Noticias

XXIV Jornadas del Vino Fino

La «Zona de producción» del marco de Jerez engloba a todas las poblaciones que históricamente han sido productores de mosto o vino que puede terminar embotellado como vino con denominación de origen. En el caso que este sea producido y/o envejecido en Jerez, El Puerto de Sta. Maria o Sanlúcar de Barrameda, este vino estará …

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Enofusión ’20

Tras cumplir una década posicionando el vino en el ámbito de la gastronomía, Enofusión viene este año para «dar cuenta de la evolución vivida dentro del mundo del vino desde su primera edición a través de las nuevas tendencias, poniendo en valor las joyas enológicas y viendo el desarrollo de las elaboraciones de los últimos …

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I Jornada técnica sobre el mosto

El próximo martes día 12 de noviembre, tendrá lugar en el salón de plenos del ayuntamiento de Umbrete dicho evento. Contaremos con una serie de charlas coloquios: Variedades de uva, por Andrés Garzón, Universidad de Pablo de Olavide. Elaboración de mostos, por José Manuel Botija, enólogo. Microbiología, Juan Alberto González, enólogo de Bodegas Salado. Como …

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El mundo de las copas. Agradecimientos al CRDO Montilla-Moriles.

El mundo del vino es apasionante. Podemos encontrar un sinfín de tipos: tranquilos blancos, rosados o tintos, espumosos, generosos, ecológicos, naturales, jovenes, crianzas, reservas, de guarda… Pero ¿cómo apreciar o disfrutar de un buen vino si este no es servido correctamente? Para ello, en el mercado hay un sinfín de copas: catavinos, copas de flauta, …

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Fórum Gastronómico Barcelona

Un año más se desarrollara en Barcelona un evento imprescindible para los profesionales de la gastronomía. Más de 250 empresas han confirmado ya su asistencia. Casi 300 expositores a la fecha. Esto lo posiciona como un referente en el sector, donde destacar: Establecer un punto de encuentro para profesionales. Facilidad para poder hacer networking, reuniones …

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XXI Cata del vino de Moriles

Un año más se convoca la ya famosa cata del vino de Moriles, que viene con 3 días cargados de actividades: Catas de vino temáticas, catas maridadas, cata para jovenes y no entendidos, conciertos musicales, talleres para niños… Lugar: INSTALACIONES CASETA MUNICIPAL, Av. de Andalucia, 23. Moriles.Fecha: Del 25 al 27 de octubre.Horario: Viernes de …

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Resumen de la X Feria de Vinos y Licores de la provincia de Sevilla

Una vez más, el Patio de la Diputación, ha acogido la “Muestra de Vinos y  Licores” de la provincia que, este año, ha estado dedicada a la primera vuelta al mundo, iniciada por Magallanes y culminada por Elcano. El objeto de esta feria es dar a conocer los productos de bodegas y destilerías de toda …

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IV Sherry Tunel

El Sherry Tunel de Miss Catas se está volviendo ya un habitual y un referente como actividad para la promoción del vino de Jerez. Coincidiendo con la Sherry Week, esta actividad se desarrollará el día 9 de noviembre. La cita tendrá lugar en Damajuana, C/ Francos, 18, Jerez de la Frontera. Es un evento donde …

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X Feria de Vinos y Licores de la provincia de Sevilla

Otro año más, como viene siendo habitual después del periodo estival, llega una nueva convocatoria donde se dan cita los vinos y licores de la provincia de Sevilla, donde cada año se cuentan por más. Tenemos la suerte de vivir en una provincia en pleno apogeo vitivinícola y esto nos trae cada año más y …

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