Portugal Decanta 2019

El próximo lunes 25 de marzo, en horario de 12 a 21 horas, podremos disfrutar de la mano de VEREMA una nueva experiencia: Un evento enfocado para profesionales del sector, prensa, usuarios de Verema y aficionados al mundo del vino en el que podrán conocer y apreciar la calidad de los vinos de las regiones vitivinícolas …

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Las levaduras en el vino

PONENCIA A CARGO DE: Juan Jiménez Martínez, catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide y Presidente de la Asociación Colectivo Olavidium. Andrés Garzón profesor titular de Genética y miembro de dicha asociación. Nos presentan una interesante ponencia donde hablarán sobre el papel de las levaduras vínicas en los procesos de vinificación, cómo identificarlas …

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Visita guiada y degustación de vinos en el «Lagar de Osset»

El próximo lunes día 11 de marzo, a las 17 horas, tendremos nuestra actividad GRATUITA de marzo. Os proponemos una visita al Lagar de Osset, ruinas de un antiguo lagar del s III a.C. encontrados en San Juan de Aznalfarache, para conocer como se elaboraba el vino en aquellos tiempos. Durante el periodo Turdetano, San …

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II Feria del Vino «Ciudad de Constantina»

El Ayuntamiento de Constantina, en colaboración con Prodetur de la Diputación de Sevilla, organiza la II Feria del Vino Ciudad de Constantina. El evento tendrá lugar el próximo sábado 9 de marzo en la antigua Iglesia de la Concepción, de 11:00 a 18:00 horas. LOS SOCIOS DE ACVS DISPONDRÁN DE PLAZAS PARA ASISTIR GRATUITAMENTE EN …

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Botellas con Bellotas

Gustatio tiene el placer de invitarnos al evento Tentación Ibérica Sevilla, que se celebrará el lunes 4 de marzo en el NH Collection (Avd Martínez Barrio) de 17 a 21h. Un salón muy especial donde podréis catar y comparar más de una docena de los mejores jamones ibéricos de bellota de distintas procedencias y armonizarlos …

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El corcho, la joya perfecta en el fino y alargado cuello del vino

Elástico, transpirable, ligero y aislante. Así es nuestro querido y fiel amigo el corcho. No tanto apego como debiera tiene el sector vinícola a este producto que nos proporciona el alcornoque. Y eso que España, y en concreto Andalucía, es el segundo productor mundial tras Portugal. Si algún handicap tiene este material natural, renovable y biodegradable, …

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