Curso online de SAKE, por la SSA

Formaciones Singulares, único centro homologado por la Sake Sommelier Association para impartir sus cursos de Sake en España, nos trae por primera en España un curso introductorio para conocer de primera mano el SAKE, ese fermentado de arroz que nos proviene de la cultura asiática y que se equipara al vino.

El SSA Nivel Introductorio, representa una oportunidad única para entusiastas y profesionales del Sake que quieren tener nociones básicas sobre el Sake, desde sus orígenes y etiqueta del servicio, hasta sus ingredientes y métodos de producción, así como las diferencias en los principales estilos del Sake.

El curso incluye una selección de Sakes para su cata, comparación y comprensión, que serán enviados a la dirección de la inscripción, en botellitas de PET con una capacidad de 20ml junto con las copas adecuadas para su cata descriptiva.

Así mismo los participantes obtendrán un diploma acreditativo y homologado por la SSA de su participación y superación del curso, así como poder acceder a una titulación superior como la Certified Sake Sommelier por la SSA.

Programa del curso

  • Definición y contexto histórico/cultural del sake en Japón
  • Elaboración del Sake
  • Ingredientes del Sake
  • Servicio y conservación del Sake
  • Cata del Sake
  • Descifrado y entendimiento del Kanji en las etiquetas del Sake

Esta cualificación tiene una duración de 5 horas de formación online de teoría y cata de Sakes.
Para superar con éxito el SSA nivel introductorio de Sake Sommelier se deberá aprobar con un mínimo de un 60% de preguntas contestadas correctamente en el examen teórico.
La evaluación consta de un examen con 25 preguntas tipo test y de respuesta corta.

El curso tendrá su comienzo el 14 de junio de 2020 y su precio oficial es de 150+IVA.

Para los socios de ACVS nos ofrece un descuento del 20%, quedandose el curso en 120+IVA.

Los interesados en acogerse a dicho descuento, tendrán que mandarnos un correo solicitandolo a info@acvs.es.

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