Seminario Paxera Experience 2019

Como cada año, el consejo regulador de la D.O. Montilla-Moriles, en su labor de difusión, establece una serie de eventos dirigidos a conocer de primera mano las virtudes de sus vinos y lo hace de una manera práctica y divertida.

Debo de decir, que de los muchísimos cursos que asiste este que escribe, los de dicho consejo son los más divertidos, amén de didácticos. Más que cursos, son experiencias grupales, donde conocer a mucha gente con tu misma afición y rodeado de grandes profesionales que se desviven por enseñarte las magnificencias de unos de los mejores vinos del mundo: los generosos.

Montilla y Moriles tiene una gran tradición vinícola con este tipo de vinos, siendo una de las D.O. más antiguas de España, donde elaboran todo tipo de finos, amontillados, olorosos y, como no, Pedro Ximenez. Y siendo el mayor productor mundial de este vino, es esto lo que nos proponen: un curso donde aprenderás de principio a fin como se hace el tan codiciado vino que recibe el nombre de la uva con el que se hace.

Un curso donde aprenderás con tus propias manos la poda y recolección del fruto, llegada al lagar, secado de la pasa en los esteros, prensado de las pasas en la prensas de torno, embotellado y etiquetado, donde te llevarás una botella con tu propio nombre.

Sin duda, un curso donde se trabaja, pero realmente divertido y didáctico que personalmente os recomiendo encarecidamente.

  • FECHA: 12-13 de septiembre 2019
  • LUGAR: Montemayor
  • PRECIO: 120€ (incluye alojamiento y dietas)
  • MÁS INFO: consejo@montillamoriles.es

PROGRAMA:

173total visits,2visits today

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *