El corcho, la joya perfecta en el fino y alargado cuello del vino

Elástico, transpirable, ligero y aislante. Así es nuestro querido y fiel amigo el corcho. No tanto apego como debiera tiene el sector vinícola a este producto que nos proporciona el alcornoque. Y eso que España, y en concreto Andalucía, es el segundo productor mundial tras Portugal. Si algún handicap tiene este material natural, renovable y biodegradable, …

El corcho, la joya perfecta en el fino y alargado cuello del vino Leer más »

Cata – Presentación Bodegas Halcón

Una bodega de vinos generosos situada en Lebrija nos cuenta como se pueden hacer vinos al estilo Jerez fuera del marco. Las primeras referencias de esta casa-bodega datan de 1711, donde se hacen finos, olorosos, amontillados, cream, palo cortado, pedro ximenez… Ágata Díez Pemartín y Marga Halcón Alvarez nos presentarán su bodega, su historia y …

Cata – Presentación Bodegas Halcón Leer más »

¿Qué son los niveles recomendados?

Buenos días, familia de ACVS. Hemos establecido un sistema de niveles que vamos a asignar a las actividades que os propongamos, para que de esta manera os sea más fácil saber a cuales asistir tranquilamente. Los niveles son solo recomendaciones. Tú eliges a qué actividad acudir libremente. Si tienes dudas, no tengas problemas en consultarnos… …

¿Qué son los niveles recomendados? Leer más »

Cata de Whiskies en Premier, por Urban Explorers

El Agua de Vida de Escocia, un clásico siempre de moda. Hablamos, por supuesto, de whisky… escocés… Gran experiencia la que Urban Explorers nos tenía preparada en Premier Cocktail & Whisky House de Marqués de Paradas. En un escenario innegablemente idóneo y con la guía de un gran experto en la materia, José Claro, barman …

Cata de Whiskies en Premier, por Urban Explorers Leer más »

El Tapón de corcho en enología

¿Sabias que el corcho juega un papel importantísimo en la botella de vino? Ven a descubrirlo! FECHA: 12 de febrero de 2019 – 19h LUGAR: Puro Tinto – Av. del Alajarafe, s/n. Tomares. Sevilla AFORO: 20 personas PRECIO: 5€ socios, 15€ no socios REGISTRO: Pulse AQUI

Cata «Reinterpretando Rioja»

Una cata donde cataremos 8 vinos de una bodega riojana que hace las cosas de una manera diferente… FECHA: 17 de enero de 2019 – 20h LUGAR: Lama La Uva, C/ Regina, 1. Sevilla AFORO: 12 personas PRECIO: Gratuito, exclusivo para socios REGISTRO: Pulse AQUI