Curso de introducción al análisis sensorial y cata de los vinos amparados por las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga

La Fundación General de la Universidad de Málaga lanza este curso online que puedes hacer teórico-práctico totalmente desde casa, aprovechando estos tiempos que corren y que disponemos de más tiempo y menos salidas, por desgracia…

Un curso que pretende iniciar al alumno en el conocimiento de los vinos de Málaga, unos grandes desconocidos con mucha historia, donde se hablaran de las 2 denominaciones que comprende el consejo de vinos Málaga: D.O. Málaga y D.O. Sierras de Málaga.

Se plasmarán las zonas de producción, las características de las mismas, su terruño, haciendo especial hincapié en la geología de sus suelos, connotaciones climáticas, variedades ampelográficas cultivadas y tipología de vinos elaborados. Así como un recorrido por las experiencias en enoturismo que ofrecen sus bodegas.

El alumnado recibirá en casa un paquete con las muestras de los diferentes vinos que se van a catar durante el desarrollo del curso. Concretamente se le enviará 5 botellas de 500 ml valoradas en 45 euros.

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