante agotador. Después de una semana más o menos, es posible que esté más que listo para irse a casa y simplemente descansar. Entonces, ¿cómo puede equilibrar una maravillosa experiencia con el vino mientras mantiene su salud? Aquí, tenemos algunos consejos comprobados que lo ayudarán a aprovechar al máximo sus próximas vacaciones de vino.
mantener un horario
Los humanos somos parte del mundo natural y más o menos seguimos los patrones de la naturaleza. Generalmente nos despertamos por la mañana y dormimos cuando está oscuro. Ya sea que viaje por trabajo o por placer, no se aleje demasiado de su horario de sueño diario. Si tu cuerpo está acostumbrado a despertarse a las 6 a.m., trata de no dormir hasta tarde en las vacaciones porque perderás el ritmo de tu cuerpo. Es mucho más probable que intente complementar la energía faltante con cafeína o azúcar, exigiéndose más tarde hasta el agotamiento.
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Levantarse temprano
Esto puede parecer contradictorio porque tendemos a querer romper con toda la rutina cuando viajamos, pero agregar tiempo por la mañana es un hermoso regalo para ti. Si viaja por trabajo, puede usar el tiempo adicional para revisar notas, pedidos, itinerarios – lo que. Estarás mejor preparado para el día que tienes por delante. Viajar con un grupo puede ser un poco agotador, especialmente si eres más introvertido. Darse un poco de tiempo para “usted” cada mañana lo ayudará a disfrutar más plenamente de su tiempo con sus amigos o colegas más adelante.
Desayunar
No estamos tratando de ser su madre persistente, pero el desayuno realmente es una de las comidas más importantes del día porque enciende su cuerpo para el día que tiene por delante. No consumas cafeína y concéntrate en un desayuno a base de proteínas para obtener energía sostenida. Un desayuno sólido ayudará a prevenir la borrachera inmediata porque el vino entra en tu sistema sin importar cuánto escupas, y también evitará los bocadillos a media mañana. Si viaja por trabajo, las bodegas a menudo ofrecen una gran variedad, pero confíe en nosotros cuando le decimos que hay tanto paté que debe comer a las 9 am. Tu barriga te lo agradecerá más tarde.
dar un paseo matutino
Una caminata matutina es increíblemente refrescante y es parte de por qué despertarse temprano puede ser tan placentero. Darte tiempo para explorar el pueblo es la manera perfecta de establecer el tono de tu día. Puedes hacer ejercicio, lo cual es necesario cuando te llevan de la bodega al restaurante y viceversa. También te das tiempo para explorar tu entorno y es probable que te encuentres con algo interesante que de otro modo te habrías perdido.
Tener un conductor designado
Esto debería ser evidente, pero lo decimos de todos modos. Tener siempre un conductor designado. Esto casi siempre se incluye cuando viaja por trabajo, así que sea igual de diligente cuando viaje por diversión. Puede ser costoso contratar a un conductor, pero un boleto lo es mucho más. Y no hay manera de arruinar la diversión de la cata de vinos más rápido que ser detenido por un oficial que no se divierte. Haga arreglos para un conductor y todos ganan.
Bebe agua, mucha.
Sabemos lo importante que es hidratarse, pero es aún más importante para tu viaje enológico. Tu cuerpo estará deshidratado por el viaje y todo ese vino ciertamente no ayudará. Invierta en una botella de agua reutilizable y asegúrese de llenarla varias veces durante el día. También ayudará a evitar la somnolencia de la tarde. Bonificación si trae paquetes de electrolitos.
Escupir, escupir, escupir.
Lo sabemos, lo sabemos, ¿qué divertido es eso? Pero no podemos enfatizar la importancia de escupir lo suficiente. Casi todos los profesionales del vino saben muy bien cómo esas pequeñas muestras pueden sorprenderte. Escupir puede parecer extraño al principio, pero aprovechará al máximo su visita porque podrá probar el vino en lugar de solo beberlo. Tómese su tiempo y sienta mucha curiosidad por el vino: déjelo permanecer en su boca y muévalo mucho para obtener todos los matices que pueda. Pero entonces, escupe.
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Limite el número de bodegas por día
Si viaja por trabajo, es posible que no tenga nada que decir en esto, pero eso es parte del trabajo. Si tiene algún control sobre su itinerario, intente limitar las visitas a la bodega a un máximo de tres. Puede sentirse obligado a meter tantas bodegas como pueda porque ¿cuándo volverá a estar en esa área? Prioriza cuáles son las visitas obligadas, y apégate a ellas, y a partir de ahí, prioriza qué vinos son los más importantes en cada parada. Experimentará fatiga en el paladar, por lo que probar más no le hará justicia a los vinos de todos modos.
Disfruta de la cena y sáltate el postre.
Las cenas en la región vinícola pueden ser épicas. Tómese su tiempo y relájese con la maravillosa comida y el maridaje de vinos en compañía de otros enófilos. Estas tienden a ser las partes más inolvidables del viaje. Mientras se está relajando, sáltese el postre y el café después de la cena. El azúcar y la cafeína interrumpen el sueño y querrás estar bien descansado para lo que sea que te depare el mañana. Si necesita un bocado extra después de la cena, opte por un plato de queso.
Date tiempo de inactividad.
En algún momento de nuestra historia cultural, decidimos que la mejor respuesta a “¿Cómo estás?” ¡está ocupado!” Los beneficios del ajetreo están tan arraigados en nuestra sociedad que son difíciles de sacudir. Nos gustaría ayudar a cambiar el concepto de tiempo de inactividad de lujo a necesidad. Tu cuerpo y tu mente necesitan absolutamente tiempo para desconectarse y descomprimirse, especialmente después de un día de cata de vinos. Date tiempo para descansar y recuperarte. Podrá apreciar mejor el viaje cuando tenga energía para el día que tiene por delante.
